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Clasificación de sistemas coloidales: Propiedades y caracter

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by

Adrián Tapia

on 11 May 2015

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Transcript of Clasificación de sistemas coloidales: Propiedades y caracter

Clasificación de sistemas coloidales: Propiedades y caracteristicas
La importancia de la química coloidal
Es cada vez más importante en varias ramas de la quimica pura, industria, medicina y en muchos otros campos.
La adsorición, diálisis y la coagulación, estos son importantes en quimica analítica, trabajos clínicos y preparacion de mezclas farmacéuticas .
Métodos para preparar y purificar sistemas coloidales
Coloides
Son sustancias que consisten de un medio homogéneo y de particulas dispersadas en dicho medio.
Las particulas colidales son más pequeñas que las particulas gruesas filtrables pero más grandes que los atomos y pequeñas moleculas.
Diametro es de 10- 5 000 amstrongs.
Sistemas Coloidales
Los jabones y muchos detergentes se disuelven en agua para formar soluciones coloidales.
De acuerdo con su composicion quimica todas las soluciones coloidales son clasificados como coloides inorgánicos u orgánicos.
Inorgánicos: Metales ( Au, Ag), No-metales (Grafito), Oxidos e hidroxidos, Sales coloidales (AgBr, BaSO4)
Orgánicos: Homopolares( Benceno), Hidroxisoles (Almidón), Heteropolares (Jabones, proteínas)
Clasificación
De acuerdo con Lumiére y Staudinger todos los colides pueden ser clasificados en coloides
moleculares y micelares
Moleculares: Los átomos están unidos por ligaduras.
Micelas: Conglomerados de muchas moleculas pequeñas o grupos de átomos que estan unidos por fuerzas de cohesion o de van der Waals. Es usualmente menos estable que una molecular.
Soluciones verdaderas
Difusión
Todas las moléculas están en un constante movimiento al azar , cuando las partículas del soluto están entre mezcladas con las partículas del solvente en una sustancia sus partículas se atraen entre si y se agrupan dispersando en otra sustancia se forma una mezcla verdadera.
Liófilos se dispersan fácilmente.

Liófobos requieren usar técnicas específicas
según el coloide a preparar
Existen dos métodos de preparación de coloides: Agregación (condensación)
Disgregación (dispersión)

METODOS DE PREPARACION
Condensación consta de 2 etapas: nucleación (formación de centroscristalinos) y crecimiento de cristales. Para lograr la nucleación se requiere un alto grado de sobresaturación de la solución. Las velocidades relativas de estas etapas determinan el grado de dispersión del sistema.



condensacion
Vel. de nucleación > vel.de crecimiento ⇒ alto grado de dispersión

Existen 3 técnicas de preparación que corresponden a métodos de
Condensación:
1. Sustitución de un buen disolvente por uno malo.
2. Enfriar rápidamente
3. Reacciones químicas en el seno del medio de dispersión

Disgregación
para la disgregación de partículas grandes en partículas coloidales pueden emplearse metodos mecanicos de pulverizacion hasta un tamaño coloidal
Purificación
membrana( pared selectiva ): una fase intermedia que separa a dos fases y se
opone al transporte de componentes químicos.
ultrafiltracion
impide el paso de micelas pero no de moléculas o iones en solucion a traves de un ultrafiltro con una placa de vidrio filtrante
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