Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

CREMA CATALANA

No description
by

lurdes galbany

on 27 July 2010

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of CREMA CATALANA

INGREDIENTS OUS LLET MIDÓ PELA DE LLIMONA CANYELLA CREMA CATALANA TRADICIÓ La tradició diu que s'ha de menjar
el dia de sant Josep (19 de març) i
per això també rep el nom de
crema de sant Josep. SÓN UNS POSTRES TíPICS DE LA CUINA CATALANA PREPARACIÓ Feu bullir la llet amb la canyella i la pell de llimona.
En un bol barregeu els rovells d’ou amb el sucre.
Afegiu-hi la llet colada amb el midó dissolt.
Poseu la barreja al foc, remeneu sense parar amb el batedor fins que arrenqui el bull i traieu-la tot seguit.
Aboqueu la crema en plates o en cassoletes individuals i deixeu-la refredar.
Abans de servir-la espolseu sucre per sobre i passeu-hi per sobre una planxa o pala de ferro ben roent. UI QUE BONA QUE HA QUEDAT!!!
Fins i tot la Monna Lisa ES LLEPA ELS BIGOTIS SUCRE VEIEU COM ES FA LA CREMA CATALANA
Full transcript