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¿Qué es la Certificación Social Participativa?

Saber más sobre la alternativa a la certificación de agricultura ecológica.
by

Laura Muñoz

on 14 November 2014

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Transcript of ¿Qué es la Certificación Social Participativa?

¿Qué es la certificación social participativa? (ECOLLAURES)
Reunión de productores:
- Unidos por los intereses comunes de producción ecológica, responsabilidad con el medio y centrados en la calidad
- Por algo más que la simple certificación ecológica oficial
- centrados en la venta directa
Objetivos:
- recuperación de variedades locales, centrados en la biodiversidad
- dignificar la profesión de la agricultura
- conservación del paisaje
- unir los criterios sociales, como la calidad en el trabajo
- difundir las bondades de la agroecología, de las variedades locales, de los sabores...
- reducir la influencia de grandes compañías en el campo, recuperación del mismo
Agroecología, no agricultura ecológica
- Con criterios de agricultura ecológica, pero no únicamente
- Los propios productores vigilan que los criterios fijados (precios comunes, condiciones de trabajo, productos utilizados en cosecha...) se cumplan
- Los consumidores están invitados también a visitar las explotaciones (de ahí lo participativo)
Fines de la certificación
- dignificar el trabajo de productores agrícolas
- Venta de proximidad, vía mercados o vía asociaciones de consumo (cajas)
- ser una alternativa a la certificación ecológica "tradicional", yendo más allá
- abrir la agricultura y la certificación a los consumidores y público en general
- Busca este sello cuando vayas a comprar, o mejor: compra directamente al productor;
- como consumidor, haz lo posible por fomentar un tipo de producción más cercana a los productores, y con precios justos tanto para ti como para nosotros.
Conclusión:
¡GRACIAS!
LLUNA PLENA MEL
http://llunaplenamel.esy.es/
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