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Copy of Planificación Turistica

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by

Daniela Sanandrés

on 2 July 2014

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Transcript of Copy of Planificación Turistica


"Análisis sistemático y permanente de las necesidades de los turistas y la comunidad local, así como una reflexión sobre la situación actual del mismo, el análisis de la evolución de sus mercados e identificación de los diferentes productos-mercados y segmentos actuales o potenciales, con el objeto de detectar oportunidades y amenazas”.

Bigné, Font y Andreu (2000)
Marketing mix en los destinos turísticos
Estrategias de segmentación y posicionamiento en los destinos turísticos
no se deja que las cosas ocurran
= transporte, corrientes tcas, atracciones, marketing coordinación internacional (IATA; OMT; ONU...) = débil coordinación
política tca, atracciones tcas, , plan de ordenación territorial
instalaciones y servicios nacionales e internacionales de transporte
programas, circuitos, legislación y organización, educación, , socioculturales y de MA, y econímocos
es parte del Plan Nacional y de la política nacional de tmo,
=política, servicios, instalaciones de transporte,
tipo y situación de atracciones tcas
hoteles y otros servicios tcos, MA, socioculturales y económicos, formación y educación
La importancia de la información turística en el plan de marketing del destino turístico: ciudad de Madrid

Mejorar y/o ampliar el conocimiento actual sobre los tres
conceptos desarrollados en el presente trabajo:
marketing
(aplicado al destino turístico),
destino turístico
y el
servicio de información turística
(desarrollado a través de las oficinas de turismo).
Definición
Marketing
Marketing de destinos turísticos
Clive Barwell (1998)
“es la doctrina basada en el concepto de que, para
obtener ventas con ganancias
y una satisfactoria recuperación de las inversiones, es preciso
identificar las necesidades de los consumidores y anticiparse a ellas y satisfacerlas”.

AMA (Ametican Marketing Asotiation)(2007)
“Actividad o
conjunto de procesos para crear, comunicar y entregar valor a los clientes,
para gestionar relaciones con éstos como forma de beneficiar a la organización, a sus partners, y a la sociedad en general”.


Definición de los objetos de análisis.

Análisis estratégico de la situación .

Diagnóstico de la situación.

Planificación estratégica.

Establecimiento de presupuesto.

Métodos de control.



Etapas del plan de marketing estratégico
Naturales
culturales
Atracciones
Espaciales
Tipos de Atracciones Turisticas
Clima
Paisaje
Playas
Zonas marítimas
Flora
Fauna
Caracteristicas del M.Ambiente
Yacimientos Arqueológicos
lugares de interes histórico
Manifestaciones culturales
Arte
Artesanía
Act. Económicas
Zonas Urbanas
Museos
Parques temáticos
Compras
Casinos
Espectáculos
Festivales
Acontecimientos especiales
Infraestructura (Hoteles, etc.)
2 Evaluación de las Instalaciones y Servicios Turísticos
TIPOS DE INSTALACIONES
PROYECCIÓN DE LAS NECESIDADES
Alojamiento
Viajes y circuitos
Comidas y bebidas
Informacion Tca
Tiendas y Srvicios personales
Cambio de moneda y banca
Servicios médicos
Seguridad pública
Facilitación de entradas y salidas
Evaluación del Transporte
y otros aspetos de Insfraestructura
Importancia
Puntos de entrada al país o región
Red de transporte
Abastecimiento de agua
Energía electrica
Evacuación de aguas residuales
Telecomunicaciones
Servicios postales
Evaluar:
Política Turistíca
Política Tca
Importancia (coherente y realista)
Formulación de la política

Inicia en el proceso de planificación, en la fase de formulación del plan
Se desarrollan varias alternativas para concluir en una final
La política es la expresión de cómo puede alcanzarse los objetivos del plan
La política evoluciona, cambios económicos, políticos, sociales y M.A.
Consideraciones básicas
•Gobierno con papel pasivo, activo o intermedio en el proceso de desarrollo tco.
•Definir amplitud a alcanzarse en el desarrollo tco.
•Definir el tipo de tmo internacional a recibir
•Para determinadas zonas el desarrollo depende de aspectos económicos, sociales, MA
•Si debe integrarse con la sociedad o desarrollarse aisladamente
•Ubicación geográfica
•Desarrollo escalonar
•Utilización de infraestructura, protección de MA, conservación de cultura, educación, políticas de inversión y empleo
•Incentivos, etc
Principios de Planificación Nacional y Regional
Planificación Nacional y Regional
Creación de puntos de entrada
Zona de partida
Agrupación de atracciones
Creación de Regiones Tcas
Concepto de Complejo Tco
Concentración de Servicios e instalaciones Tcas
Red de transporte
Multiutilización de Infraestructura
Desarrollo escalonado
Planificación del Espacio Turístico
Espacio Tco: 1. Región
Natural
Urbano
clases de espacio
Real
Zona Tca
Area Turistica
Centro Turístico
Atractivo
Tco
Carretera
Unidad Tca
Núcleo Tco
COMPLEJO turístico
Conjunto Tco
Corredor Tco
Traslado - Estadia
Principios de Planificación de Centros Tcos
CENTRO TCO = ESTACIÓN DE DESTINO
CONJUNTO INTEGRADO DE ALOJAMIENTO Y OTRAS INSTALACIONES Y SERVICIOS TCOS, QUE CONFLUYEN EN UN TIPO PARTICULAR DE atracción.

AUTÓNOMOS - VARIEDAD DE OFERTA DE SERVICIOS COMERCIALES Y DE RECREO, ETC
CONCENTRA ATRACCIONES Y RECREACIONES TCA, INFRAESTRUCUTURA

1 HOTEL + VARIAS INSTALACIONES O VARIOS HOTELES

EXITO SI O SI PLANIFICADO COMO UNIDAD INTEGRADA

FUERTE inversión INICIAL

CRITERIOS Y TECNICAS DE PLANIFICACION DE CENTROS TCOS
en el Plan Nacional/Regional se identifica la ubicación, tipo y tanaño del centro

tipo de centro segun tipo de atracción
tamaño segun proyección de desarrollo
estudio = uso de suelo, mercado, perfiles de turistas, viablidad, etc
analisis MA

MAPEO + descripción

componentes de utilización de suelo:
- alojamiento, instalaciones comerciales, recreativas, parqueos, parques, edificios historicos, calzadas, servicio publico, agua potable, hospitales...
Internacional
Nacional
Regional
Lic. en Turismo
Especialista en educación
Antropólogo
Ecologista
Financiero
Planificador de suelos
Arquitecto paisajista
Especialista en promocion
Especialista en legislación turistica
ing. civiles, otros.
1 Evaluación de las Atracciones y Actividades Turísticas
¿Quienes participan
de la planificación Turistica.?
Insfraestructura y Transporte
= configuración de la tierra (mares, superficies, etc)
Planificación al nacional:
1 define técnicamente su ámbito de acción
2 se divide en partes
3 elaboran planes individuales para cada parte
Tipo de espacio
Plano (largo – ancho)
Volumétrico (largo – alto - ancho)
Tiempo (largo – alto – ancho y tiempo)
Físico para turismo
= (largo - alto - ancho y tiempo)
Potencial

Cultural

Natural

Espacio vital (Hombre)
ESPACIO TURISTICO
Natural o rural
Artificial o urbano
virgen
adaptado
Distribución territorial de
atractivos tcos
planta tca
Agrupaciones y concentraciones
Zona
Area
Complejo
Centro
Unidad
Núcleo
Conjunto
Corredor
de traslado
de estadía
Unidad de mayor análisis de la zona o país
Su dimensión mínima
es la inmediatamente mayor
que alcance un complejo tco
La planta tca se distribuye en 2 centros tcos (CT 1 y CT2)
Todos los atractivos están unidos por red vial
- Superficie es variable
- depende de la extensión de un país
- mínimo 2 centros turísticos.
- mínimo 10 atractivos próximos sin importar tipo ni categoría
- “zona potencial” Si la zona no cuenta con una efectiva red de carreteras y/o equipamiento
- Elementos básicos:
- Atractivos Tcos
- Equipamiento
- Servicios Tcos
Su división esta basada en búsqueda de estrangulaciones de una zona
mínimo 10 atractivos
4 tipos de Centros tcos:
Distribución
Estadía
Escala

Excursión
Radio de influencia de los centros tcos
Centro Tco 1
CONGLOMERADO URBANO
Radio de influencia real automóviles
Radio de influencia real BUSES
Radio de influencia teórico BUSES
Suficiente motivación para el viaje tco
Permite un viaje roun trip en el día
Su radio de influencia 2 horas de distancia
Tiempo= 60 km/hora y de 30 en camino en mal estado
Planta turística:
Alojamiento, Alimentación, AAVV de Ámbito Local, Info Tca de Facilidades y Atractivos Locales, Comercios Turísticos, Comunicaciones (Correos, Teléfonos, Internet ), Sistema de Transporte Interno Organizado ( que conecte el Centro con los atractivos de la periferia ), Conexiones de Transporte Nacional o Internacional ( cuando sea pertinente )
Nacen de un conglomerado urbano que les sirve de base,
se visitan sus atractivos en su radio de influencia.
Los turistas siempre regresan a dormir.
Gestión de un único atractivo.
Están todo el día en el atractivo.
Equipamiento más diversificado.
Se dan en coincidencia con las redes de transporte y con las etapas intermedias de los recorridos.
Pueden ser lugares de cambio de transporte.
Difícilmente se prologa a más de un día.
Reciben gente de otros centros turísticos por menos de 24 horas.
Están ubicados mayormente en las carreteras.
Su función es de servir en una etapa intermedia del viaje
Villa Tunari, Chapare
Copacabana
Centro de distribución
Centro de estadía
Centro de escala - Valle Bajo Cochabamba (Tarata)
Centro de excursión
TIWANAKU
mayor jerarquía que un Centro y menor que una Zona
suelen ser Centros Turísticos de Distribución que han alcanzado un orden superior
Son vías de conexión entre las zonas, áreas, complejos, centros, conjuntos y atractivos
carreteras y caminos de un país a través de los cuales de desplazan los flujos turísticos.
Conglomerado de menor equipamiento
se gestiona intensivamente uno o varios atractivos ubicados uno dentro del otro
La visita se centra en una sola actividad y la estancia va entre 1 y 2 semanas
NO ES UN RESORT
Es el núcleo que gracias a su conexión a la red de carretera cambia
su situación espacial y adquiere una planta turística con servicios básicos y en
algunos casos con alojamiento.
menos de 10 Atractivos Tcos aislados
cualquier jerarquía y categoría
funcionamiento es rudimentario
Lago
Ciudad lineal
distribución lineal
alojamientos
Playa

La información como herramienta para motivar y orientar un viaje

Tipo de TFG: Contenido teórico


La importancia de la
información turística
en el plan de
marketing
del
destino turístico
: ciudad de Madrid.

Marketing (aplicado al destino turístico).


Destino turístico.


Servicio de información turística (aplicado a las oficinas de turismo).


Servicio de información turística en la ciudad de Madrid.






Objetivo genérico
Objetivos específicos

1. Analizar la importancia de la labor en el servicio de información de las oficinas de turismo en la comercialización de los destinos turísticos.

2. Conocer y evaluar los servicios de información turística que ofrece la ciudad de Madrid.

3 Realizar posibles recomendaciones aplicables a la ciudad de Madrid.
Marketing del Destino Turístico


Principales objetivos

Mejorar la prosperidad a largo plazo de la localidad.
Deleitar a los visitantes maximizando su satisfacción (anticiparse a las expectativas).
Aumentar la rentabilidad de las empresas de la localidad y efectos multiplicadores en su economía.
Optimizar los impactos del turismo asegurando un equilibrio sostenible entre los beneficios económicos y costes socioculturales y medioambientales.

Bigné, Font y Andreu, 2000


















Plan de marketing estratégico
Sanz de Tajada (1974)

Documento escrito
en el que de una forma sistemática y estructurada, y previa realización de los correspondientes análisis y estudios, se
definen los objetivos
a conseguir en un período de tiempo determinado, así como
se detallan los programas y medios de acción
que son precisos para alcanzar los objetivos enunciados en el plazo previsto”

Gelabert Toro ( 2010)
“Método o procedimiento con el
objetivo
de realizar un estudio y
diagnóstico de la situación
, donde se realiza el producto o servicio turístico
de una

zona
, su mercado (oferta y demanda), así como
su comercialización
(marketing mix), a fin de
identificar los factores claves para la actividad turística”
Marketing mix
“El marketing operativo o mix está enfocado al diseño y ejecución del plan de marketing, es decir, centrado en la realización de la estrategia previamente planteada. Su horizonte temporal de actuación se limita al corto y medio plazo, y sus acciones se ven restringidas por el presupuesto de la organización. El marketing mix es la combinación de los diferentes recursos e instrumentos comerciales de lo que dispone la organización para alcanzar sus objetivos”.

Bigné, Font y Andreu (2000)


Definición de los objetivos de análisis
- Diverso
- Producto, servicio, marca, línea de productos (actual o nuevo)
Análisis estratégico de la situación
Marketing estratégico
Análisis externo
"Variables no controlables"
-Macroentorno
-Microentorno
Análisis interno
- Autoexamen
- Realidad empresarial
Planificación estratégica
1. Fijación de objetivos
2. Determinación de estrategias
De cartera (qué mercados y qué productos)
Segmentación( a qué segmentos de esos mercados)
Posicionamiento ( imagen)
Operativa ( políticas y planes de acción)
3. Plan de acciones (marketing mix: producto, precio, distribución y comunicación)

Establecimiento de presupuesto
Coste de las acciones y recursos necesarios

Métodos de control
Planes frente a fallos y desviaciones
Marketing estratégico en los destinos turísticos
Variables no controlables
Microentorno o entorno específico
Variables que influyen directamente en la comercialización de producto y/o servicio:
Naturaleza del mercado.
Estructura del mercado.
Clientes.
Proveedores.
Intermediarios y/o distribuidores.
Institutos y colectivos interesados.
Competidores.
Macroentorno o entorno general
Variables que influyen a toda empresa por igual:
Sector demográfico.
Sector económico.
sector cultural y social.
Sector político jurídico.
sector tecnológico .
Sector ecológico .
Imprescindibles en la promoción de los destinos turísticos
Marketing estratégico.

Estrategias de segmentación y posicionamiento.

Marketing mix.
Heterogeneidad y complejidad a la hora de comprar
=
Clasificación de la demanda



Segmentación
"proceso de dividir el mercado en grupos más pequeños con distintas necesidades, características o comportamientos, y que podrían requerir estrategias o mezclas de marketing distintas” (Kotler, 2008).

Destino turístico


Marketing
Imagen


Plan de marketing estratégico
Marketing estratégico
Estrategia de segmentación y posicionamiento
Marketing mix
Producto
Precio
Distribución
Comunicación


Oficinas de turismo
Servicio de información turística
Estrategia de posicionamiento
Diseño de la imagen y el valor de su oferta

"consiste en construir la forma en que se desea que un destino sea percibido por los diferentes públicos a través de gestionar adecuadamente la imagen que el turista tiene del mismo” (Ana Muñoz Mazón, 2002).

PRECIO
CALIDAD DEL PRODUCTO
DISTRIBUCIÓN
MARCA E IMAGEN
SERVICIOS POST VENTA
PROMOCIONES DE VENTA
Kotler y Armstrong (1989) lo definen como “el conjunto de herramientas controlables que la empresa combina para producir la respuesta deseada en el mercado objetivo”.

Estas herramientras son las conocidas como las 4Ps ( E. Jerome McCarthy, 1964)
Producto, Precio, Distribución y Promoción( Comunicación)

Objetivo: “promocionar el servicio o producto, dirigiéndose a un público objetivo elegido que valorará las cualidades distintivas y el posicionamiento ante otros productos ofrecidos” (J.J. Lambin, 1995).

Las 4Ps
¿Dónde lo vendo?
Determinar los medios (directamente o a través de intermediarios) para hacer llegar los productos y/o servicios al consumidor final para su uso y disfrute.

En el sector turístico:
Los canales de distribución realizan una labor de intermediación entre proveedores y clientes, además de ser asesores de viaje.
- Venta directa
El propio establecimiento (hoteles, aerolíneas, líneas de transporte,
oficinas de turismo
...)
Internet (compra en la web)
- Venta indirecta
Mayorista-minoristas (agencias de viajes)

¿Cómo lo conocerán?
Diseño de actividades para dar a conocer el producto o servicio (al consumidor) y concluir en su posterior comprar.

En sector turístico encontramos las
oficinas de turismo
como herramientas de comunicación e información. Realizan funciones de intermediación entre la oferta del destino y los visitantes.

Todo plan de comunicación se debe realizar de acuerdo a las siguientes preguntas:
¿Qué se quiere comunicar?
¿ A quién?
¿Cómo nos vamos a posicionar?
¿Qué nos hace diferente? ( precio, calidad, marca, diseño..)
¿Cuánto estoy dispuesto a pagar?
Herramientas comunes

Publicidad
Tv, radio, periódico, revistas, etc.

Venta directa
Vendedor-cliente

Promoción
2x1

Relaciones publicas
Eventos, boletines, vídeos, etc.

Merchandising
Publicidad en el lugar de venta

Nuevas tecnologícas
Páginas webs, webs 2.0..

Herramientas en el sector turístico

Fam- Trips
Viajes de familiarización para agencias de viajes, aerolínas y hoteles

Work-Shops
Encuentros profesionales

Ferias de turismo
FITUR

Folletos
Madrid Río

Patrocinio
Meliá Hotels International patrocina el Open de Golf en la PGA Catalunya.


Destino
Turístico

La importancia de la imagen del destino turístico
El atractivo de un destino turístico

cualidades y características asociadas al
valor de la imagen

Ésta se crea mediante los planes de comunicación y promoción del destino turístico.

Su valor se establece por ser:
Herramienta de competitividad y diferenciación.
Necesaria para posicionarse en la mente del público objetivo.
Factor de atracción en el proceso de elección del destino turístico.

Es importante promocionar una imagen real, verdadera y con un coste válido.
Componentes de la imagen de un destino turístico
¿Por qué este tema?
Estímulos
informativos y persuasivos
Crean una imagen previa del destino turístico
Marketing-plan de comunicación
Métodos de persuasión
Da a conocer - informa
Convence- refuerza
Expectativas
La imagen en la elección del destino turístico
Gunn, 1972
Imagen orgánica:
fuentes de información no relacionadas con la publicidad del destino (documentales, libros, boca oreja..).
Imagen inducida:
aquella que ofrece la publicidad y promoción del destino.

Fakeye y Cromptom , 1991
Imagen compleja:
formada por experiencias. Decisiva en la fidelización.

Um y Cromptom, 1990
Variables psicológicas:
motivación, creencias, sensaciones hacia el destino.
Travelability:
tiempo, dinero, habilidad y salud.
Instituto de calidad turística española (ICTE, 2004):

Constituyen habitualmente al primer contacto que el cliente tiene con el destino turístico.
Punto de encuentro entre los visitantes y los atractivos de la oferta turística para así optimizar su experiencia de viaje.
Exclusiva herramienta de marketing a través de los servicios prestados en las oficinas de turismo.
Tipos de información turística

La proporcionada en el
origen de la demanda
desde dónde solicitan la información, donde el principal objetivo es atraerlos a un destino determinado.

La proporcionada cuando el turista ya está
en el destino
, en cuyo caso se le proporciona datos de utilidad durante su estancia, induciéndolos a determinados comportamientos que favorezcan a las empresas y responsables públicos de la zona.

Oriol Miralbell Izard, 2007



“son aquellas dependencias creadas por una administración pública, directamente o en colaboración con otras entidades con el fin de
gestionar todos los servicios relacionados con la acogida de los visitantes y organizar los trabajos de coordinación, promoción y comercialización de productos turísticos de su demarcación”

(Cals y Capellà, 1997)
OBJETIVOS

1. Ante el usuario
Prestar el servicio de información presencial o telemático.

2. Ante la administración del turismo
Cumplir con las funciones asignadas de investigación de mercados.

3. Ante las empresas turísticas
Contribuir a la calidad y comercialización de sus servicios.

4. Ante el destino
Aumentar las pernoctaciones y el gasto de los usuarios en el destino mediante la promoción de la oferta turística.
Colaboración con ayuntamientos y entidades turísticas de la localidad.
Elaboración y control de material informativo.
Presencia en los principales medios de comunicación.
Participación en ferias y otros eventos.
Información a empresas, profesionales y particulares que visiten el destino.
Servicios
Centros de Turismo Plaza Mayor y Colón, Puntos de Información Turística (PIT) de Cibeles, Paseo del Arte, CentroCentro, Salas 10 y 11 de la Terminal 4 y en la Terminal 2 del Aeropuerto de Barajas, Unidades Móviles, Ferias y Eventos.
Atención presencial.
Atención no presencial (madrid.es).
Atención especializada.
Autoconsulta.
Audiovisuales y nuevas tecnologías .
Programa de visitas guiadas.
Atención al turista extranjero ( SATE).
Queja y reclamaciones.
Otros ( tienda, madrid card, Madrid city tour y abono turístico).

Accesibilidad en SAIT
Madrid accesible
Prestación del servicio de información presencial normalizada en todas las instalaciones (rampas, mostradores habilitados, elevador de acceso, expositores accesibles, encaminamientos pedotáctiles, señalización homogénea).
Guía de Turismo Accesible de Madrid online. (museos, restaurantes, hoteles, etc.) en www.esmadrid.com/madridaccesible .
Visitas guiadas adaptadas.
Interprete de Lengua de Signos.
Tecnologías adaptadas, publicaciones en braille, planos 3D, lupas de aumento.
Oficinas de turismo
ZONAS

Back desk o gestión interna
Front desk o gestión externa
Zona de consulta y autoinformación

TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN

1. Tipos de información
Información de la oferta turística
Transporte, alojamiento, restauración, ocio, otros (viajes, sanidad, seguridad)

Información del mercado turístico
Estadísticas internas y externas ( IET: FRONTUR, FAMILITUR, EGATUR) (INE) (OMET)

Información de los recursos turísticos
Lugares de interés turístico
Gestión en una oficina de turismo

2. Proceso de gestión documental
Búsqueda------------ Fuentes internas y externas
Selección
Validación
Almacenamiento
Inventario
Transmisión

3. Material documental
Guías, material expositivo (folletos), mapas, carteles anunciadores, exposiciones, audioguías, revistas, periódicos, etc.

4. Servicios de información
- Servicio temático
Teléfono
Correo electrónico
Paneles de autoinformación
Página web ( información online, vídeos, sugerencias y reclamaciones, descargas, visitas virtuales, redes sociales)
Gestión en una oficina de turismo
- Servicio personal
Personal especializado
Labor diaria. Acoger, asesorar e informar. Elaboración, actualización y mantenimiento de la información.
Protocolo de actuación. Normas de cortesía- Comunicación verbal y no verbal
Quejas y reclamaciones

5. Accesibilidad de la información
Idiomas
Personas con necesidades especiales

GUÍAS TURÍSTICOS

“son aquellos profesionales que por su conocimientos de historia, geografía y arte, pueden dar explicaciones a los turistas sobre los lugares que visitan, adquiriendo así la consideración de su profesión”(Mónica Cabo Nadal, 2004).

Guía Local
Guía acompañante, correo o tour leader
Gestión en una oficina de turismo
El servicio de información turística en la ciudad de Madrid
Los Servicios de Atención e Información Turística (SAIT)

Modelo turístico
Competitividad, participación e innovación .

Compromiso con la calidad
2010 Q de calidad Turística.
2010 Centro de turismo plaza mayor "Accesibilidad Universal. Parte 2: Sistema de Gestión de la Accesibilidad".
2011 premio Q 2011 (ICTE).


“Carta de Servicios de Atención e Información Turística” (2007-
2013),
El servicio de información turística
Diagnostico de la situación
DA
FO
Análisis interno
DEBILIDAD
- FORTALEZA
Análisis externo
AMENAZA
- OPORTUNIDAD
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