Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Anglická kuchyňa (2)

No description
by

Diana Gavorova

on 14 March 2017

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Anglická kuchyňa (2)

Angličania boli prví, ktorí v stolovaní používali začiatkom 19.st. vidličku a nôž.

Čaj sa stáva ich národným nápojom.
Tipickím jedlom Anglicka je napríklad pečené hovädzie mäso so zemiakmi a silný čaj (s mliekom) alebo vyprážaná ryba s hranolkamy tzv. "fish and chips". Typickými anglickými pokrmami sú omáčky alebo pudinky. Obľúbeným letným dezertom sú jahody so smotanou. Typické sú aj uhorkové sendviče, ktoré sa podávajú k poobednému čaju.
Raňajky :
Obedy :
Večera:
Anglická kuchyňa v porovnaní s ostatnýmii je pomerne skromnejšia a menej výrazná.


Táto kuchyňa sa pre ostatné , najmä európske, najviac odlišuje spôsobom denného stravovania.



Anglická kuchyňa
Zaújmavosti :
Ich raňajky sú veľmi bohaté.začínajú ich šálkou čaju so smotanou alebo mliekom.Pred nimi ešte pijú rôzne ovocné a zeleninové šťavy (kapustová).Doplnkom bývajú hrianky, maslo, pomarančový džem alebo marmeláda. Z mäsitých pokrmov rozlične upravené ryby. Šunka, anglická slanina s vajcom, baranie rebierko, obľúbené sú aj vaječné jedlá . V dnešnej dobe sa používa tzv. Corn flakes – kukuričn vločky. Raňajkové obilniny sa zalejú mliekom, dochutia sa medom, cukrom. Sú chutné výživné a ľahko stráviteľné.
Bývajú jednoduché, tvoria ich prevažne rôzne druhy sendvičov so šunkou, salámou, rybami, vajcami. Polievka býva len zriedka súčasťou obedňajšieho chodu. Pripravujú sa hovädzieho a baranieho mäsa.
Dezerty:
Najznámejšie sú pudingy. Najobľúbenejší je Vianočný puding, ktorý sa pripravuje vo viacerých podobách niektoré sa pripravujú už mesiac pred podávaním. V anglických reštauráciach sa stretávame aj s napoly surovými ovocnými zmrzlinami, ktoré sa pijú a pripravujú sa zo surovej drene a likéru.
Večera je hlavným jedlom dňa, je bohatá pokladá sa za slávnostnú. Dôležitou súčasťou večere sú predkrmy (syry, šunka). Konzumujú sa napr.ustrice a mäkkýše. Z hydiny moriak s gaštanovou plnkou alebo hydinová paštéta. Najpoužívanejšie prílohy sú vyprážané zemiaky, dusená ryža, zelenina na anglicky spôsob ( rajčiny, cibuľa, špargľa, bakklažán).
Full transcript