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CRM RESTAURANTE

GESTION TECNOLOGICA
by

Carlos López

on 18 November 2012

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Transcript of CRM RESTAURANTE

Análisis de adecuación de la tecnología Riesgos: CRM (Customer Relationship Management) Aunque tener CRM no garantiza el éxito del
negocio, definitivamente no tenerlo crea una
desventaja competitiva en el mercado.

Tener CRM me permite fortalecer el negocio
mediante información confiable para tomar
decisiones que permitan crecer y sostenerse
en el mercado. Incorporada en las personas

Desincorporada

Incorporada en maquinas Según el grado de madurez TECNOLOGÍA BÁSICA
se encuentra ampliamente implementada en este sector de la industria y no tenerla puede representar un factor de desventaja frente a otros competidores.
Beneficios
Incrementos de ventas por vendedor. 2. Incremento en la satisfacción del cliente. 3. Reducción del ciclo de ventas
.
.
. Es un sistema de gestión
de contactos y una solución
tecnológica basada en el marketing
relacional que busca anticipar,
conocer y satisfacer las necesidades
del consumidor. tener una base de datos de los clientes del Restaurante DESAYUNE, de sus preferencias y expectativas respecto al restaurante y sus gustos, una mejor gestión y control de la estructura financiera, de producción, de mercado y de administración del proyecto, con está herramienta se tendrá una visión más
globalizada del negocio IDENTIFICACIÓN DE TECNOLOGÍA Conclusiones CLASIFICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA
Según Disponibilidad CRM Es una de las herramientas más importantes y necesarias en el ámbito de la comercialización de productos, mediante la cual se aplicará los conceptos de la Gestión de Relaciones con los Clientes (CRM) en el Restaurante DESAYUNE. Marketing transaccional
Corto plazo
Meta: conseguir clientes
Búsqueda de transacciones puntuales
Escaso contacto con el cliente
Orientado al producto
.
.
. Tecnologia Periférica que permitan
integrar diferentes
especificaciones y
disciplinas agrupar un conjunto
de conocimientos
específicos de un
proceso para poder
cumplir con
el pilar del
proyecto satisfacción
de los
interesados Marketing relacional:
Es el proceso social y directivo de establecer y cultivar relaciones con los clientes, creando vínculos con beneficios para cada una de las partes, incluyendo a vendedores, distribuidores y cada uno de los interlocutores fundamentales para el mantenimiento y exploración de la relación, este tipo de marketing repercute en una mejora de los beneficios en las empresas fundamentalmente en la retención de clientes. Marketing transaccional:
Es el marketing que busca la satisfacción
de las necesidades de los consumidores y alcanzar los objetivos de la empresa
mediante el intercambio de bienes o
servicios.


ERP:
Uunifica todas las necesidades de todos y cada uno de los departamentos en un único sistema, Identificación de las
tecnologías existentes Marketing transaccional
Marketing relacional Marketing relacional
Largo plazo
Meta: mantener y fidelizar clientes por encima
de conseguir otros nuevos
Desarrollo de una relación continua con valor para las dos partes
Contacto directo con el cliente
Orientado al mercado
Personalizado
.
.
. Incorporada en las personas

Desincorporada

Incorporada en maquinas
ETAPAS DE LA SELECCIÓN Soluciones Preferidas -BD Potente, flexible, disponible
-Visual
-Integrar insumos, menús,
tarifas gastos
Módulo de informes
Idioma español
Respaldo de información Narrowcast:


Es un servidor proactivo de entrega de información que distribuye información de negocio personalizada a través de correo electrónico, buscapersonas y teléfonos móviles. Incluye un interfase de auto-suscripción que permite a los usuarios especificar la información que desean recibir, su formato y el momento. Intelligence e-business:

  Son motores inteligentes que proporcionan la capacidad de facilitar información personalizada a empleados, proveedores y clientes, cuándo y dónde la necesitan. Utiliza múltiples canales de comunicación, teléfonos móviles, correo electrónico, buscapersonas, teléfonos Wap y otros dispositivos, permitiendo la interacción con el cliente. 100 mejores revista fortune La falta de formación e información, y el desconocimiento de la utilidad real y aplicaciones de las tecnologías, hacen que muchas empresas sean aun hoy reacias a implantar la tecnología como elemento estratégico clave diferenciador en sus negocios.
Con la implementación de la herramienta CRM en el restaurante DESAYUNE inicialmente se tendrá un gran impacto, en cuanto a la sensibilización por parte del personal de la empresa y la implementación de todo el sistema en general La decisión de incorporar tecnología en los procesos del negocio, trae consigo la decisión de administrar el riesgo tecnológico correspondiente, que se puede manifestar de siguientes maneras:

Interrupción del Negocio o Fallas en los sistemas
Mal funcionamiento de hardware o software
Fallas en las comunicaciones
Fallas en los respaldos de información
Virus computacionales
Robo de software o información estratégica Otros Riesgos

Falta de compromiso como cultura organizacional
Falta de compromiso como cultura organizacional Análisis de Factibilidad financiera Etapa de Inversión:
Costo del Software: Se paga el costo de la licencia * Número de licencias
Costo de instalación
1 Licencia Enterprise: 1.500 dólares x año & 1 Licencia Profesional: 780 dólares x año.
Costo de Implementación con un externo: Alrededor de 800 dólares, sin importar número de licencias tomadas y número de personas a capacitar.
No necesitamos inversiones en hardware adicionales para correr la herramienta. Tiempo cero a 1 mes: (Costos mensuales)

Costo de capacitación (Tiempo en que los usuarios deben dedicar a la capacitación)
Costo sensibilización (reuniones, refrigerios)
Costos mensuales
El costo de actualización y mantenimiento de la herramienta está incluido en los costos de las licencias.

Evaluación: por periodo de un año, porque estas tecnología generalmente se actualizan o reinventan cada año. Definición tecnología preferida y forma de adquisición: CRM de Salesforce está enfocado a compañías medianas y pequeñas, ayuda la gestión de cientos de contactos e interacciones para supervisar y gestionar


nuevos contratos para negociar y cerrar, así como en relaciones con clientes existentes que hay que cultivar y mantener.


Los precios varían de acuerdo a las características de cada relación y negociación, pero en términos generales para los precios de lista tenemos lo siguiente:

Licencia para Contact Manager - 60 dólares x año/usuario
Licencia para Group Edition 446 dólares x año/ usuario


Licencia Profesional 780 dólares x año/usuario
Licencia Enterprise 1.507 dólares x año/usuario
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