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AMORTIGUADORES FISIOLOGICOS

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andrea escobar

on 20 November 2013

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Transcript of AMORTIGUADORES FISIOLOGICOS

AMORTIGUADORES FISIOLOGICOS
pH
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias.
Los cambios en el pH afectan…
La ionización de las proteínas, y como consecuencia la actividad de muchas enzimas.
Aumenta el gasto cardíaco y la presión arterial
Produce constricción en las pequeñas arterias y puede llevar a arritmia
Afecta la oxigenación tisular

Amortiguadores, buffer o tampones
Los sistemas encargados de evitar grandes variaciones del valor de pH. Son por lo general soluciones de ácidos débiles y de sus bases conjugadas o de bases débiles y sus ácidos conjugados.

Como regular el pH dentro de los límites compatibles con la vida son: 1) los tampones fisiológicos y 2) la eliminación de ácidos y bases por compensación respiratoria y renal.
ORGANOS IMPLICADOS
ALCALOSIS Y ACIDOSIS
Aminoácidos y proteínas
Ac. Carbónico
Está constituido por H2CO3 y HCO3. Aunque su valor de pK (6,1) está algo alejado del pH fisiológico de la sangre, es un sistema muy eficaz debido a:

*La relación HCO3/ H2CO3 es muy alta (20/1), lo que le proporciona una alta capacidad
tampón frente a los ácidos.
*Es un sistema abierto, con lo que el exceso de CO2 puede ser eliminado por ventilación pulmonar de manera rápida
*Además, el HCO3 puede ser eliminado por los riñones mediante un sistema de intercambio con solutos.

Este sistema está presente en todos los medios tanto intracelulares como extracelulares.


FOSFATOS
*H2PO4-1 y HPO4-2
* cuando el pH comienza a decaer, la especie HPO4-2 es un  aceptante de protones y se convierte en H2PO4-1
* cuando  el pH se eleva por encima de  7.40, la especie H2PO4-1 dona un protón al fluido y se convierte de nuevo en HPO42.
*Eficaz para amortiguar ácidos.
*No es tan eficiente en la sangre como otros sistemas ya que la concentración de fosfato en la sangre es muy baja, pero en los medios intracelulares es elevada y lo convierte en un sistema eficiente.

*Como sistema amortiguador las proteínas y aminoácidos se ubican en un nivel importante entre el bicarbonato y la hemoglobina.
*Las proteínas y los aminoácidos son electrolitos anfóteros, es decir, que pueden ceder electrones como captarlos.
*La carga depende del pH del medio. En un medio muy básico se cargan negativamente y en un medio fuertemente ácido se cargan positivamente

HEMOGLOBINA
Es un tampón fisiológico muy eficiente debido tanto al cambio de pK que
experimenta al pasar de la forma oxidada a la reducida, como a la gran abundancia de
esta proteína en la sangre (15 % del volumen total sanguíneo).

La oxihemoglobina (pK= 7,16) es un ácido más fuerte que la desoxihemoglobina (pK= 7,71).

Esta propiedad de la hemoglobina, de cambiar su valor de pK, demuestra el efecto
tampón, permite el transporte de una determinada cantidad de CO2 liberada en los
tejidos.
La hemoglobina oxigenada que llega a los tejidos se disocia liberando O2, un
proceso que está favorecido por el estado de los tejidos (baja pO2, menor pH y alta
pCO2).


Por su altísimo contenido del aminoácido histidina. Este aminoácido tiene una cadena lateral única  llamada imidazol.
JOSE DAVID CASTRO
ANDREA ESCOBAR
MARIA CAROLINA OSPINO
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