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Cielito Querido Cafe

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by

Ana Cristina Diaz de Leon

on 20 November 2014

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Transcript of Cielito Querido Cafe

Abre su primera sucursal en 2010, ubicada en Parque Duraznos
Director General
Diego Landa
Creadores del concepto
Héctor Esrrawe
Ignacio Cadena
Franquicias?...
No
ofertas
38
sucursales hasta hoy
Distribuidas por el área metropolitana (D.F y Estado de México)
Patio Santa Fe
Narvarte
Calzada del Hueso
Interlomas
Torre Mapfre
Río Lerma
Homero
Las Américas
Insurgentes
Cd. Santa Fe
Genova
Alameda
Pedregal
Tribunales
Paragon
Leibnitz
Galerías Atizapan
Cor. OII Santa Fe
Axiomatla
Multiplaza Aragón
Dos Patios
Dakota
Juárez
Michoacán
Colón
Parroquia
Mundo E
WTC
Prado Norte
Parque Tezontle
Lomas Verdes
Santa Fe
Coyoacán
Reforma 234
Pabellón del Valle
Parque Delta
Negocio Central
Venta de bebidas calientes y frías, así como comida para acompañar
Filosofía
Misión
"Brindar un espacio agradable donde podrán experimentar sensaciones únicas en cada visita. Ofrecer un refugio donde encontrarán calidez, felicidad y confort acompañados de una exquisita gama de productos."
Objetivos Corporativos
Valores
Visión
“Nuestra visión de Cielito Querido Café es ser voceros de México en el mundo, a través de sus colores sabores y tradiciones”.
DIEGO LANDA
IDENTIDAD NACIONAL
Disposición
Servicio
CULTURA
EXPANSIÓN INTERNACIONAL
Ser la cadena más grande de cafeterías en México
PRODUCTOS
Análisis del ENTORNO
MICROENTORNO
MACROENTORNO
La roya
2004
2013
700gr
1.4 kg
PROVEEDORES
Utilizan chocolate artesanal, al igual que café proveniente de compañías 100% mexicanas.
COMPETENCIA
NUEVOS COMPETIDORES
Tiene alrededor de 35 proveedores en total
Pequeñas cafeterías
SUSTITUTOS
Bares
Producto
Precio
Plaza
Promoción
los precios de bebidas oscilan de entre $20 hasta $60
Mercado meta
Personas de 18 a 35 años
Problemática
Una nueva campaña publicitaria
Nuevo menú orgánico
REVISTAS
 Chilango
 Cosmopolitan
 Veintitantos
 Mexicanísima

Redes Sociales
Posters y flyers
Nuevo Diseño de vasos
ACTIVACIONES de marca
En
CQC Centro Coyoacán
CQC Pabellón del Valle
CQC Michoacán (La Condesa)
CQC Paseo de la Reforma
Otras RECOMENDACIONES
Organizar una tocada de música alternativa cerca de algún local
Expandirse hacia los diferentes estado de a república.
¡GRACIAS!
ESPECTACULARES
Cielito Querido Café
Aumento en el consumo de café per cápita
FODA
Fortalezas
Amenazas
Oportunidades
Debilidades
Concepto único, innovador y atractivo
Comida tradicional mexicana
Aumento en el precio del café por plaga
Competidores
Cafeterías locales
Aumento del consumo de café per cápita
Identidad nacional
Constante comparación con otras cadenas
Concepto Neo-retro
Diego Landa
¿Publicidad?
Lugar: La condesa
Precio: $300,000 pesos al mes
Calle: Michoacán

Lugar: Roma
Calle: Chihuahua
Precio: $300,000 mensuales

FACEBOOK
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