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MERMELADA DE GUANABANA

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WILSON HENRY LUIS JACINTO

on 21 February 2013

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Transcript of MERMELADA DE GUANABANA





“La motivación es una necesidad para cualquier emprendedor”
Gracias Plaza
Se refiere a los canales de distribución que se emplean para llevar el producto a los consumidores. Estos canales pueden ser directos o indirectos.
• Canales directos : refiere a vender directamente producto.
• Canales indirectos :se dará en la medida que se tenga mayores volúmenes de venta de mermelada de guanábana. Calidad :Para ello la calidad de los productos debe
ser el mejor posible considerando de la competencia.
Producto aumentado :. Esta referido a aspectos complementarios que ayudarían o mostrarían más atractivos el producto.
Precio : Es importante tener en cuenta que como mínimo debe cubrir los costos de producción y operación y que siempre la idea u objetivo principal es maximizar las utilidades. Producto básico : . Esta referido al producto mismo, tal como es concebido.
Producto real : . Está relacionado con la marca, empaque, y calidad del producto . Es importante considerar lo siguiente:
• Marca : Establecer una marca uniforme que identifique .
Empaque : Lograr posicionar envases novedosos, vistosos y que sean seguros. Demográfico
Edad: 30 – adelante
Género : masculino Femenino
Estatus socioeconómico: Nivel media típica, media alta y alta
Nacionalidad: Peruano / Franceses
Geográfico
Región del país: Interior del país costa norte hasta la capital / Paris , Lyon , Marsella
Clima: Costa norte : Cálido / París :  Oceánico- Semi-continental  , Lyon : semicontinental , Marsella : mediterráneo.
Conductuales
Frecuencia de compra: semanal
Lugar de compra: Supermercados
Cantidad de compra: entre 1 envase a 3 envases semanales. IV. DEMANDA DE MERCADO
SEGMENTACIÓN:
4.1.Mercado Meta 1.4 Análisis de F.O.D.A:
1.1 Fundamentos de la elección del proyecto:
La mermelada de guanábana se ha elaborado para aquellas personas que tienen como prioridad su bienestar o el de su familia , dado que esta comprobado que el consumo diario de este producto combate de manera acertada las células cancerígenas del organismo humano que permiten al consumidor conocer y aprovechar productos innovadores, sobre todo naturales inexistentes en el mercado. El interés de esta planta se debe a sus fuertes efectos anti cancerígenos. Y aunque se le atribuyen muchas más propiedades, lo más interesante de ella es el efecto que produce sobre los tumores. Esta planta es un remedio de cáncer probado para los cánceres de todos los tipos.  Hay quienes afirman que es de gran utilidad en todas las variantes del cáncer.
Se la considera además como un agente de anti-microbial de ancho espectro contra las  infecciones bacterianas y por hongos; es eficaz contra los parásitos internos y los gusanos, regula tensión arterial alta y es antidepresiva, combate la tensión y los desórdenes nerviosos. 
El Instituto Nacional del Cáncer realizó la primera investigación científica en 1976. Los resultados mostraron que las hojas de la Graviola y sus tallos son eficaces atacando y destruyendo las células malignas.
Desde entonces, la Graviola ha mostrado en 20 pruebas de laboratorio, independientes, que su poder anti-cancerígeno es muy potente.
Según el Periódico Natural Products (Productos Naturales) en convenio con la Universidad Católica de Corea del Sur, declara que un elemento químico de la Graviola (Guanábana) fue utilizado para matar las células de cáncer de colon  de manera selectiva, con  una potencia “10,000 superior a la  Adriamicina normalmente usada ”. I.-ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN O DIAGNÓSTICO Evaluación de la campaña y las ventas.
Comparar estadísticas de campañas por ciudades y logros en ventas.
Estructurar el plan de marketing inicial conforme a primeros resultados.
Presupuesto estimado en 2000 dólares. Mes de febrero 2013  Realizar Split test. 
Objetivo: captar segmento de productos para la salud y evaluarlas.
Desarrollo de encuestas y concurso sobre tema de la MERMELADA a travez de nuestras páginas.
Se regalara el nuevo producto antes de salir al mercado.
Evaluar estadísticas de subscriptores de la web y Facebook.
Campañas publicitarias de email marketing y publicidad online.
Presupuesto de 2000 dólares Mes de Enero 2013 
Publicidad en línea en FB Ads.
Realizar Split Test.
Objetivo: captar usuarios cibernautas.
Publicidad direccionada a ciudades con mayor afinidad al mercado meta a todo Francia. El presupuesto es de 1000 dólares
  Mes de Diciembre 2012 Lanzamiento del portal www.com,
Fan Page en Facebook (www.facebook.com)
Twitter (www.twitter.com)
Posicionar portal por 5 meses como un sitio de autoridad en el segmento de mermeladas  . 
Uso de Google Analíticas y Estadísticas de FB para seguir a nuestro mercado meta.
Presupuesto estimado. VI) EVOLUCION DE RESULTADOS O
CONTROL
Mes de Noviembre 2012 Plaza
Se refiere a los canales de distribución que se emplean para llevar el producto a los consumidores. Estos canales pueden ser directos o indirectos.
• Canales directos : Refiere a vender directamente producto.
• Canales indirectos :Se dará en la medida que se tenga mayores volúmenes de venta de mermelada de guanábana. MARKETING MIX
PROMOCIÓN
Relaciones publicas : conferencia para la presentación de mermelada mediante los eventos de aniversarios de las colonias latinas y diferentes eventos sociales con azafatas que darán a degustar el producto al público presente como distribuidores, representantes de los supermercados seleccionados y a la prensa para que el evento salga como noticia sin costo como parte del publicity.
Promoción : Esta referido a tres aspectos: publicidad, promoción de ventas y ventas propiamente

• Publicidad : Utilizar los medios de comunicación para persuadir al público el consumo de mermelada de guanábana.
. Promoción : Esta referido a tres aspectos: publicidad, promoción de ventas y ventas propiamente

• Publicidad : Utilizar los medios de comunicación para persuadir al público el consumo de mermelada de guanábana.
. . Plan de mercadeo
Deberá desarrollarse, con participación de los productores de mermeladas, una estrategia de penetración de mercados, en la que debe tener en cuenta los siguientes aspectos:
Producto : En el producto se debe distinguir tres aspectos: producto básico, producto real y producto aumentado. La idea es afianzar cada uno de estos rubros para consolidarlo en el mercado a través de acciones claras y definidas. V) MEZCLA DE MARKETING Se ha observado una tendencia consentida en la demanda de nuestro producto, procesado por una calidad de fruta exótica .
Esta demanda se hace más notoria en Francia. 4.2 Demanda del Mercado Para todos aquellos amantes de la vida sana Mercado Objetivo.
La corossol douce Marca
Es el / la única y natural singularidad
Mermelada de pura pulpa Categoría
Que tiene sabor exótico además de ser un alimento que ayuda a prevenir y a combatir cualquier tipo de presencia de células anti cancerígenas en tu organismo beneficio.
Mejor que cualquier otra mermelada que hayan probado competidor.
Porque esta elaborada a base de pura pulpa de fruta además de la fusión de hojas de guanábana. Atributos Matriz de Posicionamiento de Marca Elaborada a base de pulpa fresca y natural de guanábana Propiedades anti cancerígenas VENTAJA DIFERENCIAL La corossol douce es una mermelada de guanábana elaborada a base de fruta fresca y orgánica orientada a satisfacer las necesidades de la demanda del consumir productos sanos y naturales a su ves de ser un tratamiento para la salud de personas de edad de 30 años en adelante, para lo cual promueve la siguiente presentación:
“Para todos aquellos amantes de la vida sana”; esta es tu mermelada. Ven y disfrútala.
Mermelada 100/ peruana. Elaborada con los mejores frutos naturales y procesada bajo un estricto control de calidad lo que garantiza un producto saludable y de alta calidad. III.-POSICIONAMIENTO La creación productos que ayuden al consumidor como al medio ambiente para poder satisfacer la necesidad de nuestro mercado meta y evitar la contaminación al que muchos productos comestibles están sujetos debido a los compuestos químicos que contienen promocionando de manera eficaz y eficiente un producto tradicional, milenario y versátil con grandes beneficios para la salud enfocado al mercado europeo específicamente Francia y sus principales ciudades tales como son París, Lyon y Marsella.
Generar altos índices de utilidades mediante la producción de economías de escala de este producto.
Promover la marca Perú en el mercado europeo, garantizando productos nutritivos y de buena calidad. II.- Objetivos de Marketing
1.2 Nombre de la empresa :




FRESH FRUITS SAC lanzará al mercado europeo (Francia), la mermelada de guanábana (corossol douce).

La empresa pretende entrar al mercado mediante un producto diferente, sano y de consumo fácil para así lograr cambiar la mentalidad del consumidor que hoy en día sufre de problemas de salud gracias a la comida chatarra.

1.3 Constitución de la Empresa :
Tipo de Sociedad: SAC – Sociedad Anónima Cerrada
Razón Social: FRESH FRUIT SAC
Sector Económico: Industrial
Actividad Económica: Producción y Exportación INTEGRANTES :
CARLOS LUNA ALTAMIRANO
CARLOS ENRIQUE GRACEY VIZCONDE
CLAUDIA FLORES GASPAR
WILSON LUIS JACINTO
ALEX HARO ORBEGOSO
MARIA BERNALES Fruta fresca tiene todas las desventajas de un producto perecedero Vías de comunicación inapropiadas en algunos sectores del interior del país lo que impide su fácil transporte y poca accesibilidad Los volúmenes de producción son suficientes para satisfacer los mercados internacionales. Baja productividad por limitaciones naturales en la polinización. Fragilidad del fruto maduro al manipuleo de cosecha y de transporte. mercado internacional no conocen las características y los beneficios que posee el producto. C)DEBILIDADES Involucrar a productores y familiares en la actividad productiva mediante un proceso de trabajo remunerado y educación. Un precio justo al productor basado en los márgenes de ganancia real. Francia se consolidó como el tercer país importador de frutos y hortalizas peruanos. Incremento en la exportación de frutos de la guanábana y hortalizas en los últimos cinco años En el mercado no existe una mermelada elaborada a base de la pulpa de guanábana B)OPORTUNIDADES
Es Antibacteriano, Antiparasitario, Antiespasmódico, Astringente, Febrífugo, Hipotenso, Sedativo, Estomacal y Vasodilatador.
Ayuda en los tratamientos de cáncer de pulmón, hígado, colon, páncreas, riñón y estómago.
Medicina natural en las zonas tropicales, incluyendo la corteza, las raíces, fruta, y las semillas de la fruta. La pulpa considerada como una de las mejores frutas en el ámbito mundial Fruto tiene adecuada calidad industrial, por su alta proporción de pulpa .
Sabor y aroma especiales tiene aceptación en los mercados locales y externos Es un producto vegetal que también limpia el estómago Se cultiva en tierras de nuestro país específicamente de la zona de Chanchamayo, Tarapoto y Chachapoyas.
ANALISIS FODA
A) FORTALEZAS Coordinadora de Exportación
María Bernales Jefe de Marketing
Wilson Luis Jacinto Jefe de Equipo
Carlos E. Gracey Vizconde Asesora de Negocios
Claudia Flores Gaspar Asesor Principal
Alex Haro Orbegozo Director General
Carlos Luna Altamirano NUESTRO DIRECTORIO Periódico Natural Products (2010) : elemento químico de la  Graviola , fue  utilizado  para matar las células de cáncer de colon  de manera selectiva Eficaz contra los parásitos internos  y  los gusanos Agente de anti-microbial de ancho espectro contra las  infecciones bacterianas Regula  tensión arterial alta Es antidepresiva Combate  la tensión y los desórdenes nerviosos. Destruyendo las células malignas Un producto milagroso para matar las células cancerosas. BENEFICIOS : la diversidad genética de las actuales plantaciones y la incidencia de plagas y enfermedades cambios climáticos, ocurrido en los últimos años, produciendo la escasez del producto.
Los precios en finca varían sujetos a la oferta y la demanda y a la fijación de precios de los intermediarios. D) AMENAZAS Evaluación de la campaña y las ventas.
Comparar estadísticas de campañas por ciudades y logros en ventas.
Estructurar el plan de marketing inicial conforme a primeros resultados.
Presupuesto estimado en 2000 dólares. Mes de febrero 2013 
Publicidad en línea en FB Ads.
Realizar Split Test.
Objetivo: captar usuarios cibernautas.
Publicidad direccionada a ciudades con mayor afinidad al mercado meta a todo Francia. El presupuesto es de 1000 dólares
  Mes de Diciembre 2012 Lanzamiento del portal www.com,
Fan Page en Facebook (www.facebook.com)
Twitter (www.twitter.com)
Posicionar portal por 5 meses como un sitio de autoridad en el segmento de mermeladas  . 
Uso de Google Analíticas y Estadísticas de FB para seguir a nuestro mercado meta.
Presupuesto estimado. VI) EVOLUCION DE RESULTADOS O
CONTROL
Mes de Noviembre 2012 Plaza
Se refiere a los canales de distribución que se emplean para llevar el producto a los consumidores. Estos canales pueden ser directos o indirectos.
• Canales directos : Refiere a vender directamente producto.
• Canales indirectos :Se dará en la medida que se tenga mayores volúmenes de venta de mermelada de guanábana. Plaza
Se refiere a los canales de distribución que se emplean para llevar el producto a los consumidores. Estos canales pueden ser directos o indirectos.
• Canales directos : refiere a vender directamente producto.
• Canales indirectos :se dará en la medida que se tenga mayores volúmenes de venta de mermelada de guanábana. Promoción : Esta referido a tres aspectos: publicidad, promoción de ventas y ventas propiamente

• Publicidad : Utilizar los medios de comunicación para persuadir al público el consumo de mermelada de guanábana.
. Calidad :Para ello la calidad de los productos debe
ser el mejor posible considerando de la competencia.
Producto aumentado :. Esta referido a aspectos complementarios que ayudarían o mostrarían más atractivos el producto.
Precio : Es importante tener en cuenta que como mínimo debe cubrir los costos de producción y operación y que siempre la idea u objetivo principal es maximizar las utilidades. Producto básico : . Esta referido al producto mismo, tal como es concebido.
Producto real : . Está relacionado con la marca, empaque, y calidad del producto . Es importante considerar lo siguiente:
• Marca : Establecer una marca uniforme que identifique .
Empaque : Lograr posicionar envases novedosos, vistosos y que sean seguros. Se ha observado una tendencia consentida en la demanda de nuestro producto, procesado por una calidad de fruta exótica .
Esta demanda se hace más notoria en Francia. 4.2 Demanda del Mercado Demográfico
Edad: 30 – adelante
Género : masculino Femenino
Estatus socioeconómico: Nivel media típica, media alta y alta
Nacionalidad: Peruano / Franceses
Geográfico
Región del país: Interior del país costa norte hasta la capital / Paris , Lyon , Marsella
Clima: Costa norte : Cálido / París :  Oceánico- Semi-continental  , Lyon : semicontinental , Marsella : mediterráneo.
Conductuales
Frecuencia de compra: semanal
Lugar de compra: Supermercados
Cantidad de compra: entre 1 envase a 3 envases semanales. IV. DEMANDA DE MERCADO
SEGMENTACION:
4.1.Mercado Meta Para todos aquellos amantes de la vida sana Mercado Objetivo.
La corossol douce Marca
Es el / la única y natural singularidad
Mermelada de pura pulpa Categoría
Que tiene sabor exótico además de ser un alimento que ayuda a prevenir y a combatir cualquier tipo de presencia de células anti cancerígenas en tu organismo beneficio.
Mejor que cualquier otra mermelada que hayan probado competidor.
Porque esta elaborada a base de pura pulpa de fruta además de la fusión de hojas de guanábana. Atributos Matriz de Posicionamiento de Marca La corossol douce es una mermelada de guanábana elaborada a base de fruta fresca y orgánica orientada a satisfacer las necesidades de la demanda del consumir productos sanos y naturales a su ves de ser un tratamiento para la salud de personas de edad de 30 años en adelante, para lo cual promueve la siguiente presentación:
“Para todos aquellos amantes de la vida sana”; esta es tu mermelada. Ven y disfrútala.
Mermelada 100/ peruana. Elaborada con los mejores frutos naturales y procesada bajo un estricto control de calidad lo que garantiza un producto saludable y de alta calidad. III.-POSICIONAMIENTO 1.4 Análisis de F.O.D.A:
1.1 Fundamentos de la elección del proyecto:
La mermelada de guanábana se ha elaborado para aquellas personas que tienen como prioridad su bienestar o el de su familia , dado que esta comprobado que el consumo diario de este producto combate de manera acertada las células cancerígenas del organismo humano que permiten al consumidor conocer y aprovechar productos innovadores, sobre todo naturales inexistentes en el mercado. El interés de esta planta se debe a sus fuertes efectos anti cancerígenos. Y aunque se le atribuyen muchas más propiedades, lo más interesante de ella es el efecto que produce sobre los tumores. Esta planta es un remedio de cáncer probado para los cánceres de todos los tipos.  Hay quienes afirman que es de gran utilidad en todas las variantes del cáncer.
Se la considera además como un agente de anti-microbial de ancho espectro contra las  infecciones bacterianas y por hongos; es eficaz contra los parásitos internos y los gusanos, regula tensión arterial alta y es antidepresiva, combate la tensión y los desórdenes nerviosos. 
El Instituto Nacional del Cáncer realizó la primera investigación científica en 1976. Los resultados mostraron que las hojas de la Graviola y sus tallos son eficaces atacando y destruyendo las células malignas.
Desde entonces, la Graviola ha mostrado en 20 pruebas de laboratorio, independientes, que su poder anti-cancerígeno es muy potente.
Según el Periódico Natural Products (Productos Naturales) en convenio con la Universidad Católica de Corea del Sur, declara que un elemento químico de la Graviola (Guanábana) fue utilizado para matar las células de cáncer de colon  de manera selectiva, con  una potencia “10,000 superior a la  Adriamicina normalmente usada ”. I.-ANALISIS DE LA SITUACIÓN O DIAGNÓSTICO Realizar Split test. 
Objetivo: captar segmento de productos para la salud y evaluarlas.
Desarrollo de encuestas y concurso sobre tema de la MERMELADA a travez de nuestras páginas.
Se regalara el nuevo producto antes de salir al mercado.
Evaluar estadísticas de subscriptores de la web y Facebook.
Campañas publicitarias de email marketing y publicidad online.
Presupuesto de 2000 dólares Mes de Enero 2013  . Plan de mercadeo
Deberá desarrollarse, con participación de los productores de mermeladas, una estrategia de penetración de mercados, en la que debe tener en cuenta los siguientes aspectos:
Producto : En el producto se debe distinguir tres aspectos: producto básico, producto real y producto aumentado. La idea es afianzar cada uno de estos rubros para consolidarlo en el mercado a través de acciones claras y definidas. V) MEZCLA DE MARKETING La creación productos que ayuden al consumidor como al medio ambiente para poder satisfacer la necesidad de nuestro mercado meta y evitar la contaminación al que muchos productos comestibles están sujetos debido a los compuestos químicos que contienen promocionando de manera eficaz y eficiente un producto tradicional, milenario y versátil con grandes beneficios para la salud enfocado al mercado europeo específicamente Francia y sus principales ciudades tales como son París, Lyon y Marsella.
Generar altos índices de utilidades mediante la producción de economías de escala de este producto.
Promover la marca Perú en el mercado europeo, garantizando productos nutritivos y de buena calidad. II.- Objetivos de Marketing
1.2 Nombre de la empresa :




FRESH FRUITS SAC lanzará al mercado europeo (Francia), la mermelada de guanábana (corossol douce).

La empresa pretende entrar al mercado mediante un producto diferente, sano y de consumo fácil para así lograr cambiar la mentalidad del consumidor que hoy en día sufre de problemas de salud gracias a la comida chatarra.

1.3 Constitución de la Empresa :
Tipo de Sociedad: SAC – Sociedad Anónima Cerrada
Razón Social: FRESH FRUIT SAC
Sector Económico: Industrial
Actividad Económica: Producción y Exportación MARKETING MIX
PROMOCION
Relaciones publicas : conferencia para la presentación de mermelada mediante los eventos de aniversarios de las colonias latinas y diferentes eventos sociales con azafatas que darán a degustar el producto al público presente como distribuidores, representantes de los supermercados seleccionados y a la prensa para que el evento salga como noticia sin costo como parte del publicity.
Promoción : Esta referido a tres aspectos: publicidad, promoción de ventas y ventas propiamente

• Publicidad : Utilizar los medios de comunicación para persuadir al público el consumo de mermelada de guanábana.
. Elaborada a base de pulpa fresca y natural de guanábana Propiedades anti cancerígenas VENTAJA DIFERENCIAL la diversidad genética de las actuales plantaciones y la incidencia de plagas y enfermedades cambios climáticos, ocurrido en los últimos años, produciendo la escasez del producto.
Los precios en finca varían sujetos a la oferta y la demanda y a la fijación de precios de los intermediarios. D) AMENAZAS Involucrar a productores y familiares en la actividad productiva mediante un proceso de trabajo remunerado y educación. Un precio justo al productor basado en los márgenes de ganancia real. Francia se consolidó como el tercer país importador de frutos y hortalizas peruanos. Incremento en la exportación de frutos de la guanábana y hortalizas en los últimos cinco años En el mercado no existe una mermelada elaborada a base de la pulpa de guanábana B)OPORTUNIDADES Coordinadora de Exportación
María Bernales Jefe de Marketing
Wilson Luis Jacinto Jefe de Equipo
Carlos E. Gracey Vizconde Asesora de Negocios
Claudia Flores Gaspar Asesor Principal
Alex Haro Orbegozo Director General
Carlos Luna Altamirano NUESTRO DIRECTORIO
Es Antibacteriano, Antiparasitario, Antiespasmódico, Astringente, Febrífugo, Hipotenso, Sedativo, Estomacal y Vasodilatador.
Ayuda en los tratamientos de cáncer de pulmón, hígado, colon, páncreas, riñón y estómago.
Medicina natural en las zonas tropicales, incluyendo la corteza, las raíces, fruta, y las semillas de la fruta. La pulpa considerada como una de las mejores frutas en el ámbito mundial Fruto tiene adecuada calidad industrial, por su alta proporción de pulpa .
Sabor y aroma especiales tiene aceptación en los mercados locales y externos Es un producto vegetal que también limpia el estómago Se cultiva en tierras de nuestro país específicamente de la zona de Chanchamayo, Tarapoto y Chachapoyas.
ANALISIS FODA
A) FORTALEZAS Periódico Natural Products (2010) : elemento químico de la  Graviola , fue  utilizado  para matar las células de cáncer de colon  de manera selectiva Eficaz contra los parásitos internos  y  los gusanos Agente de anti-microbial de ancho espectro contra las  infecciones bacterianas Regula  tensión arterial alta Es antidepresiva Combate  la tensión y los desórdenes nerviosos. Destruyendo las células malignas Un producto milagroso para matar las células cancerosas. BENEFICIOS : Fruta fresca tiene todas las desventajas de un producto perecedero Vías de comunicación inapropiadas en algunos sectores del interior del país lo que impide su fácil transporte y poca accesibilidad Los volúmenes de producción son suficientes para satisfacer los mercados internacionales. Baja productividad por limitaciones naturales en la polinización. Fragilidad del fruto maduro al manipuleo de cosecha y de transporte. mercado internacional no conocen las características y los beneficios que posee el producto. C)DEBILIDADES
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