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La palta

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by

Lizet Gomez Dominguez

on 1 December 2015

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Transcript of La palta

La palta
Mercado Objetivo:
ESTADOS UNIDOS
Uno de los países con mayor potencial para la venta de palta al exterior es Estados Unidos. El consumo per cápita de esta nación incrementó a un 2.4 kg, lo cual indica un mercado en crecimiento.

H
A
S
S

Integrantes:
Kristell Flores Núñez
Aracelly Goitia Mariano
Bibiana Gómez Domínguez
Alexa Muñoz Cruzado

Grado y sección:
5to "A"

Colegio:
Los Próceres

Profesor:
Martín Chocano

Proyecto: La palta HASS
La Palta
CARACTERÍSTICAS
Forma: Oval piriforme.
Tamaño: Mediano (200 a 300gr.)
Cáscara: Medianamente gruesa.
Se pela con facilidad.
Color: Cambia de verde al púrpura conforme madura.
Tiene un contenido de aceite de entre 18% a 22%.
Semilla de tamaño Pequeño.
Prroductividad: Elevada.
Resiste bastante al buen transporte y almacenamiento.
Gran cantidad de propiedades alimenticias.
• El Perú se sitúa como el cuarto exportador mundial de paltas, luego de concretar envíos por US$307.9 millones entre enero y setiembre, reflejando un incremento de 67.4%, informó la Asociación de Exportadores.
• Las exportaciones peruanas de palta han crecido de manera notoria en los últimos cinco años, a razón de más de 50% anual tanto en términos de volumen como monetario.
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
CONSUMIDOR
ANÁLISIS DE LA OFERTA
Análisis de la competencia
Rivalidad

ESTACIONALIDAD PRODUCTIVA DE LA PALTA HASS
Empresas exportadoras de palta
Evolución de los precios
EXPORTACIÓN
Exportación indirecta
Una de las ventajas principales que tiene comercializar indirecta de las mercancías para las pequeñas o medianas empresas es que pueden acceder a mercados internacionales, sin la necesidad de afrontar la complejidad de la exportación directa.


COMPOSICIÓN
de 100gr de PALTA
• Agua: 75 gramos
• Fibra: 1,6 gramos
• Proteinas: 1,7 gramos
• Hidratos de carbono: 5,9 gramos
• Grasas: 15,4 gramos
• Aceites saturados: 2,2 gramos
• Aceites monoinsaturados: 8,9 gramos (96% ácido oleico)
• Aceites polinsaturados: 1,7 gramos (98% ácido linoleico)
• Vitamina a: 85 ug
• Vitamina d: 10 ug
• Vitamina e: 3 mg
• Vitamina c: 14 mg
• Vitamina k: 8 ug
• Vitamina b1: 0,11 mg
• Calorías: 1
• Vitamina b2: 0,20 mg
• Vitamina b6: 0,45 mg
• Niacina: 1,6 mg
• Acido pantotenico: 1 mg
• Biotina: 10 ug
• Acido folico: 32 ug
• Calcio: 10 mg
• Hierro: 1,06 mg
• Fosforo: 40 mg
• Sodio: 4 mg
• Potasio: 463 mg
• Magnesio: 41 mg
• Manganeso: 2,3 mg
• Cobre:0,35 mg
• Azufre: 25 mg
• Cloro: 10 mg


Principales países importadores
Proceso de Exportación
•F O D A•
MATERIALES Y EQUIPOS A USAR:
Entre los diversos materiales y equipos necesarios se tienen las etiquetas, cajas de cartón corrugado, papel manteca, parihuelas, zunchos, jabas, anaqueles, pallets, bandeja, desinfectantes – Yodado o Hipoclorito de Calcio, montacargas, camiones, balanzas, cuchillos. Para el cuidado en el transporte de golpes que causen daños, se deben usar trabas de aluminio, relleno de tablero de fibra, listones de madera, sacos inflables de papel de estraza, redes, correas y compuertas de carga de madera.
MANO DE OBRA:
ESTRATEGIAS DE VENTA
Características comerciales
Misión y visión
Marca
CARGOS
La negociación se realizará a Estados Unidos a un término de negociación CIF. El medio de pago es estipulado a

CARTA DE CRÉDITO
.
1. RUTA
Callao (Perú) - Los Angeles (EE.UU)
2. Mercancía
Aguacate Hass fresco
Partida arancelaria:
0804400000
3. Cantidad
4. Precio Kilo
5. Empaque y embalaje
Se acondicionan en alveolos de a dos docenas por caja.
6. Precio de caja con el alveolo
Caja con alveolos de 24 cavidades.
Caja de alveolos
Precio:
7. Peso de cada aguacate
De 230 a 300 gramos en promedio
8. PESO DE CADA CAJA
El peso de cada caja cargada sería: 11kg
9. Cantidad de cajas
La cantidad de cajas por estiba sería:
910
10. EMPRESA TRANSPORTADORA
Cobra US$5720 por las 10 toneladas transportadas.
11. Medidas de la caja
La caja medirá
60cm x 40cm x 22cm
Somos una empresa que tiene el objetivo de prestar un servicio útil a nuestros clientes poniendo a su disposición una gran cantidad de paltas, reconocidas no solo por su excelente calidad, sino también por los beneficios nutricionales que tiene, la gran variedad de usos que puede adoptar y su accesible precio. Aspiramos a convertirnos en los líderes del mercado exportador peruano en cuanto a paltas o aguacates se refiere.
Slogan
Disfruta el sabor
de la mejor
palta.
Etiqueta
Empaque
Embalaje
Principales países exportadores
10
toneladas
Gracias
US$ 4
US$ 22
Bibliografía
* http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/1111/VIDAL_GOMEZ_LIZ_EXPORTACION_PALTA_HASS.pdf?sequence=1
* http://www.senasa.gob.pe/senasa/wp-content/uploads/2014/12/hass.pdf
* http://www.aduanet.gob.pe/cl-ad-itconsultadwh/ieITS01Alias?accion=consultar&CG_consulta=1
* http://palpex.blogspot.pe/2010/10/procesos-agroindustriales-logistica-y.html
* http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=791.00000
¿A quién le vamos a comprar?
A la empresa agroindustrias VERDEFLOR.
¿A quién le vamos a vender?
Calavo Growers
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