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Plan de exportación tequila La Tilica

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Carolina Celis Corona

on 3 August 2013

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Transcript of Plan de exportación tequila La Tilica

“PLAN DE NEGOCIOS PARA EXPORTACIÓN DEL TEQUILA LA TILICA A COLOMBIA”
Por: Carolina Celis Corona

Hace 18 años existían 36 empresas dedicadas a la producción del tequila, y a la fecha suman 159, lo que representa una expansión del 341 por ciento.
El tequila, bebida alcohólica “mexicana por excelencia”, aporta 4 por ciento de la producción manufacturera de Jalisco, es la segunda industria en importancia.
OBJETIVO GENERAL

•Dar a conocer el folklore mexicano al mercado colombiano, a través del tequila “La Tilica”, con el fin de lograr un posicionamiento del mismo tanto en el país como a nivel internacional.


El tequila tiene gran aceptación a nivel mundial y se ha convertido en una fuente de negocios de gran alcance.
2011: +7.5%
Ene- jul 2012: +5.6%

Datos de exportaciones según CRT:
Estados Unidos: 55%
Alemania: +4%
Francia: 1.5%

Empresa
La empresa que nace en el 2011 de la necesidad de enaltecer nuestras raíces mexicanas, Dado a esta necesidad, “La Tilica” se asocia con la “Destiladora de Juanacatlán” para crear un producto de alta calidad, artesanal y 100 por ciento representativo de la cultura mexicana.

Tequila “La Tilica” está dedicada en cada una de sus presentaciones a una región y es un homenaje y muestra de admiración a un lugar de México.

Actualmente “La Tilica” exporta su tequila artesanal a Estados Unidos y pretende empezar a extender su mercado hacia Colombia.

Misión: Promover y difundir nuestras raíces y tradiciones culturales mexicanas a través del Tequila, conscientes de que son joyas que merecen ser apreciadas a nivel mundial.


Visión: Llevar nuestro Tequila artesanal a mercados internacionales dando a conocer nuestro producto y nuestras marcas en todos los países como un producto de alta calidad.
Estructura organizacional
Mercado
En los últimos tres años Colombia ha presentado un porcentaje considerable de consumo en el rubro de destilados.

El promedio normal de crecimiento de cada país del área es del 10 por ciento y Colombia ha logrado entre el 18 y 20 por ciento, es decir, casi el doble.
Tequila Blanco 100% de agave
Tequila Reposado 100% de agave
Tequila Añejo 100% de agave
Segmentación de mercados

Variables demográficas:
•Ingreso: + COL$ 2,000,000.00= MXN $14,200.00
•Edad: Hombres y mujeres de 28-50 años.
•Estado civil: Solteros, Casados, Viudos.
•Sexo: Femenino y masculino.
•Clase social: Estrato 4, Estrato 5, Estrato 6.
•Nivel de estudios: Licenciatura y/o posgrado.
•Ocupación: Empresarios, directores, ejecutivos.
•Nacionalidad: Latinoamericana, Norteamericana, Centroamericana.

Variables psicográficas:

•Personalidad: Extrovertida, sociablemente activa y divertida.
•Aio’s (actividades intereses y opiniones): Interés por el consumo de bebidas alcohólicas en una categoría mayor, actividades en sus tiempos libres: reunirse con amigos o con la pareja.
•Grupos de referencia: Amigos y pareja.
•Culturales: Interés y gusto por la cultura mexicana.

Variables geográficas:

•Región: Bogotá.
•Tamaño de la región o ciudad: 307.36 km².
•Clima: Bogotá tiene un clima templado de altura; las temperaturas regularmente oscilan entre los 6 y 24 °C.
•Tipo de población: Urbana.
•Densidad de población: 8,262,000 hab.

Criterios DANE:
•Estrato 0 (Inferior): 1.3%
•Estrato 1 (Muy Bajo): 22.3%
•Estrato 2 (Bajo): 41.2%
•Estrato 3 (Medio-bajo): 27.1%
•Estrato 4 (Medio): 6.3%
•Estrato 5 (Medio-alto): 1.9%
•Estrato 6 (Alto): 1.2%

Tasas de uso:

•Heavy: la población de 35 a 41 años, con un 50% de sus ventas.
•Medium: Corresponde a la población con una edad de 42 a 50 años, que son el 35% de sus ventas.
•Light: Corresponde a la población de 28 a 34 años con un 15% de sus ventas.
Comportamiento del consumidor

Factores internos:
•Valor de la artesanía mexicana
•Status
•Bebida que representa a México
•Tequila artesanal

Factores externos:
•Sabor
•Diseño de la botella
•Precio
•Presentación
•Colores del envase

Análisis de competencia
•Vista: Plata puro.
•Nariz: Suave aroma a vainilla con roble.
•Sabor: Suavidad inigualable con ligeras notas de vainilla.

Otras características:
•Envejecimiento: Doble destilación Madurado durante 18 meses en barricas de roble blanco americano.
•Graduación: 35.0%
•Envase: Botella de 750 ml. Hecha de Vidrio soplado con tapón en color carbón y un cintillo de piel auténtica.
•Precio: $480.00



Vista: Ámbar tostado.
•Nariz: Vainilla y caramelo con notas de roble.
•Sabor: Vainilla, caramelo, chocolate amargo y hojas de tabaco, así como butterscotch con fuertes notas de roble.
Otras características:
•Envejecimiento: Añejado durante 3 años en barricas de roble francés.
•Graduación: 40.0%
•Envase: Botella de 750 ml. Hecha de Vidrio soplado con un corazón de agave en el interior de la botella.
•Precio: $600.00


Leyenda del milagro


Vista: Miel.
•Nariz: Suave aroma a vainilla.
•Sabor: Notas de vainilla combinado con cítricos.

Otras características:
•Envejecimiento: Doble destilación. Madurado de 1 a 5 años en barricas de roble blanco americano.
•Graduación: 40.0%
•Envase: Botella de 750 ml. Hecha de Vidrio soplado con un corazón de agave en el interior de la botella.
•Precio: $ 500.00

Cabo Wabo
Mezcla de marketing
La Tilica añejo
Color dorado intenso, fascinante aroma, refinado y elegante, con notas de agave reposado por años, que obtiene un tequila con un sabor intenso y memorable
Inspirada en uno de los estados más representativos de México; donde nace el tequila y se escucha el mariachi y donde se encuen
tra una de las culturas más bellas la Wixárika.

La Tilica blanco
El tequila en su más pura y brillante expresión. Cristalino, natural, con suave aroma, amplia y seductora presencia, con persistentes notas de agave.
A la ciudad donde viven los ángeles, a sus ricos dulces y deliciosa comida, a su impresionante arquitectura y a la preciosa talavera que sus artesanos forjan.

Reposado en barricas de roble blanco durante 4 meses, le otorga su espectacular tono ámbar.
Impregnado con notas de madera; con un sabor dulce y elegante increíblemente armonioso.
Inspirada en el estado donde se entretejen mil colores; y por si fuera poco la celebración del Día de Muertos.


Ciclo de vida del producto
Atributos del producto La Tilica añejo

Atributos tangibles
•Vista: Color dorado muy brillante.
•Nariz: Suave dulzor a caramelo y vainilla con notas de agave cocido.
•Boca: Intenso sabor a roble con un final muy suave dejando al final un sabor a vainilla.
•Consistencia: Correcta formación de lágrimas, 40.0% alcohol.
•Diseño del envase: Botella de vidrio soplado con capacidad de 750 ml., en forma de una calavera y pintada a mano artesanalmente con motivos de la cultura Wixárika.

Atributos intangibles

•Destilación: Mediante un proceso de doble destilación, nuestros alambiques obtienen un producto de primera calidad.

•Añejamiento: En barricas de Roble blanco, bajo una temperatura controlada proporcionan a un sabor complejo.

•Embotellado: Una vez que el tequila es filtrado 10 veces, tenemos un producto embotellado y listo para el mundo.

Precio de venta al público (PVP)

•Pesos Mexicanos: $ 550.00
•Dólares Americanos: $ 42.50
•Peso Colombiano: $ 77,033.00

INCOTERM FOB

Responsabilidad del Vendedor en FOB:
-Solventar todos los gastos hasta entregar los productos a bordo del buque.
-Realizar el despacho de exportación a través de un agente aduanal.

Responsabilidad del Comprador en FOB:
-Contratar un buque para la entrega.
-Contratar y pagar el medio principal de transporte marítimo.
-Asumir los riesgos por pérdida o daño.
-Realizar todos los trámites de importación hasta su país de destino.
-Cotización.
Se contratará el servicio en Guadalajara, Jalisco, con la empresa Gilogística.
Medida de los elementos
Botella: 750ml
Botellas por caja: 12
Medidas de la caja (cm): 70x40x40
Peso de la caja: 16.3 kgs.
Pallet: 100 cm*120 cm

Determinación del número de pallets por contenedor
1 caja= 12 botellas
1 cama= 4 cajas
1 pallet= 5 camas
1 contenedor = 5 pallets

Plaza
Modal marítimo
Canales de distribución:

Nuestro principal distribuidor en Colombia será Promix, esta empresa se dedica a la importación masiva de vinos y licores de origen europeo, argentino y chileno.

Comerciantes
Promoción
Redes sociales
Punto de venta

Activaciones BTL (Below the line)
Participaremos principalmente en tres expos:
-Junio: Expo vinos
-Agosto: Carnaval de Bogotá
-Diciembre: Expo artesanías
RRPP: Catas en diversos restaurantes
Factores económicos
Producción colombiana
Exportaciones
56,220 millones dólares
•EE.UU. 38%
•UE 15%
•China 3,5%
•Ecuador 3,4%

Importaciones
50,730 millones dólares
•EE.UU. 25%
•China 15%
•México 11%
•Brasil 5%
Factores socioculturales
Funciones y estructura familiar:
•Se han incrementado las familias monoparentales
•Se ha modificado la participación de la familia extensa en el cuidado de los niños
•Aumentó el número de madres con responsabilidades laborales fuera del hogar
•Mayor frecuencia de padres no casados por vínculos religiosos o civiles
•Padres homosexuales
•La relación de las familias es hoy más simétrica que en el pasado

Religión:
80% de la población se declara católica, seguida por otros cultos de origen cristiano con un 11.5%


Expectativa de educación:
•Hombres: Educación media
•Mujeres: Educación media- superior


Idioma oficial: Castellano

66 lenguas indígenas habladas en Colombia
Datos poblacionales:

Población: 45,239,079 habitantes.

Edad Media: 28.3 años
-Hombres: 27.3 años
-Mujeres: 29.2 años

Esperanza de Vida: 74.79 años
-Hombres: 71.55 años
-Mujeres: 78.23 años

Tecnología- Infraestructura- Comunicación
Aeropuertos: 862
Helipuertos: 2
Líneas férreas: 874 km.
Caminos y puentes: 141, 374 km
Puertos: 6, Barranquilla, Buenaventura, Cartagena, Puerto Bolivar, Santa Marta y Turbo

Prensa:
-46 Diarios, de los cuales 12 son de la capital (Bogotá)
-75 Revistas
-3 Agencias de Noticias
-17 Televisoras
-84 Estaciones de Radio

Población abstemia
Conclusiones
Como se observó en el proyecto, Colombia es un consumidor potencial, en primer lugar, por el alto índice de alcohol que consumen y segundo, porque en los últimos años ha ido incrementando su consumo en el tequila.

El proyecto demuestra cómo la inversión será retribuida por márgenes de utilidad altos sin la necesidad de apalancar a la empresa para la adquisición de activos o capital de trabajo para el correcto funcionamiento de la empresa.

Después de haber realizado un análisis de sensibilidad proyectando una contracción de ventas del 15%, se puede concluir que el proyecto para exportar tequila a Colombia es viable
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