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탐구주제 : 알약 캡슐은 어떠한 물에서 가장 빨리 녹을까?

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by

yuah kim

on 5 December 2014

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Transcript of 탐구주제 : 알약 캡슐은 어떠한 물에서 가장 빨리 녹을까?

2.탐구를 통해 알고 싶은 점
<실험 1>
캡슐은 위액 때문에 몸속에서 녹게되는데 식초물,일반물,주스,이온음료,커피물,탄산수 중에
제일 빨리 녹는 액체
를 알아보고 싶다.


<실험 2>
캡슐이 녹는것은 온도에 관해서도 상관이 있는것 같은데
뜨거운 물

차가운 물

중 어느 물에서 가장 잘 녹을지 알아보고 싶다.


1.탐구동기

3) 캡슐의 역사

캡슐을 발명한 사람

- 캡슐이 아닌 일반 알약은 1884년 미시간 출신 미국 의사이신
월리엄업존께서 위장에서 녹는 알약을 최초로 발명하셨다.

- 캡슐은 누구 한사람이 발명했다 하기보다는 과학이 발전해 오면서
점점 개량된 성과물이라고 할 수 있다.

약 중에서 캡슐약은 왜 캡슐에 넣는걸까?

- 약의 불쾌한 맛이나 냄새를 은폐하여 쉽게 복용할 수 있도록 해준다.

- 캡슐 안의 약은 고운가루나 과립이므로 약효가 빠르다.


5. 탐구결과 예상


<실험 1>
-예상:
탄산수

-이유: 탄산수에 포함되어 있는 탄산성분이 캡슐을 녹일
것 같다.

<실험 2>
-예상:
뜨거운 물
-이유: 캡슐이 플라스틱과 비슷한 성분을 가지고 있기에
뜨거운 물에서 열이 가해지면 캡슐이 더 잘 녹을
것같다.
차가운 물에서는 더 부푸는데 뜨거운 물에는 작아
지면서 잘 녹기 때문이다.

4. 탐구방법 및 절차

<실험 1>

캡슐은 어느 액체에서 가장 잘 녹을까?
각각의 컵에 각각 다른 액체를 부어놓고 캡슐이 녹는 순서를 기록한다.



<실험 2>
두 컵에
뜨거운 물과 차가운 물
을 각각 따로 부어서 캡슐이 녹을 때까지 기다리고 녹는 순서를 기록한다.


탐구주제
:
알약 캡슐은 어떠한 물에서 가장 빨리 녹을까?
3. 탐구를 위한 기초조사

팀 명 : 눈으로 보는 과학
팀 원 : 김유아,구동근,이영찬,박재은
실험 기간 : 2014.8.16~17

1) 각각 액체의 성분

커피
커피자일로스 슈거(하얀설탕, 자일로스, 난소화성말토덱스트린),
무지방 우유 물엿 프라마(물엿, 식물성경화유지)

이온음료 (포카리스웨트)
정제수,백설탕,액상과당,구연산,그레이프후르츠농축과즙,합성착향료
(그레이프후르츠향),정제소금,비타민C,염화칼륨

일반주스 (포도주스)
정제수,포도농축과즙,액상과당,구연산,글루콘산 칼슘,합성착향료,백설탕

탄산
수식염,탄산나트륨,탄산수소나트륨

식초물
농축사과즙,정제수,주정,발효영양원,사과에센스





2) 캡슐의 구성


1. 캡슐은 젤라틴을 원료로 만들어진다.

2. 캡슐의 용도는 주로 의약품이나 건강식품에 사용



6. 준비물

이온음료,식초물,물(찬물),탄산수,
커피물(믹스커피),포도주스,투명유리컵6개,
알약6개

7.고려해야 할 점

물, 이온음료, 탄산음료 액체에 양이 어느정도 비슷해야 한다.
알약을 동시에 넣어야 한다.
내부가 잘 보이도록 투명컵을 사용한다.

8. 실험과정(사진 및 설명)

<실험 2>

1) 뜨거운 커피물과 차가운 물을 준비한다.

< 뜨거운 물 > < 차가운 물 >







2) 캡슐을 두 컵에 넣는다.

3) 15분 간격으로 캡슐을 관찰한다.

4) 캡슐이 녹은대로 순서를 기록한다.

<실험 1>

1) 식초물,탄산수,일반물,포도주스,
이온음료,커피물을 준비하고 6개의
컵에 일정량을 각각붓는다.


커피,이온음료,주스,탄산수,식초,물(왼쪽부터)


2) 준비한 6개의 캡슐을 각각의 컵에
같은 시간에 넣는다.




3) 10분의 간격으로 컵에 담긴 캡슐을
관찰한다.





4) 캡슐이 모두 녹으면 캡슐이 녹은 순서대로 기록을 한다.

5) 캡슐이 가장 빨리 녹은 액체의 성분을 찾아서 기록해 본다.

9. 탐구 결과

<실험 1>
캡슐이 녹은순서:








1.커피 (12분50초) → 2.식초 (1시간17분) → 3.이온음료 (3시간13분)→









4.포도쥬스(4시간3분) → 5.탄산수(5시간33분) → 6.물(28시간진행중)



<실험 2>
뜨거운 액체는 캡슐을 빨리 녹고 차가운 액체는 천천히 녹았다.

< 뜨거운 물 > < 차가운 물 >


10. 탐구를 통해 알게 된 점

<실험 1>

커피보단 탄산수가 더 빨리 녹을줄 알았으나 예상 밖으로 커피가
빨리 녹았는데 캡슐이 젤라틴 성분이 있어서 젤라틴이 커피에
포함되어 있는 우유에 의해 반응하여 커피가 가장 빨리 녹은 것 같다.

<실험 2>

캡슐은 뜨거운 물에서 열이 가해져 잘 녹는다는걸 알았다.

젤라틴은 찬물보다 뜨거운 물에서 더 잘 녹는데 사람의 체온 36.5℃
의 따뜻한 온도에 잘 녹는다는 것을 눈으로 확인할 수 있었다.


11. 더 알고 싶은 점

캡슐은 왜 식초에서는 축소되고 다른액체에서는 퍼질까?

캡슐이 아닌 여러종류의 알약을 실험해보고 싶다.

캡슐의 원료인 젤라틴에 대하여 더 세부적으로 알아보고 싶다.

실험한 각 액체가 위액과 상관이 있는지 어떠한 성분이 캡슐을 녹게 하는지 알아보고 싶다.
감사합니다.
이 실험은 약의 효과와는
무관함을 미리 알려드립니다.
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