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Proyecto de Exportación de Flores

Estudio de Factibilidad para la Exportación de Flores
by

Angie Menaut

on 29 November 2012

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Transcript of Proyecto de Exportación de Flores

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
DE EXPORTACIÓN DE FLORES PROYECTO DE EXPORTACIÓN DE FLORES ESTUDIO DE
MERCADO Se exportará una variedad de flores:
Rosas
Claveles
Crisantemos
Orquídeas
Gypsophilas PRODUCTO MERCADO Análisis de Demanda Este análisis se realizó en base
a una Demanda Histórica de Estados
Unidos Análisis de Demanda Proyectada Análisis de Oferta Proyectada Este análisis se realizó en base
a una Oferta Histórica de Estados Unidos Balance Oferta-Demanda Este Balance comprobará que en E.E.U.U. existe una Demanda Insatisfecha por lo que es un mercado objetivo adecuado. ESTRATEGIAS DE
MERCADO CANALES DE DISTRIBUCIÓN WHOLESALER Compran flores de los distribuidores o
importadores y las venden a varios tipos de minoristas. DISTRIBUIDORES Compran las flores de los productores locales y de los importadores y las llevan a diferentes canales de ventas. IMPORTADORES Algunos de los importadores hacen la función de mayoristas comprando las flores directamente del productor. MINORISTAS Floristas tradicionales, supermercados, farmacias, tiendas de autoservicio y en general cualquier establecimiento que permita que el producto llegue al consumidor final. PROMOCIÓN La promoción se hará a través de ferias comerciales, a las que se pueda acceder, que tengan lugar, y son reconocidas, en los Estados Unidos. ESTUDIO TÉCNICO TAMAÑO DE PLANTA ALTERNATIVAS PROPUESTAS SELECCIÓN DE TAMAÑO TAMAÑO MERCADO TAMAÑO MATERIA PRIMA TAMAÑO INVERSIÓN Recepción, inspección y almacén de la flor.- Se recibe la flor (rosa, clavel, crisantemo) en el almacén refrigerante a 0° C. Se revisa que tengan las características solicitadas de apariencia, frescura, tamaño, grosor, rigidez de tallo y uniformidad en el tamaño de la flor, entre otras.
Transporte de la flor al área de clasificación.- Se traslada la flor en carritos plataforma hasta las mesas clasificadoras.
Clasificación y empaque.- Se separa la flor, por tamaño, eliminando la flor dañada, rota, chica o sin frescura, la que se remite al mercado nacional o a la basura. La flor que si reúne los requisitos de exportación se empaca en cajas de cartón o madera ligera (triplay), recubiertas de cera, a prueba de agua. Cada caja tiene cupo para 400 flores en promedio.
Transporte a almacén.- Las cajas cerradas se trasladan al almacén en carritos de plataforma.
Almacenado.- Las cajas se almacenan a temperatura de 0° C.
Aviso al importador.- Se da aviso al cliente importador del número de cajas a remitirse y se fija la fecha de entrega.
Cajas de cartón.- El camión refrigerante o termo-king de 300 pies cúbicos, se carga con las cajas que se trasladan, acomodándolas para que no se dañen durante el viaje.
Envío de la caja a su destino.- Salida del camión a su destino. TECNOLOGÍA PROCESO PRODUCTIVO CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN REQUERIMIENTOS DE
MAQUINARIA DISTRIUCIÓN DE PLANTA REQUERIMIENTOS DE
INFRAESTRUCTURA LOCALIZACIÓN ANÁLISIS EN BASE A PESOS
PONDERADOS ASPECTO ORGANIZACIONAL ESTUDIO ORGANIZACIONAL Y LEGAL Tipo de propiedad:Empresa de propiedad privada
Tamaño de empresa: Pequeña empresa
Tipo de sociedad: S. C. R. L. ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL Clasificar las flores de acuerdo a tamaño
Formar ramos de flores de 50 cada uno , para empacarlas en las cajas.
Empacar los ramos dentro de las cajas, ya que la cantidad de flores es 400 por caja, la cantidad de ramos dentro de cada caja será de 8.
Verificar las condiciones de calidad de las flores ya empacadas, así como tambien de las cajas, de acuerdo a los requisitos establecidos.
Almacenado de Flores
Apilar las cajas según el tipo de flores
Trasladar las cajas apiladas al almacén frigorífico.
Realizar un mantenimiento básico del almacén frigorífico según las fechas establecidas
Verificar cada cierto tiempo que la temperatura del almacén frigorífico sea la adecuada
Cargado de flores
Trasladar las cajas provenientes del almacén hacia el camión frigorífico.
Verificar que la cantidad exacta del pedido se encuentre dentro del camión frigorífico. OBJETIVO:
Administrar la normatividad Interna de la empresa a través de la emisión de Normas, reglamentos, procedimientos, instructivos, entre otros, para garantizar la adecuada operatividad de los procesos de clasificación, empacado y almacenado; así como efectuar el seguimiento sistemático de los planes y programas de la empresa, consolidándolos y emitiendo la información referente a la gestión empresarial.
SUPERVISION RECIBIDA: Gerencia
FUNCIONES ESPECÍFICAS:
Recepción de flores
Administrar el ingreso de la materia prima (flores).
Realizar el inventario de materia prima.
Verificar las condiciones de calidad de la materia prima, de acuerdo a los requisitos establecidos.
Clasificación y empacado
Recibir la materia prima previamente verificada por el área de recepción
Clasificar las flores de acuerdo a tipo(rosas, crisantemos, claveles, gypsophila, orquídeas)
Clasificar las flores de acuerdo a tamaño
  MANUAL DE FUNCIONES MANUAL DE FUNCIONES ESTUDIO ECONÓMICO - FINANCIERO INVERSIÓN FIJA INVERSIÓN INTANGIBLE CAPITAL DE TRABAJO ESTIMACIÓN DE INGRESOS ESTIMACIÓN DE COSTOS COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES FINANCIAMIENTO AMORTIZACIONES VALOR RESIDUAL DEPRECIACIONES FLUJO DE CAJA FLUJO DE CAJA EVALUACIÓN EVALUACIÓN ECONÓMICA VANE TIRE EVALUACIÓN FINANCIERA VANF TIRF ESTUDIO IMPACTO AMBIENTAL MATRIZ DE IMPACTOS PLAN DE MITIGACIÓN CONCLUSIONES Se pudo obtener la demanda y oferta respectiva de flores en el mercado extranjero, ya que nuestra empresa tiene como publico objetivo la población especifica de Estados Unidos. Nuestra empresa se dedica al acopio de flores de diversos proveedores locales para realizar la exportación de las mismas.
Mediante el análisis respectivo se pudo obtener una demanda proyectada y la oferta proyectada tanto como en número de cajas de flores y según el peso requerido de las mismas, entre las cuales tenemos: A su vez se obtuvo el Balance de Oferta y Demanda para comprobar que la Demanda en el mercado extranjero es mayor que la oferta; de tal forma que la empresa pueda formar parte de ese mercado y se obtenga rentabilidad. CONCLUSIONES  En la realización del estudio técnico nos ayudo a determinar que el tamaño de planta optimo para nuestro proyecto será  la alternativa III, con  una capacidad de producción anual de 4992 cajas , es decir 39936 kg.  El proceso productivo consta delas siguientes actividades principalmente: recepción e inspección, transporte, clasificación y empaque, almacenado, transporte al carro refrigerante y envió a su destino. Así mismo para llevar a cabo este proceso utilizaremos maquinaria  como 1 camión refrigerador, mesas de aluminio  y carros plataforma para el transporte de las cajas de flores.  Se invertirá en un local de 168 m3 que incluirá un almacén frigorífico de 120 m3. Esto estará ubicado en el distrito de Miraflores, departamento de Arequipa 
Según el análisis legal, la exportación de flores debe cumplir con el Articulo 33 del código civil, así como tambien la  Ley General de sociedades nº 26887, Ley General de Industrias Nº 21262, Ley de pequeña, mediana y micro empresa, y las disposiciones municipales que le competen , como la licencia de funcionamiento y la ley de tributación municipal Nº 776 . Podremos conformar legalmente nuestra empresa de exportación de flores. Después de haber realizado una evaluación financiera el  valor del VAN financiero es de 562344 , siendo el proyecto rentable. Así tambien la TIR es de 225.01%, es decir mayor que la tasa de costo de oportunidad de accionistas que es de un 10% El proyecto genera pocos impactos ambientales negativos, y aquellos que lo son , son de temporalidad media y magnitud moderada. Según todos los estudios y análisis realizados, podemos afirmar que nuestro proyecto de exportación de flores hacia E.E.U.U. es viable, rentable y muy prometedor. FLOWER BLOOM S.C.R.L. ¡MUCHAS GRACIAS!
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