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Estudio de Mercado

Yayyy
by

liz diaz

on 10 February 2016

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Transcript of Estudio de Mercado

Estudio de Mercado
Nuestro Producto, Carne de Conejo

Éxito
Un negocio completo, con consumidores y ganancias mayores a las pérdidas.
Imagen del Producto
Nosotros queremos una imagen orgánica, artesanal y pura.
Para esto, nuestra carne necesita un empaque con materiales biodegradables, con una etiqueta que describa el producto y sus cualidades en cuanto a proteínas y vitaminas.
La etiqueta también tiene que dar información acerca de nuestro proceso de producción. Desde el nacimiento hasta el sacrifico de nuestros conejos.
Maquinaria Necesaria Para la Imagen
Hay varias maneras de empaquetar carne. La más eficiente es el empaquetado al vacío, ya que alarga la duración de la carne.
Sin embargo, para esto necesitamos una maquina especial de empaquetado al vacío, que cuesta, la más barata, un aproximado de $3,500.
Podríamos empacar en bolsas biodegradables corrientes, pero la carne duraría mucho menos tiempo.
Competencia
Consumidor
El consumidor es la clave de un negocio. Hemos encuestado a algunos de nuestros futuros clientes y así han respondido.

1. ¿Le gusta comer carne de conejo?
Sí- 30%
No- 20%
No la he probado- 50%
2.La compraría...
Fresca- 50%
Congelada- 10%
Sazonada- 40%
3.¿Por semana, que cantidad consumiría usted?
Menos de 1 kg- 50%
1 kg- 40%
Más de 1 kg- 10%
4. ¿Cuanto estaría usted dispuesto a pagar por un kilo de conejo?
Menos de $80- 20%
$80- 50%
Más de $80- 30%



Los Correa Carnicerías- Kg por $90
José Alberto Martinez Carnicería- Kg por $120
El precio promedio es de $115, lo cual es algo que se debe considerar al momento de pensar en un precio para nuestra carne.
Sugerencias del Consumidor
Un negocio siempre tiene que estar abierto a sugerencias, comentarios y/o dudas.
El consumidor siempre tiene que ser recibido con brazos abiertos, ya que cliente feliz confía más.

En nuestro negocio, los clientes opinan que:

· Deberíamos dar degustaciones de la carne antes de venderla.
· Que nos apuremos
· Deberíamos trozar la carne
· Debemos cuidar la limpieza y la calidad
· Regalemos recetas por cada paquete de conejo
· Deberíamos vender pollo
Recetarios
Muchos consumidores opinaron que deberíamos dar recetas.

Esto nos dió la idea de un nuevo producto.
¿Qué tal vender un recetario lleno de platillos con carne de conejo?

Camila Sarsfield
y
Paulina Oliver
Presentan:
Créditos
Presentación- Camila Sarsfield
Idea- Camila Sarsfield
Diseño- Camila Sarsfield
Guión- Camila Sarsfield

Gracias a Abril Díaz, por prestarnos su prezi.
CAMILA SARSFIELD
Ah sí, también Paulina Oliver
Nada más porque soy genial
Hizo los porcentajes
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