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PROJETO sabor de sobra

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on 4 July 2016

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PROJETO sabor de sobra
FEEDBACK
COMO NÓS PODEMOS...
COMO NÓS PODEMOS... Estabelecer conexões entre doadores e receptores de alimentos excedentes?
Este é Alfredo. Ele possui excedentes de alimentos em sua casa, e não sabe o que fazer pois não irá utiliza-los.
Esta é Aline. Ela possui em sua casa uma macieira, e já não sabe o que fazer com tantas maçãns.
Alfredo e Aline descartam a possibilidade de jogar os excedentes no lixo, porque tem a consciência que existem pessoas que fariam um bom uso desses alimentos. Mas não as conhecem e sabem que precisam de uma solução!
Eles souberam da existência da plataforma do SABOR DE SOBRA e resolveram fazer parte da comunidade. COMO???
tem comida
Quer comida
Conheça seus vizinhos
Ofereço banana, abacaxi, uva maçã e nozes Estou indo viajar amanhã. quem se interessar pode passar aqui as 18h
Postado em: Sexta feira, 22de junho
ALFREDO, 28 ANOS. Rua Independência, 710
Visite o perfil de ALFREDO
Maçãns
Colhi hoje a pela manhã maçãns...
Visite o perfil
Banana, maçã, uva, nozes
Vou viajar e tenho frutas...
Visite o perfil
Nachos
Produzi nachos ontem e...
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Queijo e Pão
Ofereço queijo e pão de um...
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Sanduiche wrap
Tenho padaria e sobrou...
Visite o perfil
Conectado
COMO NÓS PODEMOS... Conduzir receptores ao uso consciente e o aproveitamento integral dos alimentos?
O que eu faço com a casca da laranja?
Será que eu posso usar esse arroz para fazer massa de pizza?
Nossa! Quanto pão!!
Torrada?
Farinha?
É tanta casca, se eu não jogar fora faço o que com isso?
Bem que alguém poderia me ensinar a aproveitar melhor esse alimento!
Esses são os receptores dos alimentos. São cozinheiros, nutricionistas, pessoas que fazem parte de ong´s, voluntários... Eles trabalham para alimentar várias pessoas ou simplesmente para poder cozinhar de uma forma mais consciente sem desperdicio!
...mas eles possuem muitas dúvidas de como aproveitar integralmente os alimentos.
Esta é Anita. Ela procura uma solução para poder aproveitar de forma integral os alimentos que cozinha, mas tem dúvidas de como preparar.
Conexão a rede em busca de soluções.
PROTOTIPO FINAL
Ela descobriu que poderia aprender a fazer o uso integral dos alimentos e aprender novas receitas e formas de armazenagem por meio de seu celular, tablet, computador ou até mesmo pela televisão.
Por meio de uma plataforma, o projeto oferecerá aulas online onde será possivel aprender a ultizar, processar e armazenar os alimentos.
Escolher a receita desejada.
O USUÁRIO TERÁ A POSSIBILIDADE DE:
Preparar menus completos; entrada, prato principal e sobremesa.
Optar pelo estudo de um determinado vegetal.
Balanciar sua dieta por meio dos nutrientes oferecidos de cada alimento.
Se conectar com outros usuários para trocar informações.
Tirar dúvidas online com os professores.
COMO NÓS PODEMOS... Criar pontos de coleta de insumos excedentes ou que estão fora dos padrões de comercialização para doadores e receptores?
O Antônio é feirante, e diariamente joga no lixo frutas e verduras que não estão próprias para comercialização, mas estão boas para o consumo.
A Amanda é coordenadora de uma instituição que trabalha com crianças carentes. E o auxilio que recebe do governo não cobre todas as despesas.
O Antônio descobriu que ao invés de jogar fora seus produtos, ele poderia deixa-los em um local para que alguém pudesse pegar.
E a Amanda também descobriu que existe um lugar onde pode pegar alguns alimentos para completar a alimentação das crianças de sua instituição.
Este conector entre doador e receptor é uma geladeira urbana, que tem a função de ligar as pessoas que querem doar com quem precisa da doação.
Doador
Comércio
Receptor
Instituição
Oficinas presenciais
Aulas online
Geladeira urbana
Beneficiários
Obrigado por assistir o video.
Surpreendente, uma iniciativa promissora.
Sensacional, super impacto, eu usuria.
Extremamente útil, creio que será um projeto refêrencia para o resto do Brasil.
Idéia massa demais, aguardando o app funcionar!
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