Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

McDonald's Vs Burger King

Estructuras Organizacionales

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of McDonald's Vs Burger King

Mc Donald's
Vs
Burger king Estructura
Organizacional Tamaño, Crecimiento
y ciclo de vida misión visión Nuestros locales seran el
mejor lugar para que nuestros clientes disfruten de un servicio rápido y amigable,deliciosa comida recienpreparada, en un ambiente limpio y acogedor, entregando así una experiencia agradable a un precio justo. Ser el lugar y la manera favorita de comer de nuestros clientes
Historia Ambas empresas multinacionales tienen
en común que son norteamericanas y
cuentan con 50 años de experiencia en
el sector fast food. Actualmente cuenta con más de 31000 restaurantes en los cinco continentes y con facturación de McDonald's international de más de 30 billones de dólares. Richard y Maurice McDonald abrieron
el primer restaurante en 1948 en California. Inicio con el concepto drive-in en un local octagonal con ventanas por todos lados. Ray A. Kroc un vendedor de batidoras se intereso por el negocio y compro los
derechos. El primer restaurante fuera de EUA
fue en Rickmond, Canadá en 1967.
Despúes de 4 años abrió en seis países más: Japón, Países bajos, Alemania, Panamá, Australia y Guam.
McDonald's En la actualidad Burger King cuenta con 11220 restaurantes distribuidos en 61 paises. Burger King se fundó en 1954 por James McLamore y David Edgerton en Miami, Florida. Ellos implementaron el uso de papel como
envoltura de sus productos muchos años antes de las cuestiones ambientales. En 1961 ya tenían 45 restaurantes por todo Florida y el sur de EU. Fue la primer cadena de comida rápida que introdujo comedores además de auto servicio. En 1989 Corporación Burger King fue adquirida por Grand Metropolitana e introdujo nuevas tecnologías y conceptos al sistema. Burger King Ser la mejor cadena de restaurantes de hamburguesas en el mundo en términos de servicio a clientes y ganancias por restaurante, tenemos en mente que todas las personas implicadas de una forma u otra en nuestra organización estén satisfechas Servimos con orgullo las mejores hamburguesas, así como una variedad de auténticos productos… preparados al momento… como tu quieras. McDonald's McDonald's

Burger king Burger king Tipo de sistema El sistema de McDonald's
y Burger King es un
sistema abierto físico,
porque esta compuesto por equipos, maquinaria, objetos
y cosas reales, y con el
paso del tiempo han sabido adaptarse a los cambios
del ambiente. Se desarrollo un sistema
de control para
especificar todos los procedimientos y detalles
de operaciones de
McDonalds.
Implementación
Centro de capacitación para empleados.
Desarrollo de sistema de franquicias para control de la estructura.
Incentivos para propietarios de franquicias. Recursos
humanos mercadotecnia sistemas mantenimiento capacitación contabilidad En este departamento
no se exigen metas
tan solo buen control Maneja quejas y sugerencias y remediador del mismo con un acuerdo. Selección de
personal Contratos Pagos y nóminas Acomodo correcto
de stocks y menú Contacto con los
medios de difusión
incluidos TV, radio,
periodicos locales, espectaculares, etc... Hacer de conocimiento
público los nuevos
productos, así como
promociones y alianzas. Revisión de nuevas
tecnologías y hacer
más práctico el
software de cajas. Dar seguimiento
periódico al
mantenimiento de
los equipos El equipo se
repartepor zonas
para reducir
costos. Maneja el software
y hardware del
lugar así como el
de redes Este departamento esta
en constante monitoreo,
es de suma importancia que los nuevos integrantes
no pierdan el ritmo que se
lleva en el restaurante para no atrasar a nadie. El tiempo máximo
de adaptación es de
28 días con un
entrenador. Se encarga de pagos
de todo tipo y que
las compras sean a
crédito. Pagos de servicio externo de reparación y lo paga en el instante el restaurante posteriormente se manda la notificación al corporativo y mandan un rembolso Dirección de zona

Se encarga de supervisar las franquicias por zonas;
dividido en sur,centro
y norte Recursos humanos

Lleva la administración de personal, reclutamiento, capacitación, etc. Mkt y Publicidad

Área indispensable para McDonald’s, pues utililizan gran parte de su capital para campañas publicitarias y anunciar sus productos. Sustentabilidad

Tiene una responsabilidad social con las comunidades a las que McDonald’s presta sus servicios, por lo tanto se compromete a devolver algo a estas poblaciones.
Proveedores

Proporciona a McDonald’s materia prima para la elaboración de sus productos, cuenta con marcas reconocidas y de gran calidad, como Bimbo y Coca Cola Fundaciones

Destinadas a ayudar a gente con capacidades diferentes o problemas físicos, McDonald’s se preocupa por estos sectores y destina una pequeña parte de sus ingresos a esta noble causa Cultura
Organizacional
que predomina Su filosofía radica en la visión de convertirse en la principal prestadora de servicios alimenticios de mundo entero en comida rápida CSLV (Calidad, servicio, limpieza y valor). Calidad: la calidad de los productos de McDonald’s es internacionalmente conocida

Servicio: la calidad no es suficiente sin un servicio rápido, exacto y amigable

Limpieza: la limpieza es como un imán para atraer a nuestros clientes

Valor: valor es la experiencia total
que nuestros clientes reciben
en los locales Mcdonald’s Compromiso con el
medio ambiente

REDUCE, RECICLA y REUTILIZA McDonald’s compra
materiales reciclados para construir y remodelar sus restaurantes y le pide a sus proveedores que le suministren
y usen productos reciclados. Hábitos Calidad Servicio Limpieza Consistencia Tecnologías
utilizadas McDonald's México ahora
utiliza energia solar
enlos restaurantes
de Santa Fe,Pericoapa,
Polanco y Pedregal,
ahorrando así el
3.3% de gas. McDonald's Argentina
inauguro su primer
restaurante ecológico,
se llama así porque
reduce el impacto al
ambiente, ahorra agua
y energía solar.
Usa materiales naturales,
renovables, reciclados... Existe solamente 1 o 2 locales
ecologicos en cada país, que
usan el sol, el viento y
tecnología avanzada para
recuperar un poco del daño que
se ha causado al planeta. Burger king ha iniciado
con la reducción de 1/3
de energía en un restaurante
de Alemania Se usan 720 paneles solares
y una turbina eólica que genera 53.500 kWh, además
que sus máquinas de producción son de estándares de bajo consumo Burger King destina
5 millones de euros
en la producción de su
fabrica Corpisa,con
esto producira su propia
carne y reducira costos
para los franquiciatarios Burger King aprovecha la energía cinética para producir electricidad.
Una franquicia estadounidense de Burger King, específicamente una de la ciudad de New Jersey, colocará en la vía de autoservicio badenes o reductores de velocidad con un dispositivo que aprovecha la energía cinética. Esta energía recolectada
diariamente podría
alimentarmás de medio
millón de hogares Utiliza tecnología Echelon
que reduce y gestiona el
consumo de energía en las
cocinas creando las cocinas
del futuro Formalización BK Mc Todo el mundo conoce ya el Happy Meal, esa "comida feliz" que Mc Donalds ha hecho famosa entre los niños de todo el mundo. Pues bien, detrás de cada cajita hay muchas horas de investigación para llegar al producto ideal. Cinco establecimientos nuevos se abren cada día.
Venta de 145 hamburguesas por segundo.

Millón y medio de empleados La elaboración del producto esta sometida a
rigurosos controles.

Primer cliente de Coca-Cola.

Empleados que siempre sonríen al cliente. El cliente es atendido en un máximo de 90 segundos.

Vigilancia de la calidad por parte de la casa madre, inspeccionando locales. Un centro de estudios propio de la hamburguesa Tipo de estructura Medio ambiente
organizacional Introducción presentado por...
Campos Galindo Ana
Gallardo Sánchez Andrea
Moreno Zavala Juan Mario
Pérez Melendez Alma Adziri
Pérez Ochoa Ericka
Robledo Cedillo RebecaAdriana
Valadez Peralta Miguel Antonio FIN Manuales de entrenamiento y
de limpieza del lugar. Entrenamiento para
tener la forma y
estructura correctas
de los alimentos Documentos oficiales
de las franquicias Limpieza y
portacion de
uniformes Divisional Factores que
ayudan
y afectan a... Globalización Explosión de
tecnologías Alta demanda
del producto Oportunidades
de mercado Las distintas unidades
tienen una mini-estructura funcional propia Cada unidad tiene su propia área de marketing, recursos humanos, finanzas, etc. Comparación Burger King cuenta con 11.220 restaurantes distribuidos en 61 países en todo el mundo McDonald´s lo hace con más del doble, es decir, con 29.000 establecimientos repartidos en un total de 119 países del mundo. Tamaño y crecimiento
de la empresa
Full transcript