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Copy of Tesis

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by

dodie castillo rosillo

on 23 October 2013

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"ANÁLISIS DE LOS INVENTARIOS Y PROPUESTA DE UN SISTEMA DE CONTROL INTERNO EN LA PANADERÍA GAIL EN EL AÑO 2012"
VARIABLES
(cc) image by rocketboom on Flickr
¿Cuál es la situación de los inventarios para proponer un sistema de control interno en la empresa Panadería Gail?
PROPUESTA
Marco Teórico
GAIL
Estructura de la Tesis
Analizar la situación actual de los inventarios y proponer un sistema de control interno para la Panadería Gail en el año 2012.
PLANTEAMIENTO
DEL
PROBLEMA
Control Interno
Inventario
- Determinar la situación de los inventarios y su relación con el proceso productivo y la calidad del producto en la Panadería Gail.
- Proponer los lineamientos para que el propietario de la Panadería Gail acepte y se pueda implementar la propuesta de un sistema de control interno..
Diseño de la Investigación
Objetivo General
Problema General
Hipótesis General
Específicos
¿De qué manera la actual situación de los inventarios afecta el proceso productivo y la calidad del producto en la empresa Panadería Gail?
¿De qué forma el propietario de la Panadería Gail aceptará la propuesta de un sistema de control interno?
Es crítica la situación de los inventarios lo que posibilita el plantear un sistema de control interno en la Panadería Gail en el año 2012.
La situación de los inventarios es crítica, lo que afecta de manera significativa el proceso productivo y la calidad del producto en la Panadería Gail.
La propuesta de un sistema de control para ser aplicado en la Panadería Gail es vista por el propietario de manera resistente, por razones de costo, tiempo y conocimientos, por lo tanto No aceptan la propuesta.
Tipo de Investigación
Diseño
Población, Muestra
Instrumentos de recolección de datos
TIPO DESCRIPTIVO

TIPO CORRELACIONAL
TIPO DESCRIPTIVO
Investigación No Experimental
Revisión Documentaria
Observación Directa
Entrevista
AUTORA:
CASTILLO ROSILLO DODIE TREISY
Perdomo M.
Plan de organización
Contabilidad Funciones de personal
Prevenir fraudes.
Descubrir robos y malversaciones.
Promover la eficiencia del personal.
Acumulación de materiales
Schroeder
Demanda de los clientes
La producción de bienes y servicios
Resultados
Control
Listado de materiales
Supervisión
GAIL
Software
Capacitación
Objetivo General
Facilitar la gestión del inventario permitiendo al propietario de la panadería, el funcionamiento efectivo de entrada y salida de los productos en el área de almacén.
ETAPAS
Presentar un listado de los materiales que se encuentres en el área de Almacén.
Codificación y clasificación de los materiales
Organización del almacén del inventario.
I
II
III
Realizar el costo de propuesta para implementar
Elaboración de la propuesta del sistema de control interno
Costo Beneficio
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
La situación actual del inventario es crítica, esto trae como consecuencia que no se realizan informes al propietario.
No existe un control permanente en la entrada y salida de mercadería; por lo tanto, desequilibra el proceso productivo y reduce la calidad del producto en la empresa.
La empresa no facilita la capacitación del personal, lo que trae como secuela que el desempeño del personal no sea de calidad.
La propuesta de esta investigación es mejorar y fortalecer los procesos del almacén de la Panadería Gail.
Lograr una adecuada administración de materiales teniendo en cuenta sus funciones y la supervisión de las mismas.
Ejecutar cursos semestrales permanentes sobre termas de actualización, referentes a la empresa como control interno del inventario, entrada y salida de mercadería, entre otros.
Aplicar la propuesta de este trabajo de investigación para dar solución a los problemas que se presenta la Panadería Gail.
Establecer alianzas con nuevos proveedores, con la finalidad de proponer nuevas estrategias que permitan reducir los tiempos de entrega y cumplimiento de los pedidos cuando surgen problemas.
COLABORADORES
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