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desayunos de Asia

desayunos de cada pais de Asia
by

angie natalia alarcon calixto

on 9 December 2013

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Transcript of desayunos de Asia

ASIA DEL NORTE
Asia Central
Está conformada por los siguientes países:
* Kazajistán
• Kirguistán
• Tayikistán
• Turkmenistán
• Uzbekistán
Sudeste Asiatico
Está conformado por los siguientes países:
• Birmania
• Brunéi
• Camboya
• Filipinas
• Indonesia


Rusia
• BLINI (un tipo de panqueque hecho con harina)
• KOLBASA (sándwich formado de pan con salchichas, jamón y otros fiambres)
• Huevos al gusto.
• Mermelada, mantequilla, caviar, salmón.
• Bebidas calientes.
Tayikistán

• Mix queso batido (fuerte con crema de nata, azúcar y
yogourt)
• Salchichas.
• Variedad de Embutidos.
• Pan,
• Te.
Asia del Sur
Está conformada por los siguientes países:
• India
• Pakistán
• Bangladés
• Nepal
• Bután
• Sri Lanka
• Maldivas
Pakistán
• ALOO PARATHA (es un pan chato frito con trigo
integral sin levadura relleno de verduras cocidas)
• Manteca,
• Chutney
• Pickles
• Yogur
• Curry de carne o verduras.

India
• Papas asadas con romero.
• Revuelto de tofu.
• Lentejas.
• Embutidos vegetales.
• Pan de banana tostado.
• UPMA (semolina con verduras varias),
• IDLI (parecido a un crêpe que se hace a base de pasta de legumbres)
• DOSA (una especie de crêpe típico muy finito que se hace comúnmente con arroz y lentejas).
• Variedad de Panes.

Iran
• HALIM (combinación de
trigo, canela, mantequilla
y azúcar al que se le une
pavo, pollo o cordero
cortado en tiras)


Sri Lanka
• APPAM (una pasta de arroz
cocido sobre piedra).
• Huevos.
• Miel.
• Coco.
• Salsa picante.


Maldivas
• RIHAAKURU (pasta de atún que se
unta en tostadas)
• Atún salteado con cebollas, coco
rallado y pimientos
• ROSJI (pan sin levadura)
• GARUDIA (sopa de pescado con arroz,
pimiento y limón)
• Té de Malé,
• Jugos Naturales.
• Fruta.
• RAA (zumo de palma)

Asia del Este
Está conformada por los siguientes países:
• China
• Corea del Norte
• Corea del Sur
• Japón
• Mongolia
• Taiwán.

h
China
• YOU ZHA GUI: (Demonios fritos)
• FIDEOS: (Tallarines, Fideos finos,
fideos planos, fideos de trigo,
fideos de carne de cerdo, fideos picantes,
sopa de fideos)
• BAOZI: (bollos al vapor rellenos,
carne de cerdo, carne de vaca, de coco y hortalizas).
• CRULLERS FRITOS (una especie de pastelito trenzado con forma de anillo)
• SOPA CON DUMPLINGS (bolas de masa hervidas)

JAPON
• Sopa de Miso, Pescado al Grill.
• Arroz, Vegetales encurtidos.
• Algo de fruta.


MONGOLIA
• Carne de oveja hervida.
• Pan frito.
• Arroz.
• Dumplings.
• Leche de soja.
• Carne de caballo.

Corea
• KIMCHI (col, rabanos o pepinos salados y picantes).
• Arroz.
• Sopa de verduras.
• Huevo frito.



Asia Occidental
• Armenia
• Azerbaiyán
• Baréin
• Chipre
• Georgia
• Irak
• Israel
• Jordania

Kuwait
• Líbano
• Omán
• Palestina
• Catar
• Arabia Saudita
• Siria
• Turquía
• Emiratos Árabes Unidos
• Yemen

• KIMCHI (col, rabanos o pepinos salados y picantes).
• Arroz.
• Sopa de verduras.
• Huevo frito.

Barein
• Yogurt.
• KABOO
(Pan caliente).
• Huevos.
• Té.
• Café.

Israel
• Leche.
• Café.
• Jugos naturales.
• Frutas.
• Huevos.
• Quesos.
• Aceitunas.
• Ensaladas.
• Yogures.
• Pescado.
• Pan.
• Mermeladas.

Emiratos Arabes Unidos
• Café con cardamomo, Datiles con huevos.
Pan dulce.

Turquia
• Variedad de quesos.
• Manteca
• aceitunas,
• Huevos,
• Tomates,
• Pepinos,
• Mermelada, miel.
• Carne picante.

Jordania
• LABNEH (queso-yogur fabricado
con leche de oveja, vaca o cabra)
• HUMUS (paté de garbanzos)
• FALAFEL (croquetas de garbanzo
o habas)
• Aceite de oliva.
• Embutido de cordero.
• Mermelada y manteca.
• Mortadela de carne de res o pavo.

Qatar / Catar
• Aceitunas.
• Queso.
• Yogurt.
• Café con cardamomo.
• ESH ESARAYA (tarta de queso y crema)
• HAREES (pasta de harina de trigo y cordero)

Siria
• Pan horneado.
• Aceitunas.
• Tomates y pepinos.
• ZA’ATAR (mezcla de
especias hecha de hierbas
secas, sésamo, zumaque y
otros ingredientes)
• MAKDOUS (berenjenas curadas
y rellenas con nueces y especias)
• Queso shanklish.
• Mermelada de higos.
• Huevos.

Irak

• Té.
• Café.
• Leche.
• Jugos.
• FOUL MDAMMAS (habas cocidas, sarteneadas
en aceite de oliva con ajo, tomates frescos y condimentos).
• Huevos revueltos con carne picada salteada con cebolla de verdeo y especias.
• Pan.
• Queso feta.
• Aceitunas negras.
• Ricota.
• Miel.
• Varios tipos de dulces caseros, manteca.
• ABAN (yogur).
• SHANCLÍSH (quesos macerados en oliva y especias).
• Higos, uvas, cerezas, sandías y moras.

Arabia Saudi
• Pan de Pita.
• LABNEH (queso-yogur de color blanco elaborado con leche de
oveja, de vaca y ocasionalmente de cabra)
* HUMMUS (puré de garbanzos con zumo de limón, crema denominada
tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva)
• Huevos.

Vietnam

• PHO (sopa de pollo vietnamita con fideos de arroz y otros ingredientes del estilo albóndigas, brotes de soja, cebollinos, menta o albahaca.)


Desayunos del mundo
ASIA
El continente de Asia es formado por 48 países, los cuales se dividen en 6 grandes regiones, son las siguientes:
• Asia del Sur.
• Este de Asia.
• Asia Central.
• Asia Occidental.
• Sudeste de Asia.
• Asia del Norte.

• Laos
• Malasia
• Singapur
• Tailandia
• Timor Oriental
• Vietnam
Camboya
No tienen un desayuno específico, según herencia francesa, la mayoría de camboyanos, consume agua y pan francés a la hora del desayuno
Tailandia
• Arroz con pollo, cerdo, ajo y gambas.
• Huevo Frito.
• Pepinillos en Vinagre.
• Pescado con menta.

Malasia
• MEE: (fideos mezclados con huevo, verduras y especias)
• NASI LEMAK (arroz con leche de coco)
• ROTI CANAI, (tipo de pan chato esponjoso por dentro y crocante por fuera)
• TEH TARIK (té que lleva leche condensada).
• LAKSA (sopa de fideos con leche de coco o a base de pescado).


Filipinas
• Arroz.
• Pescado.
• Fruta.
• SINANGAG (salchichas freídas con ajo y sal)
• Huevos, carnes y porotos.
• Café.
• TSOKOLATE (espeso chocolate caliente).


Singapur
• Las bocanadas de curry.
• TEH-C (té con leche evaporada)
• TEH TARIK (té pasado de una taza a otra, formando una especia de espuma espesa)
• Pastel de Calabaza.
• JUGO ABC (manzana, remolacha y jugo de zanahoria).
• Pastel de zanahoria frito con piña y sandia.
• Panqueques con pescado o cordero.
• Malteada de chocolate con polvo de malta.
• Arroz, carne y verdura.
• KAYA (Mermelada de coco cremoso)
• Tostada dulce en salsa de Soja.

GRACIAS
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