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Características del átomo de carbono (Hidrocarburos)

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by

Mónica Pacheco

on 1 April 2016

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Transcript of Características del átomo de carbono (Hidrocarburos)

a) ¿Qué es la química orgánica?
Se define como la rama de la Química que estudia la estructura, comportamiento, propiedades y usos de los compuestos que contienen carbono, tanto de origen natural como artificial.
b) Elaborar un cuadro comparativo entre compuestos orgánicos e inorgánicos.
c) Importancias de la química orgánica: Alimenticia, industrial, médica, medio ambiente.


h)¿Cuáles son las características de los hidrocarburos saturados?


Los hidrocarburos saturados son los alcanos, donde sólo hay uniones σ (sigma) entre orbitales sp3 de un C con el sp3 de otro (unión simple C-C) y uniones σ entre el orbital s del H con el sp3 de un C (unión simple C-H). los ángulos de enlaces son de 109,5º. son combustibles y muchos son gases. la fórmula molecular es CnH2n+2.
i) Escribir nombre y fórmula de los alcanos que poseen de uno a nueve carbonos en la molécula.
1.- CH4 - Metano
2.- CH3-CH3 Etano
3 - CH3 - CH2 -CH3 - Propano
4.- CH3-(CH2)2 - CH3 - Butano
5.- CH3-(CH2)3 - CH3 - Pentano
6.- CH3-(CH2)4 - CH3 - Hexano
7.- CH3-(CH2)5 - CH3 - Hepatno
8.- CH3-(CH2)6 - CH3 - Octano
9.- CH3-(CH2)7 - CH3 - Nonano
g) ¿Cómo se clasifican los hidrocarburos?
Alcanos:
Tienen un solo átomo de hidrógeno y de carbono, no existen grupos funcionales en ellos. La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2, y para ciclotímicos es CnH2n. También reciben el nombre de hidrocarburos saturados.

Alquenos:
Esto es cuando existe un doble enlace, se comienza a contar por el extremo mas cercano a un doble enlace,se escoge como cadena principal en la que se encuentre el doble enlace y en caso de que existan mas de dos enlaces se utiliza las terminaciones "-dieno", "-trieno".

Alquinos:
Son cadenas que tienen 3 enlaces, a este se les da la terminación "-ino". Si existen dobles enlaces en la misma hay que indicar tanto los dobles enlaces como los triples, pero con preferencia por los dobles enlaces que serán los que dan nombre al hidrocarburo. La cadena principal es la que tenga mas carbonos.
Características del átomo de carbono (Hidrocarburos)
La química
es hoy en día uno de los procesos más aplicados en la industria de
los alimentos.
A través de ella los alimentos sufren ciertas transformaciones o modificación para su propia conservación mejorando así las propiedades que los constituyen.




La Industria Química Orgánica
utiliza varias fuentes de materias primas para preparar la gran variedad de productos orgánicos que hay en el mercado; petróleo, carbón, gas natural y materias obtenidas de plantas y animales (semillas oleaginosas, grasas, madera.). Actualmente la más importante es el petróleo.




Los medicamentos
son realizados con compuestos cuyas moléculas reaccionan de manera muy especial con el organismo, ya sea como neurotransmisores, analgésicos, o neutralizadores, hay diversos grupos funcionales que hacen que el cerebro detenga el dolor, la alta tensión, la superproducción de ácido en el estomago, la reproducción de células anormales, o que impiden el crecimiento de bacterias y virus, des configurando sus genes.





Los Contaminantes
orgánicos persistentes (COP`s) conocidos internacionalmente por sus siglas en inglés, POPs (Persistent Organic Pollutants) son un conjunto de compuestos orgánicos fabricado artificialmente por el hombre muy tóxicos, Hacen parte de los contaminantes orgánicos persistentes, los compuestos químicos tóxicos, que se clasifican en pesticidas, insecticidas organolépticos, herbicidas, PCB.


d) Mencione algunos usos de los compuestos orgánicos

Bebidas alimenticias, tal es el caso de el alcohol que se emplea para una infinidad de bebidas destiladas y fermentadas.

*También se emplea como saborizantes y aromatizantes de alimentos y medicamentos, mejorando el sabor, la palatabilidad de los alimentos

Los plásticos son derivados del petróleo

Otras cosas como desodorantes, jabones, bolsas y encendedores.
e) Identifica alguna actividad en la que no se utilicen combustibles fósiles para su
elaboración, transporte y uso.


f) ¿Qué es un hidrocarburo?

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que se forman por átomos de carbono y de hidrógeno. Estos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.
Mónica Michelle Pacheco Segovia #27
Carlos Josué Quiñones Pineda #29
Oscar David Rodríguez Canales #31
Gabriela María Padilla Moreno #28
Paola Adelia Ramos García #32
Luis Fernando Rivera Cruz #30

Los procesos no muy actuales, como la utilización de poleas para mover objetos, el combustible no es utilizado ni para su elaboración, transporte y tampoco en el uso
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