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WILLIAM JAÉN 2014

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on 24 March 2017

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Transcript of WILLIAM JAÉN 2014

W. Alvarado
Informe gestión por resultados 2014
Precipitaciones de la zona
Rubro
Cacao
2014
Nor Oriente
Precipitaciones Vs compras en Toneladas métricas
Proyecciones de compra
PROYECCIONES
REPRESENTACIÓN GRÁFICA
Representando gráficamente
Historial de compra
Market Share 2014
Gastos mensualizados 2014
Detalle de costos por tipo de producto
R
a
t
i
o
s
Ratios
Lluvias 2014 en la zona
Promedio comparado 3 últimos años
El año 2014 fue más lluvioso
que los años anteriores
Un promedio ligeramente
equivalente al año 2011
El año 2014 registra las precipitaciones más altas de los últimos cuatro años, factor determinante en el comportamiento de la producción e impacto en la calidad y cantidad de los productos.
Sede Jaén
COMPRA CAFÉ ORGÁNICO
COMPRA DE CACAO POR AÑOS


Mantener el grado de posicionamiento en la comercialización y exportación Café y Cacao implementando políticas internas y externas, cumpliendo los lineamientos básicos de la empresa.


Fortalecer la capacidad de procesamiento de los productos aprovechando al 100% de nuestra capacidad instalada, con énfasis en el cuidado de las instalaciones, seguridad laboral y financiera de la empresa.
Sede Jaén
Visión
Organización que promueve y facilita el comercio, procurando dar valor agregado a los productos peruanos del Cacao y el Café.
Misión
Somos una empresa peruana que dinamiza y facilita el intercambio comercial entre el mercado y los productores de Cacao, Café y afines, desde el Nor Oriente Peruano.
El informe que presentamos como resultado de nuestra gestión durante el 2014, contiene información muy valiosa sobre las actividades desarrolladas en la zona, en ella se podrá apreciar cuadros comparativos e información estadística y gráfica que facilitará su interpretación y entendimiento.

Contenido del informe:

1.- Precipitaciones de los últimos cuatro años
2.- Estadísticas de producción
3.- Proyecciones de compras
4.- Compra de productos (Café y Cacao)
5.- Comparativo de compras de los tres últimos años
6.- Market Share
6.- Adelantos vs compras
7.- Porcentaje de mermas de los productos
8.- Costos asociados a las compras (Cacao y Café).
9.- Conclusiones
y sugerencias
Miscelania de Café
Sugerencias:
1.- Proyecciones de compras
2.- Compra de productos húmedos (Café y Cacao)
3.- Elevar o mantener la cuota que tenemos en el mercado
6.- Sobre los Adelantos
7.- Las mermas - propuestas.
8.- Costos asociados a los actividades de compra de ambos productos.
PRODUCCIÓN NACIONAL DE CAFÉ 2011 - 2014
Presentación
Equipo sede Jaén
Objetivos de la sede:
Falta
Falta
Equipo Romex
PRODUCCIÓN DE CACAO 2011 - 2014
Iniciamos en abril, baja ligeramente en mayo, se incrementa en junio y julio y se dispara en agosto, cae en septiembre y registramos alza en octubre.
Conclusiones:
2014 registró el mayor índice de precipitaciones, el promedio de los tres últimos años - en tanto que las co
mpras de
café
se inicia en abril, baja ligeramente en mayo, se incrementa en junio y julio y se dispara en agosto, cae en septiembre y registramos alza en octubre
(no se mantiene por que....) y respecto de la compra de
cacao, empezamos en enero, se incrementan hasta mayo y baja por el resto del año.
La cuota del mercado (market share del 2014 nos muestra que en
cacao
alcanzamos el segundo nivel en compras con 27% de todo el mercado de la zona, mientras que en café hemos logrado el 2.8%, comparado con dos de los mayores compradores de la zona.
Las mermas en cacao es m
ayor debido al grado de humedad (9.10%), pero nuestro rendimiento alcanza un 95.04% sobre 89.75% del promedio del año anterior; en café registramos mejora en los procentajes de merma,
lo cual se debe a....
Se incrementó el 15% y 20% en Producción de Café,
Buen llenado de grano
Baja incidencia de Roya Amarilla, de Broca, Cercospora, Ojo de Pollo, Nematodos.
Poco chamado (quemado de flor y fruto por el frío o helada)
Fertilización oportuna y dosis adecuada.
Incremento nuevas y renovación de plantaciones viejas.
Incremento de áreas de cultivo bajo un enfoque de renovación con Viveros de plantones de Catimor; en menor área aparecen Pache y Typica, vulnerables a la Roya Amarilla.
Mientras que las compras en cacao, se inician en enero, se incrementan hasta mayo y baja por el resto del año
la mayor merma en
cacao
se debe al grado de humedad (9.10%) y con relacion al promedio el rendimiento es superior (95.04% sobre 89.75%)
mientras que en café registramos mejora en los procentajes de merma, lo cual se debe a....
ZONAS PRODUCTORAS DE CACAO
PERSPECTIVA

El Nor oriente del Perú (Jaén, San Ignacio, Bagua, Utcubamba y Cutervo) que hemos apreciado en las vistas que anteceden, presentan condiciones climáticas, altitud y suelos aptos la producción de Cacao y café, no obstante los productores cafetaleros y cacaoteros aún tienen problemas de productividad y calidad, debido a inadecuados sistemas de cultivos, escasa infraestructura de post cosecha, sin embargo, se evidencia mejoras en la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas y fertilización oportuna.

El acceso desde Jaén, San Ignacio, Bagua y Utcubamba; a los centros de producción se hace por trochas carrozables; las municipalidades se encargan de mejorar las vías y accesos, lo cual favorece en parte un buen inicio de campaña Agrícola, también existe servicio de energía eléctrica permanente; los productores acceden a instituciones bancarias (estatales y privadas), que conforman el círculo crediticio para los productores (la política utilIzada por estas entidades, permiten la estrategia de los AVIOS).

Cajamarca
Jaén y San Ignacio, provincias de la región de Cajamarca, poseen un ecosistema subtropical ideal para la producción de café, arroz, cacao y otros productos, con climas moderadamente templado e intensas lluvias que disminuyen en mayo y agosto; registrándose temperaturas medias y altas en los meses de octubre a diciembre. El cultivo del cacao ha retomado importancia en los últimos años.


Amazonas

Amazonas, presenta climas cálido y templado, con temperaturas que varían de 14.5º a 32ºC; precipitaciones que varían de 1,600 á 2,500 mm ubicadas a altitudes de 350 a 3,500 m.s.n.m. donde destaca Bagua con temperaturas de 25.1º C, precipitación media anual de 1,400 mm.

En Amazonas, se estima alrededor de 4,529.2 has., de Cacao, de las cuales el 20% es conducido bajo riego y el 80% depende de las lluvias (secano), con rendimientos de de 550 Kg. a 650 Kg/Ha. Esta actividad involucra a 2,700 agricultores cacaoteros aproximadamente.

Equipo Romex Jaén, 2014
htorresll@yahoo.es
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