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BIOMOLÉCULAS UPN

En esta presentación se da una introducción a las Biomoléculas: Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
by

MÓNICA FELIPE

on 2 May 2018

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Transcript of BIOMOLÉCULAS UPN

Dra. GABY MÓNICA FELIPE BRAVO
Forma parte de la atmósfera terrestre
CARBOHIDRATOS
Denominadas también glúcidos. Compuestos constituidos por C, H y O. Sus unidades estructurales son los MONOSACÁRIDOS.
DEFINICIÓN
FUNCIONES
a. Material energético de uso inmediato.
b. Material energético de reserva : los vegetales almacenan almidón y los animales glucógeno de alto contenido energético.
CLASIFICACIÓN
MONOSACÁRIDOS
DISACÁRIDOS
POLISACÁRIDOS
BIOMOLÉCULAS
C
H
O
N
Glucosa
fructosa
galactosa
sacarosa
lactosa
maltosa
almidón
celulosa
glucógeno
LÍPIDOS
DEFINICIÓN
Denominadas también GRASAS. Compuestos constituidos por C, H y O. Sus unidades estructurales son los ÁCIDOS GRASOS.
IMPORTANCIA
2° fuente de energía
Forma estructura celular
Protectora contra el frío
APLICACIÓN DE LOS LÍPIDOS
LIPOSOMAS
OMEGA 3
DHA
(DODECANO
HEXANOIC
ACID)
TIPOS
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