Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

세계의 금기음식과 논란이 되는 음식

금기
by

sihwan kim

on 27 November 2012

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of 세계의 금기음식과 논란이 되는 음식

주제: 세계의 금기음식과 논란이 되는 음식 차례

1. 나라별 금기음식과 금기음식이 된까닭

2. 다른 나라 음식 중 논란이 되는 음식

3. 우리나라에서 논란이 되는 음식

4.우리 모둠이 생각한 금기와 논란 음식의
기준 나라별 금기음식 이슬람권- 돼지고기

힌두교- 소고기

유럽- 개고기 이슬람교에서 돼지고기가 금기음식이 된 까닭은
돼지고기는 닭이나, 양고기 등에 비해 매우 쉽게 상하며 더위에 약하고 전염병에도 잘 걸립니다. 물도 많이 먹는 가축이죠 그리고 돼지고기를 먹는 일도 불안해서
못먹습니다. 힌두교에서 소가 금기음식이 된 까닭은
힌두교에서는 소를 신성하게 여기기 때문입니다. 유럽에서 개고기가 금기음식이 된 까닭은
유럽에는 개를 키우는 사람이 15%나되고
개를 가족이나 다름없개 소중하개 여겨서입니다.
개고기 사육과정 및 유통과정이 비위생적입니다 다른 나라 음식 중 논란이 되는 음식 1. 마유주(몽골)

2. 발롯(필리핀)

3. 시벳커피(인도네시아) 마유주란 말 젖을 원료로 한 술로 몽골을 비롯한 중앙아시아 유목민들이 즐겨 마시는 술의 종류입니다. 이 마유주는 아이락이라고 불리는데 알코올 도수가 6~7도 정도로 우리나라 막걸리 같지만 약간 독하고 시큼한 맛이 나는 것으로 알려지고 있습니다. 말 젖을 발효시킨 아이락은 술은 술인데 몽골인들에게는 음료에 가깝고 남녀노소 가리지 않고 즐겨 마시며 비타민, 유기물, 미네랄 등이 풍부해 환자의 영양식과 건강 회복을 위한 음식으로 알려지고 있습니다. 부화 직전의 오리 알을 삶은 발롯. 이 식품은 특히 필리핀에서 건강식으로 이름이 높습니다. 스태미나 음식으로 유명한 발롯은 인큐베이터에 두었다가 요리한 것으로 수정 기간에 따라 12, 14, 17 등의 숫자를 껍질에 써두고 필리핀인들은 17일 정도 된 것을 즐겨 먹고 외국인들은 주로 12일 정도 된 것을 먹는다고 합니다. 시벳커피는 인도네시아에서
시작한 것으로 사향고양이
종류인 시벳의 배설물로 만든
커피 종류를 말합니다. 우리 나라에서 논란이되는 음식 우리 나라에서 논란이 되는 음식은 개고기입니다. 개-고-기 그 까닭은
일반적으로 애완동물을 사랑하는 사람들이 많기 때문이고, 사육 과정과 학대 등때문에 애완동물을 사랑하는사람들이 반대합니다.
그리고 개고기 일명 보신탕을 드시는 분들은
이것도 한국의 음식문화니 뭐니하면 서 먹자고 합니다.
그래서 반대와 찬성이 심합니다. 다음으로 개고기 사진과
사육 사진입니다.
(심장이 약하거나 노약자 임산부등,
강아지를 사랑하시는 분들을
보지 말아주시기 바랍니다.) 마지막으로 우리모둠이 생각한 금기음식과 논란음식의 기준은 저희모둠의 발표를 봐 주셔서 감사합니다. 끝
Full transcript