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쌀로만든 음식

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by

성빈 오

on 14 December 2012

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Transcript of 쌀로만든 음식

멕시코 이탈리아 대한민국 일본 중국 베트남 말레이시아 인도네시아 세계의 쌀로 만든 음식 탐방 지금부터 저희 모둠이 탐방한 '세계의 쌀 음식'에 대해 발표 하겠습니다. Asia North America 다음은 일본으로 다음은 중국으로! 대한민국에는 여러가지의 쌀로만든음식이 있습니다. 그중 대표적인것에는 밥,떡,식혜등이 있습니다. 우리나라의 쌀의 대부분은 전라도에서 생산됩니다. 일본의 쌀로 만든음식에는 스시, 모찌, 고항 등이 있습니다.
스시는 밥위에 회를 올려서 만든 음식입니다.
모찌는 우리나라 음식인 떡과 비슷한 것입니다.
고항은 일본어로 밥을 뜻하는 것입니다. 쭝쯔는 중국의 단오음식입니다. 찰밥을 대나무 잎,
갈대나무잎 등으로 싸서 먹습니다. 이것은 베트남 음식인 라이스 쌀국수 입니다.
쌀국수에 뜨거운 육수를 붓고 고추를 얹어 먹는
음식입니다. 다음은 베트남으로! 다음은 인도네시아로 가겠습니다.
여기서 돌발 퀴즈!
인도네시아에 있는 떡의 이름은
무엇일까요? 다음은 말레이시아로! 다음은 인도로! 다음은 이탈리아로! 다음은 멕시코로! 이 음식은 론똥이라는 인도네시아의 떡(?)입니다.
론똥은 바나나잎으로 쌀을 감싸고 찐 음식입니다. 이 음식은 나시고랭이라는 인도네시아의 볶음밥 입니다. 이 음식은 나시레막이라는 말레이시아의 주식입니다.
이 음식은 코코넛우유로 쌀을 불린후에 찐 후, 여러가지 고기,계란, 채소, 견과류와 비벼먹는 비빔밥이다. 인도 카레라이스는 밥에 카레가루로 소스를 내어
겸해 먹는 인도및 서양식 음식입니다.
우리도 많이 해 먹죠? 이것은 이탈리아의 음식인 리조토입니다.
해물리조또와 치즈리조또가 있으며 쌀을
볶고 육수를 첨가하는 것을 반복한후 소스를
얹어 만듭니다. 이것은 멕시코의 음식인
소파세카입니다.
쌀을 익힌다음 물을 버리고
양파, 토마토 등을 넣은 뒤
기름으로 볶아내는 쌀요리
입니다. 우리나라의 볶음밥과
비슷하다고 보시면 됩니다. 다음은 이탈리아로! Europe 총정리 정답은



개 자 인제 정답이 무엇인지
아시겠죠? 바로 론똥입니다!
맞추신 분들 축하드립니다! 감 사 합 니 다. Australia Africa South America 쌀은 면,떡,밥,쌈,음료(식혜)등에 사용됩니다.
그리고 쌀은 주로 중위도에서 많이 음식문화가 발전했습니다. 왜냐하면 중위도의 날씨는 쌀이 자라기 적합한 기후이기 때문입니다.
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