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GANADERIA EN EL ESTADO DE TABASCO

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Brigitte Florence Zamudio

on 23 November 2015

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Transcript of GANADERIA EN EL ESTADO DE TABASCO

DESARROLLO COMUNITARIO
CON ENFOQUE ECONOMICO
DE:
LA GANADERIA EN EL ESTADO DE TABASCO

Analisis general de la ganaderia

Grandes extenciones de pastos naturales ideales para el libre pastoreo.
El ganado de raza cebu se adapta al clima tropical.
Hay centros de especialización de mejora de razas (CONARGEN)
Opcion de certificaciones TIF
Ventajas
1. Tecnología Insuficiente
2. La carne de consumo interno proviene de otros Estados.
3. El Estado de Tabasco no participa en el Programa Integral de Agricultura Sostenible y Reconversión Productiva de Zonas de Siniestralidad Recurrente
Desventajas:
Graficos generales
- Vinculando universidades con el sector
- Y asi establecer centros tecnologicos y especializados en la actividad.
¿CÓMO HACER POSIBLE QUE LA GANADERIA SEA UN SECTOR PREPONDERANTE Y ESTABLE EN EL ESTADO DE TABASCO?

¿Es importante el sector ganadero para el estado de Tabasco?

¿ Porque invertir en la ganaderia?

¿Porque es importante implementar programas eficientes?


Actualmente un mexicano consume 63kg. de Carne al año y va en aumento
El estado de Tabasco debido a su clima y la zona georgrafica asi como su entorno natural, es un estado con caracteristicas favorecederas para este sector y que sea importante para la economia local.

La especie que aporta el mayor volumen de producción de carne en canal, es el ganado bovino, con el 74.0% del total estatal. Le siguen en orden de importancia las aves con el 13.9% y los porcinos con el 9.8%.
A NIVEL NACIONAL
Ventajas y desvejas del lugar...
Comparación breve:
1.- Genética
2.- Tecnología
3.- Sus productores

Genética:

Mediante el cruzamiento de razas bovinas se puede mejorar la productividad y aumentar las ganancias en hatos comerciales.
- Inseminacion artificial
- Transferencia de embriones
Tecnología
Los productores de Nebraska aprovechan la investigación más reciente para guiar sus programas.
El Centro de Investigación de Carne Animal del USDA en Clay Center, Nebraska, es el más grande en su clase en la nación.
La Universidad de Nebraska
es líder en la investigación de ganado vacuno, y proporciona ayuda a los ganaderos en la aplicación de estas nuevas tecnologías en sus ranchos particulares.
Sus productores
- Tienen experiencia en el comercio internacional.

- Pueden ayudar a encontrar el tipo de ganado, semen o embriones necesarios.

- El personal de la División de Promoción y Desarrollo de la Agricultura del Departamento de Agricultura de Nebraska puede proporcionar información o arreglar visitas a productores y líderes de la industria bovina en nuestro estado.
• El 4 de Mayo de 1958, fué fundada la carrera de Medicina Veterinaria Zootecnia. Su primer director fue el Dr. Faustino Torres Castro

• Estuvo fundamentada en las problemáticas y aspiraciones del agro-ganadero tabasqueño.

• Fué la tercera universidad de veterinaria fundada en todo México.

• Crearon nuevas carreras en la DACA por cuestiones de las exigencias de modernidad pero ninguna involucrada con la mejora del sector pecuario y su tecnología.
Perfil del egresado de la DACA:

- Mantener animales sanos
- Podrá planear, dirigir y evaluar empresas relacionadas con la producción sustentable y comercialización de animales.
- Prevenir el contagio de las enfermedades de los animales al hombre
- Conocer y diseñar nuevas alternativas de aprovechamiento de los animales y subproductos
- Crear carreras universitarias enfocadas no solo a la salud del animal, sino a la investigacion del ganado vacuno.
- SAGARPA Y SENASICA deberán estar más involucrados en el sector y no solo promover programas temporales
1. capacitacion al productor
2. supervisión de seguimiento de normas

- Participar dentro del comercio internacional
Y asi...
EN TABASCO...
NEBRASKA:

VENTAJA COMPETITIVA EN LA PRODUCCIÓN PECUARIA
¿Que tan importante es?
La ganadería tiene una importancia clave para la región, y es una fuente de alimentos básicos para la seguridad alimentaria de su población.
Más de 1 billón de personas a nivel mundial dependen del sector ganadero, y el 70% de los 880 millones de pobres rurales que viven con menos de USD 1.00 por día dependen al menos parcialmente de la ganadería para su subsistencia.
Los sistemas de producción pecuaria, son considerados como la estrategia social, económica y cultural más apropiada para mantener el bienestar de las comunidades, debido a que es la única actividad que puede simultáneamente proveer seguridad en el sustento diario, conservar ecosistemas, promover la conservación de la vida silvestre y satisfacer los valores culturales y tradiciones.
Ganaderia
America Latina cuenta con:

3 Ventajas Comparativas.
Extensas áreas de pasturas
Régimen climático favorable
Un uso racional de insumos
Cuenta con todos los ingredientes naturales para ser un importante productor pecuario, para satisfacer las demandas de alimentos y garantizar la seguridad alimentaria regional y mundial.
Que incluye granos (cereales, soya) y fertilizantes.
AREAS BENEFICIADAS

1.- Balancán
2.- Cardenás
3.-Huimanguillo
4.- Nacajuca
5.-Tenosique
6.-Jonuta
Los pequeños productores requieren para su desarrollo no solo el acceso a mejores y nuevas tecnologías, sino especialmente a innovaciones en los sistemas de producción, que garanticen su acceso a mercados y o mejoren la contribución del auto consumo a los requerimientos de las dietas alimentarias.
Alumnos:
Brigitte Florence Zamudio Chimal

Leonardo Amadeus Alvarez Bolaina
Puntos clave del plan:
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