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세계의 길거리 음식

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by

혜정 안

on 27 May 2015

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Transcript of 세계의 길거리 음식

터키를 대표하는
케밥
괴프테
가볍게 즐기는 Chlebicky(흘레비취키)
세계의 길거리 음식
시미트(simit)
교수님 저희 마음에 안들'조'
반쭈오이( banh chuoi)
베트남의 길거리 디저트
베트남의 쌀국수
반미
퍼 (pho)
베트남의 길거리 간식
목차
베트남의 길거리 음식
터키의 길거리 음식
체코의 길거리 음식
교수님 저희 마음에 안들'조'
1300893 안혜정
1300312 이민정
1501511 정민승
1502025 이주현
분짜
중국의 길거리 음식
느억미아(NUOC MIA)
반짱쫀
서면 더포
부산의 베트남 음식점
덕포 투히엔
QUIZ
뜨르들로
미디예 돌마스
'오 성 홍 기'
1. 안녕하세요!
중국가서 물건살 때 유용한 TIP!
지단삥( ​​)
터키
체코는 어디에?
다양한 흘레비취키
Veka(베카)
가게에 진열된 흘레비취키
체코의 길거리 스타 TRDLO(뜨르들로)
뜨르들로 만드는 과정
체코의 명물 맥주와 소시지
체코의 맥주
체코의 맥주사랑
소시지
프라하 햄
세계 3대요리 중 하나
터키의 디저트
홍합쌈밥
후추, 올스파이스, 딜, 쿠민, 건포도, 양파 등으로 양념한 쌀밥 + 레몬즙

홍합튀김
터키의 대표
되네르 케밥
고등어 케밥
항아리 케밥
쿰피르
아이란
터키의 전통음료
중국에 대해 간단히 알아보자
홍색: 혁명
큰별: 중국 공산당
4개의 별: 노동자, 농민, 소부르주아,
민족부르주아
= 중화인민의 단결이룩!
- 언어 : 중국어
- 인구 : 1,335,692,576명 (세계1위)
- 면적 : 9,596,961㎢ (세계4위)
2. 얼마에요?
3. 너무 비싸요...
4. 조금 깍아주세요.
5. 감사합니다.
♡Quiz♡
부산의 터키 음식점
부산 금정구 이슬람 사원 옆
카파도키아
Simit - '영원에 끝은 없다'
다진양고기를 화덕에 굽는 요리
소고기, 양고기 닭고기 등을 꼬챙이에 끼우고 구어내는 고기요리

오르타쿄이의 명물
감자를 이용한 요리
요구르트 + 탄산수
밀가루 + 설탕 + 물 + 포도원액
국어국문학과
한국어문학과
일종의 샌드위치
탕후루
과일꼬지
탕후루 만드는법~
1. 과일 준비 후, 꼬지에 꽂아줍니다.
예전에는 산사나무 열매를
사용했지만 현재는
좋아하는 과일을 사용합니다!
탕후루 만드는법~
2. In 냄비 - 설탕과 물을 넣고 끓여주다가 어느정도
끓으면 올리고당을 이용하여 저어주세요!
끈적한 점액이 생길 때 까지 약한불로 계속 저어줍니다.
설탕:물=1:2
탕후루 만드는법~
3. 준비된 꼬치에 설탕물을 발라주세요!
적당히 바르고 말리면 끝~
마싯겠땅><
취두부
고약한 냄새 취두부가 만들어지는 과정
1. 두부를 작은 토막으로 잘라 흰 베 중간에 놓습니다.


2. 잘 싼 두부를 목판위에 올려두고 다른 목판을 덮은 후 위에 무거운 물건을
올린 뒤 밤새 두면 두부안의 수분이 빠짐.


3. 종이 박스에 볏짚이나 옥수수잎을 깔고 두부를 그 위에 올려두고 다시 잎을 쌓아 박스를 덮어 곰팡이가 필때까지 놓아 둡니다.


곰팡이가 피어나면 겉면이 누렇게 될 때까지 튀겨내어 줍니다.
꼬치문화
풍뎅이
메뚜기, 번데기
닭대가리
불가사리
전갈
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