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STARBUCKS CAFÉ

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by

Maria Garcia Cañavate

on 13 December 2013

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Transcript of STARBUCKS CAFÉ

STARBUCKS CAFÉ
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA Y BREVE HISTORIA
-Empresa fundada en Seatle, formado por tres socios: Jerry Baldwin, Zev Siegel y Gordon Bowker.
Primer local abierto en 1971
1985: Howard Shultz abrió su primera cadena con el nombre II Giornale, que compró la empresa que habían creado los tres socios y le puso el nombre de Starbucks.
LOGO DE LA EMPRESA
El logo fue creado por Sophia Castle, aunque este ha variado con el paso del tiempo.
El logotipo se basa en la figura del S.XV, que es una sirena con dos colas.
Primero logotipo(1971-1987)
Segundo logotipo de Starbucks
Logotipo final:

AMBITO TERRITORIAL
En los años 90
se extendió por EEUU
Después
Tokio(1996)
Rumania
España
ENTORNO GENERAL
Factor socio-cultural
Factor político-legal
Factor demográfico
ESTADO ACTUAL DEL SECTOR
Industria del café común
Industria del café especializado
Líderes
Compañía Nespresso
Compañía Starbucks
FUSIONES Y ABSORCIONES
Compra Teavana:
para afianzarse el mercado
del té
La empresa Mexicana Alsea
compra Starbuck Chile y Argentina
ASOCIACIONES
-Pepsi: version embotellada del
cappuchino frio
-Walt Mart y Target
-Kraft: Se encarga del marketing
y la distribución
-KFC, Pizza Hut y Burguer King(25 mayo 2007):
Abrir tiendas de Starbucks en Polonia, República Checa y Hungria.
LAS CINCO FUERZAS DE PORTER
LÍDER EN EL MERCADO
COMPETENCIA E IMITADORES
-MacDonal´s
MacCafé
-Dunking Donuts
TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN EN EL SECTOR
-Racepresso: Nespresso y Ferrari
-Handpresso: cafetera para llevar
-Café en cápsulas: Nespresso, Lavazza, Illy
ANÁLISIS DAFO

PÚBLICO OBJETIVO
SEGMENTACIÓN Y POSICIONAMIENTO
Mercado meta
Mercado no diferenciado
Variables de la segmentación
Demográficas
Psicográficas
Geográficas
OBJETIVOS GENERALES
-Inspirar y nutrir al humano
-Tienen el mejor café
-Que los clientes se sientan como en casa
-Que los clientes puedan desconectar
-Conseguir los máximos beneficios
-Innovar para propiciar el cambio
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Persuadir
Recordar
Informar
CARTERA DE PRODUCTOS
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
1.Starbucks permite para el café usando iPhone y Blackberry.
2. Vasos reutilizables para salvar el planeta
3.Café en cápsulas
4.Starbucks kids
CANAL DE DISTRIBUCIÓN
LOS PARTNER
-Formación de una semana
-Gastos en enfermedades
-Participación en acciones.
-Programa de entrenamiento.
-Descuento en sus productos.
INTEGRACIÓN VERTICAL HACIA ATRÁS
SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN FÍSICA Y LOGÍSTICA
-Logística interna: pedidos detallados

Empaquetado Flavorlock
-Logística externa
-Mercadotecnia y ventas
CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS
DE DISTRIBUCIÓN FÍSICA Y LOGÍSTICA
OBJETIVOS DE LA FIJACIÓN DE PRECIOS
MÉTODOS DE FIJACIÓN DE PRECIOS
Determinantes del precio de la demanda
-Ingreso promedio
-Tamaño de mercado
-Precio y disponibilidad
-Gusto y preferencias
-Influencias especiales
ESTRATEGIA DE FIJACIÓN DE PRECIOS
USO ACTUAL DE LAS HERRAMIENTAS DE COMUNICACIÓN
Innovar
Partner
Tiendas
Relaciones públicas
Publicidad
Merchandising
COMUNICACIÓN FUTURA
PROMOCIONES
TARJETA STARBUCKS
INTERNET
REDES SOCIALES
Hecho por:

-María Alicia Sánchez López
-Beatriz Muñoz Mesas
-María García Cañavate
-María Espino
-Sara López Velasco
-Sandra Aguilera Moreno
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