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Starbucks Coffee

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by

Alexandra Juillet

on 14 October 2013

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Transcript of Starbucks Coffee

Présentation de Starbucks Coffee
Leader mondial de la torréfaction et de la vente au détail de café.

Large gamme de produits, qui base son offre sur la variété une formule qui a dû être adaptée au marché européen.

Le café le plus cher du marché devient un accessoire de mode.

Starbucks développe son omniprésence sur le sol européen grâce a des partenariats judicieux.
Une Entreprise
Responsable
Recommandations
Stratégie de l'Entreprise
Placement de Produits
Le Diable S'Habille en Prada (2006) consolide l'image de luxe du café Starbucks




Vous Avez Un Message (1998) vise a la promotion de la diversite des produits Starbucks

Partenariats
Apple / Starbucks, quand deux géants s'associent pour un partenariat musical inédit



2013, Co-Branding des deux géants de l'alimentaire Danone / Starbucks pour créer la marque "Evolution Fresh, Inspired by Dannon".


Celebrity Endorsement
Produits
Dérivés
Cafetières Verismo et les dosettes associées
Café
Thé
Verres, mugs, thermos…
Abonnements

En magasin
En ligne

Apporter l’expérience Starbucks jusque chez le consommateur


Image de
la Marque
Image sophistiquée (décors, prix, gamme de produits…)

Cible principale : 25-40 ans socialement aisés

Culture d’une image plus jeune et dynamique

Image de marque diffusée au travers de films et séries

Notoriété spontanée de la marque

Positionnement
sur le marché
Aspect Social
Blair Taylor (Community officer):
"If everybody says I'm going to change one person at the time before you know it we've change a neighborhood, we've changed a town, we've changed a city, we've changed the nation"
STARBUCKS
COFFEE

Développement
Durable
Depuis 13 ans, Starbucks achète du café certifié commerce équitable & est le premier acheteur de café équitable dans le monde

Ethisphere WME 2013

Certificat LEED Platinium

Partenariat avec Max Havelaar



Valeur fondamentale de l'Entreprise
Diversité = Inclusion + Équité + Accessibilité
Engagement aux USA: Assurances maladies proposées aux clients de Starbucks
Engagement en France:
Avril 2013: soutient à la fondation du Patrimoine en faveur de l’insertion sociale par un certain nombre d’actions.

Aspect Social
Noël 2012: Collaboration avec l’association les Toiles Enchantées dans les hôpitaux.
Association avec Alain Chabat, parrain de l’association les Toiles Enchantées.
Aspect Social
Gestion des "partenaires"
Forte implication des partenaires
Communication interne: mise en place d’une charte avec les salariés pour le respect des valeurs Starbucks

Starbucks goes Gaga

Starbucks lance "SRCH with Lady Gaga" une chasse au trésor géante dans plus de 7000 magasins
Cadre de travail plaisant

Diversité importe: en France plus de 58 nationalités différentes

Formation adaptée à chaque partenaire
Développement Durable
De réelles actions qui entrent en compte dans les stratégies marketing de Starbucks.
Création et organisation de réseaux dédiés aux employés:
"Starbucks Armed Forced Network"

Promotion de ces réseaux par des actions telles que le #payitforward.



Stratégie Responsable
Forte présence sur les réseaux sociaux



Fidélisation des consommateurs grâce à de nombreuses interactions

Applications Starbucks

Site internet




Community Management
Présent dans 62 pays

Culture américaine : omniprésence aux Etats Unis

Le développement en Europe
- Nécessité d’adaptation aux différentes cultures

- Deux principaux challenges :
La France
L’Italie

Promotion
La marque surfe sur l'attrait qu'a la culture anglo-saxonne sur la jeunesse européenne, et développe des concepts Américains



Les Food Trucks à Lille

Tri et réduction des déchets ( but : 5% de réduction des déchets)
Prise de conscience et engagement responsable
Consommation équitable
Création d'une image éthique de la marque et augmentation de la brand experience.
Changement de comportement des consommateurs

Résultat de l'opération gobelet réutilisable à £1 supplémentaire :
1,9 % des boissons ont été servies dans les gobelets réutilisables
Application smartphones disponible sur "Windows phones"
Developper la communication sur ses actions et engagements éco-citoyen
Communiquer davantage sur ses partenariats
Développer le sentiment d'appartenance à la marque, au travers d'opérations spéciales
Merci pour votre attention

Chassaing Arnaud
Goncalves Chloé
Gunesel Mervé
Hochberg Anna
Husson Eléonore
Juillet Alexandra
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