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CO.definicion

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by

Natalia Cecilia

on 30 March 2017

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Transcript of CO.definicion

COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL
ESCUELA INTERNACIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA DE MENDOZA

TECNICATURA SUPERIOR EN GASTRONOMÍA
Lic. Natalia Cecilia Poquet Viera
Todos los avances significativos de nuestra época fueron producidos por organizaciones.
Las personas: el recurso más preciado.
El objetivo: lograr el mejoramiento de las organizaciones, haciéndolas
más eficiente y eficaces.
Logro de una producción de bienes y servicios que sea adecuada y aceptable para la sociedad
Utilización de la cantidad mínima de recursos necesarios para la producción
Productividad
Campo de estudio en el que se investiga el impacto de individuos, grupos y estructuras en la conducta, dentro de las organizaciones,

Con la finalidad de aplicar estos conocimientos a la mejora de la eficacia de las organizaciones.
COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL
Prescribir un conjunto de pautas normativas de conducta

Posee un objetivo explícito y específico,

Ordena un grupo humano para el logro de un fin, en un determinado lugar

Diferencia de funciones, acorde a los objetivos.
ORGANIZACIÓN
- Individuo

- Estructura formal

- Estructura informal

Estructura
Conjunto de relaciones que se dan entre los elementos de una organización.

Debe adecuarse a los cambios para poder sobrevivir, es decir debe reestructurarse cada vez que sea necesario.
Elementos de la estructura
CO
INDIVIDUO
GRUPO
SISTEMA DE ORGANIZACIÓN
Variables Dependientes

Productividad
Implica eficacia y eficiencia.
relación entre el resultado eficaz y el insumo que se requiere para obtenerlo.
Logro de metas al menor costo posible.
Cumplir con las metas trazadas por la organización
Ausentismo
Rotación
Satisfacción en el trabajo
Retiro constante ya sea voluntario o involuntario de los trabajadores en la organización
Un nivel adecuado facilita la flexibilidad organizacional y la independencia del empleado
Actitud hacia el trabajo
Variables Independientes


Variables a nivel de grupo

Variables del nivel individual
Variables a Nivel de Sistemas de Organización
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Los administradores de empresa son aquellas personas que colaboran en una empresa para que la misma cumpla con sus metas
Funciones
- Planeación: Define Metas, estrategia para alcanzarlas.
- Organización: Diseño de la estructura. Que tareas a hacer, por quien, organigrama, jefaturas.
- Dirigir: A las personas y coordinarlas. Motivación de los empleados. Comunicación y resolución de conflictos.
- Controlar: Supervisar el desempeño.
El administrador intenta responder a las demandas de los seres humanos, de las organizaciones y el entorno en el cual están insertas.
C.O es importante para los
Administradores de empresa
Para comprender la conducta humana y conseguir y conservar un alto desempeño de los empleados.

Para mejorar la calidad y el ambiente laboral.

Las habilidades técnicas (Economía, Contabilidad, Finanzas) No son suficientes.
El CO intenta sustituir nociones populares acerca del comportamiento de las personas en organizaciones, por conclusiones basadas en estudios científicos.
Disciplinas que contribuyen al CO
- Psicología
Análisis individual
- Sociología
- Psicología Social
- Antropología
Comportamiento de los grupos en las Organizaciones.
Influencia recíproca entre las personas
Cultura, medio ambiente.
- Ciencia Política
Estudio de los individuos y grupo en el ambiente político. Conflictos. Distribución del poder.
RETOS DEL CO

- Globalización
- Diversidad Laboral
- Competición. Mejoramiento de calidad y productividad
- Escasez de mano de obra
- Facultar al personal
- Enfrentamiento a la temporalidad. Cambio
- Equilibrio entre la Vida personal y el trabajo
- Mejorar la conducta ética
Las organizaciones exitosas pone primero a las personas
- Valoran la diversidad cultural
- Se preocupan por la familia
- Invierten en capacitación de los empleados
- Preparan a los empelados para que lleven autoridad y responsabilidad a niveles inferiores

COMPETENCIAS
Significativas para el C.O.
Conjunto interrelacionado de habilidades, conductas, actitudes y conocimientos que necesita un individuo para ser eficaz en la mayoría de los puestos profesionales y gerenciales

EL MANEJO PROPIO

Habilidad para evaluar las propias fortalezas y debilidades

Establecer y buscar metas profesionales y personales.

Equilibrar el trabajo y la vida personal.

Aprender habilidades, conductas y actitudes o modificarlas.
Entender su propia personalidad y actitudes, y las de otros

Entender y actuar sobre sus emociones y motivaciones relacionadas con el trabajo, así como las de otros.

Asumir la responsabilidad de su manejo propio y de su carrera en el curso del tiempo y a través de circunstancias difíciles

MANEJO DE LA COMUNICACIÓN
Habilidad de usar todos los modos de trasmitir, comprender y recibir ideas, pensamientos y sentimientos en formas verbal, de escucha, no verbal, escrita, electrónica y otras semejantes para transferir e intercambiar información y emociones.
Escucha activa
MANEJO DE LA DIVERSIDAD
Habilidad para apreciar las características distintivas de los individuos y de los grupos, adoptar tales características como fuentes potenciales de fortaleza organizacional.

Apreciar la peculiaridad de cada individuo.

Habilidad de ayudar a la gente a trabajar junta, aun cuando sus intereses y antecedentes puedan ser bastante diversos
Aprender de aquellos que tienen características, experiencias, perspectivas y antecedentes distintos
Liderazgo
MANEJO DE LA ÉTICA
Habilidad de incorporar valores y principios que distinguen lo correcto de lo incorrecto en la toma de decisiones y en la elección de conductas
Demostrar dignidad y respeto para otros en las relaciones de trabajo
MANEJO TRASNCULTURAL
habilidad de reconocer y adoptar similitudes y diferencias entre naciones y culturas.
Entender, apreciar y usar las características que hacen peculiar a una cultura
MANEJO DE EQUIPOS
Habilidad de desarrollar, apoyar, facilitar y dirigir grupos para alcanzar metas organizacionales.
Liderazgo
Solucionar conflictos
MANEJO DEL CAMBIO
Habilidad de reconocer e implantar las adaptaciones necesarias o transformaciones totalmente nuevas en la gente, tareas, estrategias, estructuras o tecnologías.
Liderazgo
Creatividad
Disposición al riesgo
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