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Lean Manufacturing

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on 26 March 2015

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Transcript of Lean Manufacturing

Sistema de Gestión para la Calidad
Lean Manufacturing
Es una
filosofía de trabajo
, basada en las personas, que define la forma de mejora y optimización de un sistema de producción centrandose en identificar y
eliminar todo tipo de “desperdicios”
, definidos éstos como aquellos procesos o actividades que usan más recursos de los estrictamente necesarios.
¿Qué es Lean Manufacturing?
¿Por qué aplicar Lean Manufaturing?
Acercarnos cada vez más a entregarle al cliente exactamente lo que quiere (Calidad, Costo, Entrega), en el momento preciso que lo necesita, no antes, no después.
Herramientas Lean...
Definir el valor desde el punto de vista del cliente
Identificar la corriente de valor
Crear el flujo de valor
Producir el "jale" del cliente
Buscar la perfección
Principios de Lean...
5's
Kaizen
Kanban
Poke Yoke
Actividades de valor agregado
Control visual
Trabajo estándar
Flexibilidad de operadores
Jidoka
Andon
Hoshin
Nivelación de producción
5's + 1
Reducir todos los tipos de costos
Reducir tiempos de entrega
Reducir desperdicios
Mejorar la Calidad
Disminuir la cantidad de mano de obra
Disminuir los inventarios
Disminuir los movimientos y los inventarios
Incrementar la confiabilidad
Mejorar la flexibilidad
Mejorar la velocidad de respuesta
Tener una cantidad de producto y de servicio excelente
Mejorar la productividad del Sistema Total
Ejemplos:
Incorporación y control de documentos (SGC)
Producto No Conforme (SGC)
Control y seguimiento de contratos, convenios, adéndum y fianzas (SGA)
Trámite de pago de facturas a proveedores vía programado (CGF)
Compras por invitación a cuando menos 3 proveedores (CGA)
Comprobación de servicios CAUSES (CGGPR)
Actualización de información fundamental (CGMRT)
Seiri (Clasificación)
Seiton (Organización)
Seiso (Limpieza)
Seido (Estandarización)
Shitsuke (Disciplina)
Kaizen
"Kai" (cambio) y "Zen" (mejorar). Programa de mejora contínua basado en el trabajo en equipo y la utilización de habilidades y conocimientos del personal involucrado a la estandarización de los procesos.
Kanban...
Es un sistema de información que permite controlar armónicamente por métodos visuales.
La producción de artículos
El flujo de la producción
Tipos de desperdicio
Transporte
Sobreproducción
Defectos
Espera
Sobre procesamiento
Inventario
Movimiento
Inventario...
El costo de inventario es generalmente ignorado por las organizaciones (almacenes).
El costo promedio del dinero invertido es del 1% mensual.
Se ha demostrado entre el 60 y 90% de reducción de la producción.
Valor agrado 5's + 1

"Cuando existe mucho inventario, siempre te hará falta la parte que no te permite producir" T. Ohno

CASO PRÁCTICO:
Necesito más espacio para mis oficios... ya no cabe nada.
Sobreproducción...
Producir producto de más o antes de lo requerido por el cliente
Reducción demostrada de hasta 100%

CASO PRÁCTICO:

Coordinador
: Necesito 200 copias de éste formato para mañana
Jefe del Departamento
: 200 copias, que le parecen 400?
Responsable de C
...: Mejor saco 500, por si acaso.
Transporte...
Just in time
Mover material que no se requiere o se justifica para producir
Reducción demostrada entre 70 y 95%

CASO PRÁCTICO:
Necesito 500 hojas blancas
Hugo, me ayudas a subir 2 cajas de 5000 hojas blancas, please...
Espera...
Operaciones/labor/equipos que permanecen en modo de espera por problemas de falta de material o flujo
Reducción demostrada de hasta 95% de tiempo

CASO PRÁCTICO:

Donante
: Oiga, quiero donar $2,000,000.00 al programa del "SI"
Recepcionista
: OK, la voy a pasar con mi jefe pero para ahorrar tiempo le doy estos 15 requisitos para donación.
Sobreprocesamiento...
Esfuerzos adicionales que no agregan valor al producto
Reducción demostrada entre 70 y 100%

CASO PRÁCTICO:

Ojalá que el vigilante me explique qué, cómo, cuando y donde gestiono el pago de mi factura por éstas 5 plumas.
Defectos...
Inspección, Pruebas, Re-trabajos, Reparación
Mejora la Calidad entre el 50 y 90% en línea

CASO PRÁCTICO:

Pelao
: uuff, en cuanto llegué... me recibes ésto
Recepcionista
: Pelao, le faltan documentos a ésta factura...
Pelao
: no importa, que me den mi devolución... ¡¡¡hoy me voy de vacaciones !!!
Movimiento...
Cualquier movimiento que no agregue valor al producto
Reducción de movimientos entre 50 y 80%

CASO PRÁCTICO:
Rubén
: Hola, necesito papel sanitario...
Recepcionista
: Si, te puedes anotar aquí... voy a pasar la solicitud con mi jefe y después a autorización, podrías regresar mañana?, estamos mejorando nuestros procesos.
Filosofía
Lean
Principios
Lean
Metodología
Herramientas
Estabilidad
Estandarización
Meta
(Enfoque al cliente)
Calidad excelente- al costo más bajo, en el mismo tiempo de entrega y continuamente eliminando muda

Justo a tiempo
Producir solo lo que se necesita, cuando se necesite y en la cantidad requerida
Jidoka
Autorización con enfoque humano
Involucramiento
Miembros de un equipo motivados en buscar la mejor manera de hacer las cosas
Filosofía
Lean
Principios
Lean
Metodología
Herramientas
Estabilidad
Estandarización
Meta
(Enfoque al cliente)
Hoshin, Takt, Heijunka

Justo a tiempo
1. Kanban
2.- Sistema Jalar
3. Manufactura celular
4. Cambios rapidos
5.-Logistica integrada
Jidoka
1. Poka-Yoke
2. Andon
3. Paro automatico
4. Solucion de problemas
5. 6 Sigma
Involucramiento
1. Trabajo en equipo
2. Kaizen
3. Sistema de sugerencias
TPM
Heijunka
5´s
Trabajo estándar
Control de Producción
Cliente
Proveedor
Dibujo
Corte
Doblado
Pegado
Mapa de la cadena de Valor
Tiempo total
-TE1=
5:00 m
-TP1=
2:38 m
-TE3=
-TP3=
-TE3=
-TP3=


Material

- Lápiz
- Papel
- Regla
Material

- Tijeras
Material


Material

- Pegamento
40 s
3 s
15 s
3 s
60 s
7 s
30 s
Almacén
-

Hojas
-Lápiz
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