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O Barba Hamburgueria

Projeto de Conclusão de Curso - Pedro Sampaio, Raphael Teixeira, Verônica Peters e Zeca Milleo.
by

Verônica Peters

on 7 May 2013

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Transcript of O Barba Hamburgueria

Calavera O Barba Hamburgueria O Barba é uma hamburgueria com temática do universo pirata;
Atua desde 2010;
Situado no Centro de Curitiba;
Primeira hamburgueria em Curitiba com opções vegetarianas;
Funcionamento: De terça à sábado, das 18h às 02h da manhã. O Cliente Macroambiente Problema de Marketing: Planejamento de Marketing Missão: Servir alimentos de qualidade com um bom atendimento em um ambiente agradável e autêntico.


Visão: Ser uma hamburgueria conceituada e referência do setor gastronômico local até 2015.


Valores: Serviços qualificados, alto padrão, produtos selecionados e higiene. Missão, Visão e Valores Pontos Fortes Pontos Fracos Oportunidades Desenvolver uma campanha publicitária para O Barba Hamburugueria. Principal objetivo: Mercado: Kotler e Las Casas.
Consumidor: Kotler, Keller, Churchill e Peter.
Linguagem publicitária: Sant'anna, Santaella e Sandman.
Midia: Tamanaha, Públio, Sissors, Barban, Kopee. Fundamentação Teórica: Seus consumidores são fieis e sabem que produtos e serviços encontram no estabelecimento. Oferece hambúrgueres personalizados. Possui uma localização central e próxima à vários prédios residenciais e comerciais. A presença on-line é praticamente inexistente. A segmentação restrita distância outros públicos. Apesar de possuir um extenso cardápio de cervejas e atrair vários clientes por esta característica de bar, a hamburgueria fecha às duas da manhã. Ameaças Crescimento da segmentação do mercado gastronômico. Crescimento do número de estabelecimentos diretamente concorrentes. Concorrência do Madero Bruguer & Grill já está crescendo e ganhando cada vez mais evidência. Publicações de artigos, matérias, livros e outros materiais que apontem malefícios provocados pelo consumo de hambúrgueres. Crescimento do poder aquisitivo do consumidor. Os consumidores curitibanos querem conhecer novos restaurantes e novidades. SWOT O Barba Hamburgueria não tem problemas com frequência e quantidade de consumidores, porém não vende satisfatoriamente o produto principal: o hambúrguer e suas variações. Objetivo de Marketing: Aumentar em 20% (R$ 20.000,00)
o faturamento mensal da empresa até março de 2013. Planejamento de Comunicação PROBLEMAS DE COMUNICAÇÃO:

- Ausência de divulgação dos seus produtos principais.
- Ausência de investimento em comunicação .
- Falta de estimulo ao consumo dos produtos do cardápio. OBJETIVOS DE COMUNICAÇÃO:

- Divulgar a marca do estabelecimento.
- Aumentar a interatividade com seus clientes buscando a fidelização.
-Estimular o consumo dos produtos oferecidos no cardápio. ESTRATÉGIA DE COMUNICAÇÃO: Uma hamburgueria referência em produtos exclusivos e de alta qualidade, atendimento personalizado e ambiente diferenciado. Posicionamento Criação Tema: A hamburgueria oficial dos piratas. Conceito: Liberte o pirata que existe dentro de você. José Vitor Milleo | Produção

Pedro Sampaio | Direção de arte

Raphael Teixeira| Redação

Verônica Peters| Planejamento e Mídia

Todos os integrantes foram antedimento da conta. - População de jovens em Curitiba
- Cultura gastronômica
- Renda mensal do jovem brasileiro - Conectar o público à essência da marca com redes sociais.

- Valorizar a marca e seus produtos diferenciados com peças que apresentem produtos e promoções.

- Despertar o interesse e a lembrança de marca do Barba Hamburgueria através de uma campanha e icônica e de grande impacto. Microambiente - Concorrentes

- Fornecedores

- Clientes Público-alvo Paula
Oi, eu sou a Paula! Mas prefiro que me chame de Paulinha, todos me conhecem pelo apelido.
Sou publicitária, tenho 21 anos, trabalho em uma agência há um ano e curso o último período da faculdade de publicidade na federal.
Homens e mulheres
Entre 18 e 24 anos
Classes A2, B1 e B2. André
E aí? Eu sou o André. Tenho 24 anos e vim do Rio de Janeiro pra cá quando eu tinha uns 7. Sou formado em design pela PUC faz uns dois ou três anos e trabalho em um estúdio de design ali nas Mercês. Planejamento de Mídia Alcance médio
Frequência média
Alto impacto
Quatro meses de campanha
Continuidade linear Anúncios {Revista Noize e cartaz} Cartão fidelidade Jingle {Mundo Livre/91Rock/Lumen} ROTEIRO

Letra:

Somos piratas, quem pode duvidar?
Estamos sempre no Barba
Comendo hambúrguer, tomando cerveja.
Somos piratas, quem pode duvidar?

Eu não uso tapa-olho e nem perna de pau.
Não tenho tesouro, mas sei fazer cara de mau.
E não me importa se aqui não tem mar.

Locução:
O BARBA. A HAMBURGUERIA OFICIAL DOS PIRATAS.


Somos piratas ninguém pode duvidar. Flyers e Display de Mesa Mídia on-line| E-mail marketing, Facebook e Instagram Placas de rua Orçamentos Viabilidade econômica Orçamento {Veiculação} Orçamento {Produção} Orçamento {Criação}
Clipagem (ou clipping)
Comprovante de irradiação
As placas de identificação de ruas serão fotografadas
Print screen. CHECKING Obejetivo de marketing {número será verificado}
Questionário AFERIÇÃO DE RESULTADOS Produto promocional {camiseta} Táticas e Estratégias de mídia Engajamento
Valorização
Personalidade
Individualidade
Causas
Prazer e bem-estar CONSIDERAÇÕES FINAIS OBRIGADO!
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