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Aplicación de los Biorreactores en la Biotencología

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by

Jean Motta Osma

on 6 February 2013

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Transcript of Aplicación de los Biorreactores en la Biotencología

Clasifiación de Los Biorreactores Aplicación de Biorreactores
en la biotecnología Cristian Leonardo Moreno Acevedo Jean Carlos
Motta Osma Universidad Industrial de Santander
Biología para Ingenieros
2013 Introducción Al hablar de biorreactores habrá que hacer distinciones entre tamaños,
formas de operación y configuración geométrica;
considerándose como el corazón de todo proceso biotecnológico,
ya que en el se lleva a cabo la transformación de
la materia prima al producto de interés... ¿Qúe es un
Biorreactor? Es un recipiente o sistema que mantiene un ambiente biológicamente activo en el que se lleva a cabo un proceso químico. Este proceso puede ser:
*Aeróbico
*Anaeróbico Son comúnmente cilíndricos,
variando en tamaño desde algunos milímetros,
hasta metros cúbicos; y son usualmente fabricados
en acero inoxidable. Es un sistema empleado para hacer crecer células o tejidos en operaciones de cultivo celular. Conclusión: Un biorreactor busca mantener ciertas
condiciones ambientales propias:

*pH
*Temperatura
*Concentración de Oxígeno Los Biorreactores se Clasifican en:


Agitado

Biorreactores Columna
Propelas
Circulación Airlift
Jet Biorreactor Agitado Es un cuerpo cilindrico con tapas elipsoidales
semiesfericas o toriesféricas;
dependiendo del tamaño
del reactor; el motor se pone en la tapa superior
o inferior. Biorreactor de Columna Es un tipo de reactor que carece de transmisión
mécanica para mezclar
caldo de cultivo. Tienen forma de columna
o torre, en su interior tiene al menos dos zonas,
una de flujo ascendente y otra de flujo
descendente. Biorreactor de Circulación La denominación de este tipo de reactores, se debe al patrón de circulación definido del liquido en el reactor. Se divide en: Propelas Airlift Jet Tiene forma de aspa en la parte inferior del reactor; asegurando un bombeo de gran eficacia. Son aquellos que utilizan una bomba recircular en el medio, en el que tiene dos tubos verticales con un separador superior. Aplicaciones de los Biorreactores en la Industria Bibliografía: *http://biorreactorr.blogspot.com/

*http://dianarzb.blogspot.com/2010/12/generalidades-de-los-biorreactores.html

*http://es.wikipedia.org/wiki/Biorreactor

*http://www.pulsradar.com/es/733.htm * Industria Química
* Energías Renovables
* Industria Alimenticia
* Industria papelera
*Industria farmacéutica
*Industria del medio ambiente
y reciclaje Ejemplo de un Biorreactor
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