Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Los aspectos culturales del consumo de carne"

No description
by

silvia puchercos

on 31 October 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Los aspectos culturales del consumo de carne"

Apetit de carn i sacietat
Primera meitat s.xx
Indústria alimentària
Què ha passat?
"Los aspectos culturales del consumo de carne"

Conceptes bàsics
Cultura
Cultura Alimentària
Consum de Carn
Origen de les preferències i dels tabús alimentaris
Diferenciació social
Basant-nos en el poder

Basant-nos en el gènere
Relació societat-animals
Estratègies de distinció animalitat-humanitat
De l'apetit al rebuig
Del carnivorisme al vegetarianisme
Motivacions del vegetarià
Ambivalències
Paradoxa de la modernitat
Arguments del vegetarianisme
Reptes
Relació alimentació salut
Dues paradoxes
De la escassetat a la sobreabundància
Cas de "las vacas locas"
Aspectes biològics
Observacions generals
Segona meitat s.xx
-Jesús Contreras
Full transcript