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Agricultura Temporal & Agricultura De Riego

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by

Mariel fernandez

on 14 October 2015

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Transcript of Agricultura Temporal & Agricultura De Riego

Agricultura Temporal & Agricultura De Riego
Introducción
Agricultura de Riego
La distribución de grandes cantidades de agua a cultivos, a través de
métodos artificiales de riego.

Muy recomendable: requiere
inversiones económicas.
Utilizado en
desarrollo tecnológico avanzado,
ya sea con canales, albercas, acequias, aspersores, entre otros.
En
cultivos:
se llevan a cabo frutas, arroz, algodón, hortalizas, remolacha, etc.
La agricultura es una de las actividades principales en nuestro país, sin el cultivo, muchos alimentos que hoy consumimos en nuestra vida diaria podrían no existir.
Por eso se han creado nuevas técnicas para facilitar a los agricultores en este proceso.
Ya sea por cuestiones de clima, temporadas, desastres naturales, etc, los mexicanos han buscado formas para hacer más eficiente los cultivos.
México cuenta con un territorio nacional de 198 millones de hectáreas, de las cuales 145 millones se dedican a la actividad agropecuaria.
Es muy importante proveer la cantidad adecuada de agua que los cultivos necesitan, para que su desarrollo sea a su máximo potencial.
El agua es elemento base para la agricultura ya que crea una solución la cual contiene nutrientes disueltos y por medio de la absorción por sus raíces, las plantas pueden acceder a estos..

Características de agricultura de riego:
Agua al suelo desde fuente puntual:
infiltrado en terreno, movimiento horizontal y vertical.
No todo el suelo se moja:
varía con las características del suelo, el caudal del emisor y el tiempo de aplicación. parte húmeda: la planta concentrara sus raíces y de la que se alimentara.

Historia
1910:
México contaba con una infraestructura hidroagrícola con una capacidad para regar un millón de hectáreas. Sin embargo, las obras disponibles eran muy deficientes y apenas permitían regar alrededor de 700 mil hectáreas (INEGI, 2000).
1926:
a formación de la Comisión Nacional de Irrigación
1946:
se crea la Secretaría de Recursos Hidráulicos para fortalecer el aprovechamiento de agua en las áreas de riego.
1945
: Los gobiernos emanados del movimiento revolucionario impulsaron y apoyaron las obras de riego y la capacidad de almacenamiento de agua en los distritos de riego manifestó una tendencia positiva con una tasa de crecimiento promedio anual de 5.71%.

Referencias:
Importancia del riego en agricultura - Edicion Impresa - ABC Color. (n.d.). Retrieved October 2, 2015.
La Agricultura de Riego y Temporal. (n.d.). Retrieved October 2, 2015.
La Agricultura y el Desarrollo Rural en México. (n.d.). Retrieved October 2, 2015.
La Importancia del Riego en la Agricultura. (n.d.). Retrieved October 2, 2015.
Montesillo, L (s.f.) EVOLUCIÓN AGRÍCOLA BAJO LA MODALIDAD DE RIEGO EN MÉXICO, 1900-2000 consultado el 4 de octubre.
FAO (2002) Mejora de agricultura de regadío. consultado el 5 de octubre de 2015.
FAO (2002) Capítulo 2. Agua para la producción sostenible de alimentos; el alivio de la pobreza y el desarrollo rural. Consultado el 5 de octubre de 2015.
Las Chinampas, huertas flotantes. (n.d.). Retrieved October 6, 2015.
FAO (2002) Mejora de la agricultura de secano. Consultado el 5 de octubre de 2015.
SUNYER MARTÍN, P.(2006)Temporal y regadío en el agro mexicano. Política y agricultura en el México de principios del siglo XX. Scripta Nova. Revista electrónica de geografía y ciencias sociales. vol. X, núm. 218 (05).Consultado el 5 de octubre de 2015.


Katya Yovanna Cantú - 346530
Katya Galan - 528834
Sofia Lozano -
Mariel Fernandez - 545345

Agricultura de Riego
Latinoamérica
: se manifiesta como el más importante consumidor de agua,
el promedio es similar al mundial, con variaciones entre países y regiones
Ejemplo: En México la cifra llega fácilmente a 90%
México representa
30%
los los seis millones de hectáreas bajo riego de las tierras cultivadas

Tipo de población en México
Agricultura de Riego
Agricultura de Riego
Características de agricultura de riego:
Baja tensión en agua:

nivel de humedad en el suelo es cercano a la capacidad del campo.
Abondo frecuente:

movimiento permanente del agua en el bulbo (lavado excesivo de nutrientes).
Se utilizan caudales a baja presión.


La superficie regada en el mundo supera los
271 millones de hectáreas,
17% de la tierra agrícola del planeta, 2.5 veces más productivas que las tierras de secano
2/3 de las cuales están localizadas en 5 países
China, India, Paquistán, la ex-Unión Soviética y EUA

Las tierras regadas se cosecha mas de
50%
de su producción nacional de alimentos: China, Egipto, India, Japón, Pakistán.

Tipo de población en el mundo que la realiza
Agricultura de Riego

El 70 % del arroz, trigo, cártamo y algodón, 46% de la caña de azúcar y 30% de frijol se cultivan en las tierras donde hay riego.
Maíz: elemento básico en México, mas de un 20% se produce en tierras regadas.
El agua:
recurso fundamental y de suma utilidad para actividades agropecuarias
Crea una solución en el suelo:
se encuentran disueltos los nutrientes mediante la
absorción efectuada por sus raíces
y las plantas logren accederlos.
Aspectos básicos sobre el tipo de agricultura:
Agricultura de Riego
5 métodos de riego
Agricultura de Riego
Riego de superficie:

que cubre toda la superficie cultivada o casi toda.
Riego por aspersión:
que imita a la lluvia.
Riego por goteo:
que aplica el agua gota a gota solamente sobre el suelo que afecta a la zona radicular.
Riego subterráneo de la zona radicular:

mediante contenedores porosos o tubos instalados en el suelo.
Subirrigación:

si el nivel freático se eleva suficientemente para humedecer la zona radicular.

Agricultura de Riego
En México:
Las obras para riego se desarrollaron antes de la llegada de los españoles. Los aztecas construyeron y utilizaron diques, canales, acequias y presas, con las cuales formaron sistemas de irrigación comunes a varios pueblos (INEGI, 1994).
siglo XVI - XVII
: se realizaron grandes esfuerzos para desarrollar obras de irrigación. → lagos artificiales.

siglo XVIII
: no hubo ningún avance considerable
siglo XIX:
gobiernos independientes no contaban con los recursos económicos necesarios para construir obras de riego. → no riego
1908:
se crea la Caja de Préstamos para Obras de Irrigación y Fomento de la Agricultura.

Historia
Agricultura de Riego
Agricultura de Riego
Historia
1976:
Fusión de la Secretaría de Agricultura y Ganadería y de Recursos Hidráulicos para formar la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos
1989:
Se creó la comisión nacional de agua
1992:
Se promulgó la Ley de Aguas Nacionales (base jurídica para el manejo del agua y riego en el país)
2004:
Se crea el Reglamento de la ley de aguas nacionales.
CONAGUA:
factor dominante del sector en cuanto a políticas ,subsidios, programas y normas
ACU:
asociaciones civiles de usuarios interesados en organizar sistemas de regadío comunes, sin fines de lucro responsables de la administración del regado

Agricultura de Riego
Agricultura de Riego
Aspectos básicos sobre el tipo de agricultura:
Cantidad de agua adecuada para un desarrollo correcto de cultivos: permite la producción de alimentos en
épocas secas
.
Abuso:
daños ambientales
Erosión y salinización del suelo: ocasionados porque el agua se arrastra sobre la superficie y su utilización con altos contenidos de sales.

Riego por aspersión
Riego por goteo
Riego subterraneo
Subirrigación
Riego de superficie
Costos y economía
No existe una visión global segura (solo aproximaciones) de las tendencias de las inversiones en el riego
Severa disminución en los préstamos del Banco Mundial para financiar nuevos esquemas de riego
Los fondos para la construcción de nueva infraestructura para riego se han casi detenido y ahora se pone énfasis en la sostenibilidad y eficiencia de los esquemas existentes.
El riego y el drenaje son importantes para las inversiones en el sector rural por parte del Banco Mundial.
Agricultura de Riego
Costos y economía
El costo y el tiempo se enfrentan a los proyectos de riego y la oposición pública a la construcción de grandes represas ha erosionado la confianza de las agencias financieras respecto a las inversiones en estas actividades.
Aspectos negativos: la salinidad, las inundaciones, los peligros sanitarios y la explotación de las aguas subterráneas,
El riego no puede ser considerado como una actividad protegida.
La pérdida de capacidad efectiva en las represas de la zona del Mediterráneo se ubica actualmente entre 0,5-1 por ciento por año.

Un mejor control de la erosión en las áreas de la cuenca puede eventualmente prolongar la vida de los embalses y las represas.
El volumen de agua de riego utilizado por las explotaciones agrarias ascendió a 15.833 hectómetros cúbicos en 2012 (INE).
En México llegan a unos 6 000 dólares por hectárea.


Agricultura de Riego
Costos y economía
Los proyectos de riego se están volviendo más
caros

Proyectos diseñados para el
monocultivo

requieren ser rediseñados para diversificar los cultivos, aumentar los rendimientos, conservar el agua y reducir los peligros para el medio ambiente.
La modernización
entraña el revestimiento de los canales, mejores estructuras de regulación hidráulica, un aprovechamiento más racional de la tierra y técnicas de riego apropiadas.

Aspectos actuales
Agricultura de Riego
Dato curioso
Las chinampas:
Método mesoamericano antiguo de agricultura iniciada en época de los toltecas en México
Consiste en pequeñas áreas de cultivo de hortalizas y flores sobre la superficie de lagos, lagunas y pantanos.
Al estar sobre el agua:
La humedad impregna las chinampas facilitando las labores de riego y logrando una enorme producción de calabazas, frijol, maíz, otros vegetales y flores.

Agricultura Temporal
Depende de las
condiciones de lluvia
para poder producir,
único recurso:

lluvia
Producción agrícola que se limita por la precipitación de lluvias.
⁃ No es competente en el mercado debido a los bajos rendimientos por sus limitaciones.

Tipo de población en México
Agricultura Temporal
Se realiza de abril a septiembre.
Maiz+++
La más importante en términos de productores y superficie cultivada, ocupa el
75%
la superficie establecida anualmente
Crecimiento de la producción--> amenazado por la intensificación del
cambio climático
y por un
aumento de la vialidad climática.

Se encuentran en los países
tercermundistas
usan recursos técnicos muy limitados y una mano de obra elevada, debido a la
escases de uso de maquinaria agrícola
.
Común en
África y Sudamérica
Agricultura moderna, altamente
industrializada
.
encontrada en Asia o América del Norte
Se practica en 83% de las tierras cultivadas y produce más de
60% de alimentos en el mundo
Regiones tropicales se practica en mas de 95% de las tierras cultivadas,
si no: muy costosa producción

Tipo de población en el mundo que la realiza
Agricultura Temporal
No contribuye con agua
Menos trabajo por áreas de unidas para cultivar grandes extensiones
Mecanización más eficaz en áreas grandes y planas.
Mayor eficiencia en el trabajo; precios más bajos
Bienestar animal es mejor.
Se disminuyen las necesidades de insumos; fertilizantes.
Menos problemas con especies exóticas si los animales se alimentan de pastos nativos
No se daña el ambiente local ni el suelo por uso excesivo de productos químicos

Aspectos básicos sobre el tipo de agricultura
Agricultura Temporal
No existen métodos específicos, ya que cuenta con las condiciones climáticas para que se lleve a cabo.

Métodos
Agricultura Temporal
Control de riesgos.
Entre mayor sea el riesgo de pérdida de cosecha por causa de sequies, la posibilidad de que los agricultores inviertan en insumos como fertilizantes es menor.

Agricultura Temporal
Características generales
Principalmente cereales:
cebada, trigo, avena y centeno,
legumbres:
garbanzos, guisantes y habas,
árboles frutales:
el almendro, olivo y albaricoquero,
otros árboles: algarrobo
hortalizas: cebollas, melones y tomates y vid.
Agricultura Temporal
Lo que se cosecha
Conclusión
Son métodos muy distintos.
La agricultura de riego es un método más eficiente para nosotras, ya que se tiene el control sobre las cosechas y no dependes de la lluvia ni climas.
Sin embargo es más cara, en caso de que no se pueda cumplir con ese requerimiento, recomendamos la agricultura temporal
A finales del Porfiriato desde 1900, había mucha preocupación por medio de ingenierios debido a la baja productividad de campo en México, entonces se apostó por la extensión del regadío como remedio a estos males.
Sus opiniones se comenzaron a poner en práctica a partir de 1926 con la aprobación de la Ley de irrigación con aguas federales y de un nuevo organismo que fue la Comisión Nacional de Irrigación.
Dedicándose a construir embalses para riego en zonas áridas del país

1908: ingeniero agrónomo Rómulo Escobar realizó estudios sobre una vieja técnica llamada, Dry-Faming o cultivo de secano.
Se basa en un conocimiento del comportamiento de los suelos con respecto a la humedad y de ahí parte la selección de variables resistentes a la larga sequía del país, permitiendo asegurar cosechas y obtener alternativas aceptables y viables para buenas porciones del territorio mexicano

Historia
Agricultura Temporal
Agricultura Temporal
Historia
Costos y Economía
Agricultura Temporal
Se practica predominantemente en el ciclo primavera‐verano (PV) y representa aproximadamente 50% de la superficie agrícola anual sembrada. Siendo el ciclo Otoño‐ Invierno (OI) el más productivo,
La agricultura bajo temporal se concentra en las regiones en el trópico húmedo mexicano: Pacífico Sur, Frontera Sur, Golfo Centro.
Agricultura Temporal
Costos y Economía
La productividad bajo riego (expresada en $/ha) es 300% mayor que la de temporal.
Donde se advierte una mayor variabilidad de la precipitación en las zonas áridas y semiáridas del país; lo que explica el mayor grado siniestralidad de la agricultura de temporal en estas regiones
Agricultura Temporal
Aspectos actuales
Vulnerabilidad de la agricultura de temporal actual en México son:
La variabilidad de la precipitación y de la producción agrícola
La producción agrícola enfocada al autoconsumo
El incremento en los costos de producción y de la canasta básica
La volatilidad de los precios de los productos agrícolas
La incertidumbre en la comercialización de productos agrícolas
La mayor de la agricultura de temporal a nivel municipal de los últimos 10 años agrícola se concentra en la región centro‐norte, Península de Yucatán y los estados de Oaxaca, Puebla y Baja California
Agricultura Temporal
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