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2.4 ELEMENTOS DE EMBARQUES

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Mtra Margarita Sarabia

on 28 April 2016

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Transcript of 2.4 ELEMENTOS DE EMBARQUES

Preparación de Pedidos
La preparación de pedidos inicia a partir del transporte de los productos separados a zonas de consolidación con el fin de realizar el acondicionamiento, empaque y embalaje del pedido efectuado por el cliente.

Este proceso consiste en la agrupación de dicho pedido en uno o varios embalajes para su envío.
Preparación de Pedido
Es de reiterar que este proceso es la actividad más costosa que se desarrolla dentro de un almacén.

Debido a que su desarrollo depende completamente de la mano de obra del recurso humano ya que incluye llevar a cabo actividades como:

Preparación de Pedido
 Colocación de etiquetas de precios y marquillas especiales  Agrupación por empaques individuales de las unidades sueltas
 Armado de kits
 Cambio de empaques originales a unos más pequeños, por ejemplo, el producto viene originalmente empacado en una caja por 24 unidades, pero el cliente las vende en cajas por 12 unidades.
 Colocación de ganchos u otros aditamentos para la exhibición en puntos de venta, caso de las confecciones.
Preparación de Pedido
2.4 ELEMENTOS DE EMBARQUES (ENVÍO)
Separación de Pedidos
La separación de pedidos o picking, consiste en seleccionar la mercancía de las estanterías para posteriormente conformar los envíos a los clientes. Entonces, el
picking
es el conjunto de operaciones destinadas a extraer productos solicitados por lo clientes y que se manifiestan a través de los pedidos.
Principios dela Separación de Pedidos (Picking)
Operatividad:
Se trata de alcanzar la máxima productividad del personal y el adecuado aprovechamiento de las instalaciones (estanterías, montacargas, informática, etc.)
Minimización de recorridos
con una adecuada zonificación ABC (segmentación) de líneas de pedido
Principios dela Separación de Pedidos (Picking)
Mínimas manipulaciones
, conciliando las unidades de compra y de distribución.

Rotación del stock
controlando algún sistema de almacenamiento y entrega, tales como, FIFO (primeras en entrar primeras en salir), LIFO (últimas en entrar primeras en salir)
Principios dela Separación de Pedidos (Picking)

Información en tiempo real
por medio del uso de códigos de barras y de tecnologías de terminales portátiles por radio frecuencia.

Cero errores
en cuanto a la exactitud de las cantidades y referencias separadas.
Tipos de rutas de separación
Para el diseño de las rutas de separación se deben tener en cuenta los siguientes elementos:

1. El número de pedidos que hay que preparar en un tiempo determinado.
2. El número de líneas de pedido.
3. El número de empaques diferentes, zonas diferentes de almacenado y líneas diferentes.
4. El número de artículos por zona y línea
Los desplazamientos pueden consumir hasta un 80% del tiempo del que disponen los auxiliares para realizar todo el proceso de separación.
Estos desplazamientos deben ser los mínimos posibles y para ello se deben tener en cuenta las rutas que se pueden establecer de acuerdo a la configuración de los
pedidos
y de la disponibilidad de auxiliares para ello.
Se pueden identificar cuatro estrategias de rutas principalmente.
1. Por pedido
, un preparador por pedido, para cada pedido, es el mismo preparador quien va a recolectar en los diferentes lugares los artículos seleccionados y que los devuelve en la zona de preparación para empacarlos y embalarlos.
2. Sectorial,
varios preparadores por pedido, para cada pedido, son preparadores diferentes repartidos por zona de picking quienes van a recolectar en los diferentes lugares los artículos seleccionados y que les devuelven a la zona de preparación donde uno o varios preparadores les embalarán
3. Múltiple
, un preparador para varios pedidos es el mismo preparador quien va a recolectar en los diferentes lugares los artículos seleccionados de varios pedidos al mismo tiempo.
4. Por Referencias
, varios preparadores para varios pedidos, en este caso un grupo de auxiliares se encarga de separar la mercancía correspondiente a varios pedidos al tiempo .
La preparación de pedidos trata de lograr:

1. La coordinación de las estanterías, montacargas, los métodos organizativos de las tareas a realizar, el manejo sistematizado de la información y el uso las nuevas tecnologías para mejorar la productividad.
2. Realizar la tarea sin errores, con la calidad requerida por el cliente, donde la separación adquiere dos grandes objetivos: MÁXIMA CALIDAD con el MÍNIMO COSTO.
GRACIAS
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