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Industria pesquera en chile

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by

Mauricio Conejeros

on 11 June 2013

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Transcript of Industria pesquera en chile

PESCA ARTESANAL Realizada por pescadores artesanales.
Utilizada principalmente para consumo humano directo.
Flota pesquera con embarcaciones pequeñas de hasta 18 metros, con motor fuera de borda.
Botes con capacidad de 1000 k, y lanchas de hasta 18 m con capacidad para 80 toneladas.
Zona de pesca primeras 5 millas.
Uniformidad de productos.
Pescados con menor daño mecánico. Es realizada por grandes barcos pesqueros muy tecnificados con capacidades entre 500 y 2500 toneladas.
Es utilizada principalmente para elaborar harina de pescado y conservería.
Principalmente utilizan técnicas de pesca de cerco, arrastre y espinel.
Zona de pesca desde 5 millas.
Pescados con daño mecánico.
No hay uniformidad de productos. PESCA INDUSTRIAL PESCA DE CERCO ARRASTRE DE FONDO PESCA PALANGRE
O ESPINEL ARRASTRE DE MEDIA AGUA Régimen de extracción Artesanal R.A.E. Tipo de Pesca De acuerdo al sector donde se realiza Pesca Costanera Pesca de altura Pesca de gran Altura Artes de Pesca Zonas de interés pesquero y biológico Evaluación Macroeconómica Recursos Pelágicos Recursos Demersales Recursos Betonicos Distribución geográfica
de los Peces Ley de Pesca 19.713 Empleo y mano de Obra Subprocesos derivados de la extracción ¿Que se hace con el pescado? Especies en mayor riesgo VARIACIÓN DEL DESEMBARQUE TOTAL ANUAL 2000 - 2010, APORTE DEL DESEMBARQUE DE PESCADOS AL TOTAL ANUAL VARIACIÓN DEL DESEMBARQUE TOTAL 2000 - 2010, APORTE AL DESEMBARQUE NACIONAL DE LOS SECTORES EXTRACTIVOS Estadísticas de Extracción Desembarque principales especies
pelágicas por región Desembarque total de las principales especies pelagicas Desembarque mensual de Jurel Desembarque principales especies pelágicas por región Desembarque de pesquería demersal austral Derecho legal, otorgado solo al dueño titular de la embarcación
Limita a todo el sector artesanal a pescar solo hasta las 5 millas de la costa Actividad Pesquera Exportaciones por US$ 1.260 millones anuales.
Harina
Congelados
Conservas
120.000 empleos
40.000 plantas de procesos
4.000 Flota industrial
80.000 Pescadores artesanales Pesca Industrial Espacios Marítimos de Chile Niveles de Extracción de Pesca De acuerdo a ley de pesca año 2002 Pesca Artesanal
Pesca Industrial Procesos Industriales Embarque
Embarque de la Red
Desatraque
Maniobras de cubierta
Preparación para lanzar la red al mar
Lanzar la red al mar
Calar (Sumergir) la red Alimentación Ciclo de vida de la merluza ¿Que opina el ministro de
economía sobre la nueva ley? Consumo de Pescado por año Chile 7 k España 36 k v/s Harina de pescado carne Salmon La actual 19.713 vence el 31 de diciembre de 2012.
Porque han primado las consideraciones políticas por sobre las científicas.
Porque falta orden y transparencia en la administración de los recursos pesqueros.
Porque la realidad pesquera nacional ha variado. ¿Por qué es necesario legislar? 5 Puntos Importantes de la Nueva Ley Protección de la primera milla.
Cuotas individuales de extracción.
Pago diferenciado según tamaño de embarcación.
Sistema de posicionamiento global.
Sobrexplotación de recursos. ¿Que opinas tu? Las siete familias privilegiadas: Angelini
Sarkis
Stengel
Cifuentes
Jiménez
Izquierdo
Cruz EXTRACCIÓN DEL JUREL
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