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Los recursos naturales y la producción de alimentos

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by

Andres Ramirez

on 30 October 2016

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Transcript of Los recursos naturales y la producción de alimentos

Los recursos naturales y la producción de alimentos
Una parte importante de los recursos naturales utilizados por los seres humanos se destinan a la producción de alimentos.
Los suelos son la base de la alimentación de las sociedades humanas.

ALIMENTOS
Es aquello que los seres vivos comen y beben para su subsistencia
Contienen
Nutrientes: Da energía a nuestro organismo para cumplir sus procesos básicos de funcionamiento
Se clasifican en
Macronutrientes
Micronutrientes
SALUD: es el estado completo de bienestar físico, mental y social y no solo la ausencia de enfermedad.
ENFERMEDADES NUTRICIONALES: son ocasionadas por los malos hábitos alimentarios o por una alimentación deficiente que puede alterar el crecimiento.
MALNUTRICIÓN
DESNUTRICIÓN
HIPERNUTRICIÓN

La producción de alimentos:
depende de la agricultura y ganadería.

Con los avances tecnológicos permitieron nuevas variedades de cereales y mejor ganadería.
En el mercado mundial de la producción de los alimentos, gran parte de los habitantes de los países en desarrollo no pueden comprarlos. Además, no todos los alimentos son de calidad.
TIPOS
Alimentos de origen vegetal
(cereales, raíces y tubérculos, azúcar, frutas y aceites vegetales): países en desarrollo.
Alimentos de origen animal
(carne, leche, huevos y pescado): países industrializados.


LOS CEREALES
Constituyen la principal fuente energética de la alimentación humana y son los que se consumen en mayor escala por su menor precio.
Principales cereales:
*El trigo
: Es el cereal más adaptado para el consumo en occidente. Ocupa dentro de los cereales, un lugar de privilegio como grano panificable
Los productores principales de trigo son: China, India y Rusia.
*El maíz:
Es una planta de origen americana y la difusión de su cultivo se debió a los colonizadores españoles y portugueses.
Del grupo de los cereales, el maíz, es el que tiene la mayor producción mundial, pero no es el cereal que más participa en el mercado internacional porque no se exporta tanto, los países desarrollado lo utilizan para el alimento del ganado.
Los principales países productores son: Estados Unidos, China, Brasil, México e Indonesia.
*El Arroz:
Es el alimento básico para más de la mitad de la población mundial, se adapta a diversas condiciones del suelo,
Los principales productores mundiales son: China, India, Indonesia, Bangladesh, Viet Nam y Myanmar.
*La soja:
Es una legumbre originaria de Asia y es uno de los alimentos básicos de su población, contiene alto porcentaje de proteínas, vitaminas y minerales.
Los principales productores de soja son EEUU, Brasil y Argentina.






Productos lácteos
La leche es un alimento básico en la dieta humana.
Los principales productores de leche fresca son la India y los Estados Unidos.


LA PESCA: es la explotación de los recursos ictícolas de las aguas marinas y continentales, especialmente peces, moluscos y crustáceos.

Carnes:
Alimento de origen animal.

Conceptos importantes
Soberanía alimentaria:
Derecho de los pueblos y sus Estados de definir sus propias políticas agrarias y alimentaria para su seguridad alimentaria.

Dumping:
Estrategias para vender productos por debajo de sus precios de producción, para dañar la competencia.

Subsidios:
Ayudas financieras que dan los gobiernos a los productores-exportadores de sus países para mejorar la producción.
Conclusiones:
*
Mal distribución y derecho de alimentación digna.
*
Cambios en la alimentación por el desarrollo de los complejos agroindustriales que pertenecen a compañías transnacionales y controlan la producción y comercialización de alimentos a nivel mundial.
*
En los países periféricos la concentración de la tierra en pocas manos, ha dañado el autoabastecimiento.
*Se necesita una buena alimentación para satisfacer las necesidades fisiológicas y ser un individuo sano.
*
La existencia de subsidios en algunos lugares perjudica a los países periféricos, que su economía se basa en la agricultura, no cuentan con estos y acrecienta el desempleo y destrucción del medio ambiente.




Bibliografía:

*
Ciencias naturales 1, saberes claves
*
Geografía del mundo actual, a-Z
*
Geografía mundial, saberes claves
Colegio Superior N°50
"LOS RECURSOS NATURALES Y LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS"
Materia:
Geografía
Profesor:
Delia Dagotto
Alumnos:
Angel Obermeller- Celeste Farias- Francisco Viteri- Nicolas Gabilanes- Paola Campal
Curso:
4° 1°
Fecha de entrega:
31/10
Año:
2016
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