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YACON

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by

Mario Saenz

on 20 November 2012

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Transcript of YACON

EL YACON Zona de Producción Características Botánicas Temperatura Fotoperiodo Principales variedades Entre 18 y 25 C. El follaje es capaz de soportar altas temperaturas si recibe la adecuada cantidad de agua. Se caracteriza por ser de días neutrales para tallos y raíces. Además se sabe que responde ligeramente a los días cortos. Anaranjado Blanco Morado Perú Cultivado principalmente en los Andes y para uso domestico. Resto del mundo En USA se ha percibido cultivos de Yacon pero no a nivel comercial Además en países como Holanda y China este producto es atractivo en el mercado de frutas.
Estacionalidad Se puede sembrar todo el año pero se restringen a la estacionalidad de las lluvias (Setiembre a Abril). Oferta ¨ideal para los diabéticos¨ Chips Mermelada Infusiones Cápsulas Jarabe Exportaciones PAISES DESTINO
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