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Mr. Green Tea Ice Cream Co.

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by

Vivian Maphis

on 15 September 2015

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Transcript of Mr. Green Tea Ice Cream Co.

Fundado por Santo Emanuele en 1968 , en Brooklyn , Nueva York . Mr. Green Tea es el productor de helados exóticos artesanales de primera calidad. Por muchos años su principal mercado fue el asiático en NY y alrededores .

Los sabores originales de Mr. Green Tea son:
Té verde , Frijol Rojo y Gengibre



A diferencia de otros negocios Mr. Green Tea no se enfrenta a problemas financieros o puertas de cierre.

El negocio generó $ 2.5 millones en el año El Beneficio proporciona a la familia una calidad de vida muy buena .

El principal problema que enfrenta Mr. Green Tea es el estancamiento.


• No hay nuevos sabores en más de una década .
• Aún no está bien situada en el mercado minorista .
• Co-embalaje utilizado para producir el helado absorbe 20% de costos.
• Rechazando nuevos pedidos.
• Costosa logística de distribución


• Iniciar la elaboración de nuevos sabores y ampliar la base de clientes .
• La construcción de una planta de producción .
• Convertirse en una nueva sub-marca Potencial
• Nuevos gráficos y logotipos para la nueva marca.

Soluciones Sugeridas
Limitaciones Estratégicas

En 2013 la empresa generó $ 2,5 millones

Lemonis ilustra claramente que mediante la inversión en una planta de fabricación de los suyos , sin pasar por los co- envasadores , señor Green Tea sería recuperar un 20-25% en el margen bruto sobre los ingresos anuales $ 2,5 millones y alcanzar el Retorno de inversion total dentro de los dos años de la expansión .

Marcus ofreció $ 600.000 para una participación del 35 % en la compañía . Se necesitaba una inyección de capital de tamaño considerable como la que Marcus estaba ofreciendo .

La inversión $ 600.000 propuesto por Marcus habría duplicado márgenes de la compañía mediante la eliminación de la necesidad de co- empacadores y aún más importante dado el control total de su producción. La flexibilidad para aceptar nuevos negocios en cualquier momento y llenar rápidamente las órdenes permitirían a la compañía a vender agresivamente para nuevas cuentas y poner en marcha líneas adicionales .

Palabras de sabios : La confianza ante todo, pero siempre verificamdo

Vivian Verónica Vargas Navarro T017747
“Flujo de Efectivo Mr. Green Tea”
Administración del efectivo
Presupuesto de efectivo
Componentes del Presupuesto de efectivo
Elementos del presupuesto
Ventajas y Limitaciones
Clasificación de presupuestos
Principales indicadores de presupuestos
Utilidad y retos
Variables Macroeconómicas y Microeconómicas
Administración del efectivo
Presupuesto de efectivo
Variables Macroeconómicas y Microeconomicas
Utilidad y Retos
Principales indicadores de presupuesto
Clasificación de presupuestos
Elementos de Presupuesto
Ventajas y Limitaciones
Componentes del presupuesto de efectivo
La dirección ha accedido a tomar RIESGOS de distribuir no solo al mercado de restaurantes asiáticos sino que además lanzó recipientes diminutos al mercado minorista, mismos que ahora, están disponibles en más de 300 supermercados y tiendas de comestibles en la costa este de USA.
El gran cuello de botella para poder lograr un apropiado crecimiento para la empresa era la dependencia de la compañía con la co-empacadora subcontratada.

Con 1 millon de dlls en órdenes en backorders (tardías) y sin la capacidad de poder aceptar nuevas órdenes por la falta de capacidad, puesto que la empacadora solo era capaz de producir y empacar 9000 unidades diarias.

Tomando en cuenta que además de esto hablamos de un 20% de ganancias brutas que dejaban de ganarse por no tener su propia fábrica y empacadora de helados.
Recomendación y conclusión
Algunas recomendaciones que hacemos a la empresa son:

1. La política de Saldo no debería ser en función de ventas. Si no en costos de operaciones y otros gastos presupuestados como imprevistos.

2. Invertir el excedente futuro en mercadotecnia y en sistemas de distribución que aminoren el costo de ventas.

3. Mayor control en la administración de entradas y salidas de efectivo

4. Control de gastos

5. Vigilar las fugas de efectivos o robos hormigas

6. Hacer pronósticos que me ayuden a prever futuros problemas en la empresa

Luis Alberto Peregrino T10798
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