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#popurri

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by

Itzel Gc

on 26 November 2015

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Transcript of #popurri

Misión de #Popurrí
Ser un restaurante de excelencia ofreciendo calidad en sus alimentos y rapidez en el servicio.
Siempre valorando el tiempo del cliente.
Garantizar una experiencia nueva, agradable y multicultural.
Objetivos de marketing
Llega a ser conocido #Popurri por toda la comunidad Tec Campus Morelia
Generar valor a nuestro producto como un producto y con una experiencia divertida y multiculural
Productos y valor
FODA
Matriz PM
Objetivos de #Popurri
Ofrecer no solo un alimento, sino un platillo multicultural.
Ofrecer un producto de calidad, fresco, agradable a la vista y al paladar.
Darle a los clientes la mejor atención y el mejor servicio
Ser una empresa ética, con valores y profesional en su trabajo
#popurri
Productos actuales
Productos nuevos
Pentración de mercado:
Desarrollo de producto:
Desarrollo de mercado:
Diversificación:
Linea VIP
Pequeño obsequio
Entrar el mercado vegetariano
Trato especial para los maestros
Nuevas combinaciones de tortas
Piña cubana
Producto centrado en un ambiente multicultural
Mini tortas
Combos: piña cubana- torta cubana
Mercados Meta y Demanda
Valores de #Popurri
Responsabilidad
Limpieza
Rapidez
Respeto
Liderazgo
Empatía
Integridad
Tortas
Tres tradicionales y tres "Exóticas"
Fortalezas
Productos nuevo (Exóticos)
Tema amplio e innovador
Trabajo en equipo
Experiencia multicultural
Oportunidades
Debilidades
Tres Productos innovadores
Romper la rutina del consumidor.
Generar un concepto nuevo.
No alcanzar nuestros objetivos y expectativas de nuestros clientes
Coordinación y comunicación
Espacio
Falta de aceptación del producto.
Amenazas
Clima
Competencia
posicionamiento y ventaja competitiva
mezcla estratégica de marketing
Matriz BCG
Jamón
Pierna
Mole

El mercado meta de #popurri son los estudiantes y profesores del Tecnológico de Monterrey campus Morelia, quienes puedan adquirir las pre-ventas de los diversos combos ofrecidos.

Nuestro posicionamiento se lograra con días de anticipación al evento al realizar diversas activaciones que generen un sentido de pertenencia a nuestro mercado meta, es decir alumnos y profesores, a los cuales sorprenderemos con dichas activaciones y ganaremos su fidelidad sin que hayan probado el producto.
Como estrategia, estaremos utilizando diferentes redes sociales y una serie de activaciones, en las cuales las personas podrán disfrutar las activaciones mediante internet o en vivo y directo.
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