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Proyecto final Química IV

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by

Jesus Lara

on 21 May 2014

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Transcript of Proyecto final Química IV

Hipotesis
Con este jabón se espera que pueda tener una buena adaptación a la piel humana, para que pueda desprender aquellas grasas y otros organismos, además de poder hidratar la piel.




Química del Jabón (Saponificación)
Para comenzar tenemos 2 ingredientes, las grasas (conformada por ácidos grasos y glicerina) y nuestra base, o alcalino.
Química del Jabón (Saponificación)
Procedimiento en la elaboración del jabón
Ingredientes
Aceites:
Elaboración de Jabón
Proyecto final Química IV
º
La ventaja con estos jabones caseros es la elección de nuestros ingredientes para darle propiedades al gusto.

Por otro lado se espera que este jabón pueda degradarse fácilmente, sin alterar el ambiente u ocaciónar efectos secundarios en nuestra piel.
Cuando una grasa se disocia en un medio alcalino, este se divide en sus dos componentes principales.
Los ácidos grasos se asocian con la base para formar la sales sódicas con los ácidos grasos, conocido como
desdoblamiento hidrólico
+ 3NAOH
3 R-COO-Na +
Reactivos
Productos
CH2 - O - CO - R
|
CH2 - O - CO - R
|
CH2 - O - CO - R
CH2 + OH
|
CH2 + OH
|
CH2 + OH
Aceite de Coco
Aceite de Almendras
Aceite de Palma
Aceite de Girasol
Manteca de cerdo
Aceite de Aguacate
Manteca de Cacao
Sosa caustica (Porcentaje por aceite):

Coco: 19%
Almendras: 13.6%
Palma: 14.1%
Girasol: 13.4%
Manteca de Cerdo: 13.8%
Aceite de Aguacate: 13.3%
Manteca de Cacao: 13.7%
Ingredientes
Plantas:
Refrescantes
Naranja
Limón
Menta
Relajantes
Verbena
Lavanda
Lipolitico
Té verde
Café
Limón
1
Se parte de un litro de aceite de la elección (aceite de almendras). Se vierte en un recipiente de plástico.
2
Posteriormente se añade el cálculo de sosa (15 gramos), con la doble cantidad de agua en mililitros (30 ml), siempre sosa sobre agua. Ir disolviendo poco a poco con alguna cuchara.
7
Pasadas 24 horas el jabón habrá endurecido. Este es el momento justo para cortar y empacar.

5
Se revuelve la mezcla con movimientos suaves en un mismo sentido hasta que su consistencia sea espesa.
3
Una vez disuelta completamente la mezcla, se añade la disolución de sosa al aceite.
Removemos en seguida.
4
Una vez que la pasta está ligada, se añaden los aditivos (harina, arcilla, miel, plantas y aroma). Removemos.
La mezcla se vierte en un molde.
6
Ya que el jabón se ha terminado de procesar, se debe dejar reposar al jabón de cuatro a cinco semanas. Esto permitirá que todas las reacciones acaben.
DIAGRAMA DE BLOQUES
ANÁLISIS DE RESULTADOS
Al final de nuestro experimento pudimos observar que al hacer pruebas en nosotros con este jabón, éste resultó no ser dañino al ambiente, no causo molestias ni irritaciones, ni efectos secundarios.
Además de que dejó buenos efectos en nuestra piel como hidratación.

El periodo de efectividad del jabón es de aproximadamente una semana. Dentro de un lote de jabón (un litro d aceite o grasa), se obtiene aproximadamente 20 jabones de 50 mg.

Dentro de las variaciones del experimentó se encontró que al hacer el jabón con aceite de coco, daba mayor grado de hidratación a la piel. Mientras que el aceite de almendras proporciona mayor suavidad.
CONCLUSIONES
La elaboración de un jabón puede ser un proceso complicado debido a la constante variación en los ingredientes los cuales establecen propiedades distintas.

Si no adecuamos de una manera correcta los ingredientes, podría ocasionar los siguientes problemas:

Funcionamiento inadecuado al esperado.
Mal olor del jabón.
No endurecimiento del jabón.
Mezcla inútil.

La producción del jabón deber ser muy cuidadosa por parte de quien desea el producto.
BIBLIOGRAFÍA
Chang, "Química, la Ciencia Central," Editorial PEARSON, 2011, 350 p.p.
Prácticas de Química lll, CECyT 7
www.ecured.com/elaboracion-artesanal-jabones
Raymond Chang,
"Química, la Ciencia Central," Editorial PEARSON, 2011, 621 p.p.
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