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Brief - Alacena

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by

Laura Rosales

on 26 May 2015

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Transcript of Brief - Alacena

Brief - Alacena
2) Características del mercado potencial
Alicorp tiene una sólida posición financiera respaldada por la innovación y desarrollo del el cumplimiento de estándares internacionales de calidad y competitividad.

2.1) Condiciones del mercado potencial
Se realizó una investigación de mercado que confirmó que la mayonesa casera era el standard de consumo, por eso lanzo a Alacena. Usó su sabor casero y se valió de esa preferencia para venderse como una auténtica mayonesa de casa.

4.2) Entorno competitivo
Alicorp
5.1) Datos de la empresa
Visión:
Nuestra visión nos permitirá alcanzar un crecimiento sostenido para nosotros y con quien trabajamos .de esta manera vamos a triplicar el valor de la compañía

5.2) Datos de la empresa
Misión:
Creamos marcas líderes que transforman mercados generando experiencias extraordinarias en nuestros consumidores, estamos en constante movimiento buscando innovar para generar valor y bienestar en la sociedad.

3) Definición y Diferenciación del producto
El producto de la mayonesa se caracterizó por su sabor diferenciado, con el justo toque de limón; tenía un suave color amarillo y consistencia cremosa.
Nuestro nuevo lanzamiento de guacamole trasmite el mismo sabor de casa o conocido como la receta que está hecha a base de ingredientes sumamente caseros y naturales como es la palta, además del toque de limón que es muy perteneciente a la mayonesa hecha en casa; el guacamole busca posicionarse en las personas jóvenes que saben saborear lo pequeños placeres, dándose un tiempo para compartirla con la familia

1) Definición del público objetivo
1. Localización geográfica :
Lima moderna
2. Características demográficas :
Género: femenino
Edad:25-35
N.S.E: A-B
3. Características psicológicas :
Modernas
4. Papel como consumidor:
Madre de familia

Lideramos con pasión:
Somos líderes apasionados en todo lo que hacemos.

Estamos conectados:
Sentimos los objetivos de la organización como propios y los cumplimos con altos estándares de excelencia y responsabilidad.

Actuamos con agilidad y flexibilidad:
somos un equipo ágil y flexible, sabemos tomar riesgos

Confiamos:
Vivimos en un ambiente en el cual las personas se sienten seguras de expresar lo que piensan.

Respetamos:
Somos íntegros y honestos, respetamos a nuestra gente, clientes, consumidores, medio ambiente y la comunidad en la que vivimos.
Se inicia en 1971 y tiene presencia en
5 países de la región (Argentina, Brasil,
Chile, Colombia y Ecuador) y sus
nuestros productos están en
más de 23 países.
4.1) Entorno competitivo
Hellmann's es una marca reconocida mundialmente,
además de ser una de la marcas líderes de Unilever en alimentos.
Los 5 países más importantes que tiene esta marca son Brasil, Francia, México, Reino Unido y Estados Unidos.

Mayonesa Base Macbel de la marca Alicorp te permite preparar tus mejores salsas de manera fácil y rentable.
Es rendidora y fácil de preparar, no se necesita agregar huevos ni aceite y también la puedes usar directamente sin diluir.
5.3) Datos de la empresa
6) Indicación de los canales de comercialización
Nuestro producto estará al alcance de nuestros consumidores en supermercados, minimarkets, bodegas según nuestro N.S:

Metro
Wong
Vivanda
Plaza vea
Tottus

7) Experiencias y análisis histórico-publicitarios
Durante los últimos años alacena vende sus cremas dándole un atributo al producto, mencionando que es nacional y además de usar la frase “El rico sabor de casa”. Usando ingredientes tradicionales de la mayonesa casera, aceite vegetal, yemas y el toque de limón que lo carácteriza.

De la misma manera la promoción de este producto ha sido mayormente a través de propagandas televisivas y anuncios publicitarios en donde se enfatiza la ternura e importancia de la familia y principalmente en que es un producto peruano con sabor casero buscando fidelizar y hacer que el consumidor consuma este producto.

8) Objetivos que deseamos cumplir
Informativa: Al ser un producto nuevo en el mercado nuestro público será informado sobre los beneficios, puntos de venta, precios.

Persuasiva: Como en todas las publicidades, Alacena trasmite amor/cariño de familia (casa). La salsa de Guacamole transmitirá ese afecto especial que aveces uno no puede decir pero si lo puede hacer mediante acciones.

La competencia se localiza también en, supermercados, minimarkets, bodegas.
Mayonesa que se vende al cliente de tiendas mayoristas, restaurantes.
4.4) Entorno competitivo
10) Características sociales y culturales
1. Madres de familias modernas.
2. Consumir y comprar un producto práctico.
3. Comprar complementos para reuniones especiales.
4. Identidad con lo nacional



Costos del producto - envase de 500 gramos:
Materia prima: ----------------------------------------------------------= S/.1.0
En base: -------------------------------------------------------------------- =S/.0.50
Logotipo superior:------------------------------------------------------=S/.0.20
Logotipo lateral: --------------------------------------------------------=S/.0.20

Costos que se realizará para los medios publicitarios
Spot publicitario: --------------------------------------------------------=S/.1000
Publicidad televisivo:---------------------------------------------------=S/.15000
Publicidad radial :---------------------------------------------------------=S/.5000
Publicidad paneles: ------------------------------------------------------=S/.10000

9) Datos orientados acerca del presupuesto
Mostaza
: Salsa de semilla de mostaza. Perfecta para acompañar carnes y sándwiches. Costo. S/. 2.5
Presentaciones
:
Doy Pack x 220 g
Sobre x 100 g
Ketchup
: Salsa lista a base de tomates con agradable sabor agridulce. Perfecto acompañamiento de carnes y sándwiches especialmente para niños. Además tiene un bajo contenido de grasas. Costo: S/2.5
Presentaciones
:
Doy Pack x 380 g
Sobre x 100 g

Uchucuta
de Alacena, que se inspiró en la oriunda receta puneña, logrando mezclar rocoto, con huacatay, cebolla, perejil y hierbas aromáticas.
Sanka
es la única crema que combina ají amarillo y ají limo con especias de la costa norte del Perú, como cebolla, huacatay y ajo.
Costo: S/2.5
El Ketchup
Heinz
es un alimento con bajo contenido en grasa (0,1 g por cada 100 g de ketchup) y tiene un bajo aporte calórico (103 Kcal por 100 g de ketchup).
Costo: S/. 7.50
Tarí
, la riquísima crema de ají con ese toquecito picante que va bien con todo. Disfruta Tarí en su presentación personal ideal para delivery. Descubre Tarí, descubre nuestra rica herencia.
Costo: S/2.5
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