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ALIMENTAZIONE

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by

progetto uda

on 16 May 2014

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Transcript of ALIMENTAZIONE

I CIBI PRO E CONTRO
COME PREVENIRE...
LE FONTI
Emanuele Giusti
Nicolò Benedetti
Luigi Falcone
Mattia Mengozzi
.
.
Alimentazione e tumori
CIBI "ANTI-TUMORALI"
:
sono "anti-tumorali" soprattutto tutti i cibi di origine vegetale ... eccone alcuni:

AGLIO, MELOGRANO, ALOE, ALGHE, BANANA, YOGURT, SOIA, PEPE, PEPERONCINO, MORE, LIMONE GRANO, NOCI, MANDORLE

MA SOPRATTUTTO TANTA
VERDURA
!!!!
(possibilmente cruda)
.

CIBI DA EVITARE
:
sono cibi da evitare quelli di origine animale e dolci... eccone alcuni:

DOLCI, BEVANDE DOLCI (succhi, bibite ecc.), CARNI (di ogni tipo), SALSE, ALIMENTI FRITTI


ATTENZIONE!!!
Se possibile sono da
EVITARE
anche
FUMO
e
ALCOOL


ALOE

L'aloe è una pianta facilmente coltivabile che può aiutare a combattere il tumore,
E' stata importata in Italia da Padre Romano Zago.
L'infuso è formato da un gel ricavato dalle sue foglie e
qualche ingrediente.
questo estratto è usato anche in ambito farmaceutico
e per prodotti cosmetici.



ALIMENTAZIONE PER PREVENIRE...
- AIRC
- OMS
- FONDAZIONE UMBERTO VERONESI




- DIABETE ITALIA.IT
- LE IENE
- MINISTERO DELLA SALUTE
- EC PLANET.IT

DOMANI DIVENTEREMO...
CIO' CHE MANGIAMO OGGI!
...DIABETE
di tipo 2

Associata a movimento fisico, l'alimentazione può prevenire il diabete di questo tipo:

- evitare cibi preconfezionati
- non mangiare nulla fuori dai pasti (merende, bibite ecc.)
- consumare le giuste porzioni di alimenti (proteine, carboidrati ecc.).




...COLESTEROLO

- mangiare verdura cereali e legumi
- non esagerare i condimenti (olio, sale ecc.)
- consumare pesce 2-3 volte a settimana
- porzioni controllate di carne (preferibilmente bianca)
- pane preferibilmente integrale, perchè ci sono più fibre.
- controllare il consumo di latte e latticini.
... OSTEOPOROSI
colpisce 1 donna su 3 e 1 uomo su 5 (in Italia).

- mangiare verdure, legumi.
- introdurre VITAMINA C
- consumare latte e latticini
- evitare caffè e alcolici


LE NOSTRE FONTI...
IL CURIOSO CASO DEL LIMONE
IL SEGRETO DI UNA
SANA ALIMENTAZIONE
Nel 1931 lo scienziato tedesco Otto Heinrich Warburg ha ricevuto il Premio Nobel per la scoperta sulla causa primaria di cancro.
Otto ha scoperto che il cancro è il risultato di uno stile di vita anti-fisiologico.
Egli ha detto: “La mancanza di ossigeno e l’acidità sono due facce della stessa medaglia: Se una persona ha uno, ha anche l’altro”.
“Privando una cellula del 35% del suo ossigeno per 48 ore e’ possibile convertirla in un cancro”.
Pertanto, il cancro non è altro che un meccanismo di difesa che ha alcune cellule del corpo per sopravvivere in un ambiente acido e privo di ossigeno.
L’ideale è avere una alimentazione di circa il 60% alcalina piuttosto che acida, e, naturalmente, evitare i prodotti maggiormente acidi, come le bibite, lo zucchero raffinato e gli edulcoranti.
Non abusare del sale o evitarlo il più possibile.
Per coloro che sono malati, l’ideale è che l’alimentazione sia di circa 80% alcalina, eliminando tutti i prodotti più nocivi.
Se si ha il cancro il consiglio è quello di alcalinizzare il piu’ possibile.
LA NOSTRA CUCINA
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