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Proyecto de laboratorio 1: ósmosis.

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Proyecto Laboratorio

on 18 December 2015

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Transcript of Proyecto de laboratorio 1: ósmosis.

Procedimiento:
¿Qué es?
Se define como ósmosis el paso de disolvente, en los medios orgánicos sería el agua, a través de la membrana semipermeable por la que sólo puede pasar la molécula de agua y no la del soluto, desde la solución más diluida a la más concentrada.
¿Qué queremos hacer?
Mostrar lo que le pasa a las células cuando se altera el equilibrio osmótico. Para ello vamos a crear dos situaciones:
Medio hipotónico. cuando la concentración salina externa es menor que la interna. asae produce llaa sobrehidratación celullaar, o turgencia, pudiendo llegar incluso a estallar.
Medio hipertónico. Si los líquidos Extracelulares aumentan su concentración de solutos, la consecuencia es la perdida de agua y deshidratación , llamado plasmólisis
Materiales
Un huevo.
Vinagre.
Agua destilada.
Agua normal con mucha sal.
Opcional: colorantes, se añaden al final para dar color al interior celular.
Resultados:
Los huevos son las mayores células que existen, para realizar este experimento tomaremos un huevo de gallina, pero para ello necesitaremos deshacer la cáscara de huevo, sin dañar la membrana
plasmática.
Primer paso:
Deshacer la cáscara.

Medio hipotónico
El huevo al ser cascado presenta una sobre hidratación, llegando en algunos casos a explotar el núcleo.
Resultados:
Medio hipertónico
Al cascar el huevo observamos que el núcleo se ha condensado y disminuído su tamaño significativamente.
Paso 2: someterlos a distintas condiciones salinas.
Tras haber dejado reposar los huevos en vinagre 24 horas, los sacamos e introducimos en dos vasos de precipitado con medios distintos:
Medio hipertónico. Agua con sal diluida.
Medio hipotónico. Agua destilada.
Proyecto de laboratorio 1: ósmosis.
Para ello introducimos los huevos en un medio ácido, vinagre mezclado con agua, que reacciona con el CaCO3 de la siguiente manera:
CaCO3 + 2 H+ -> Ca+2 + CO2 + H2O
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