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CADENA DE SUMINISTRO

DEFINICION
by

Anita Yanez

on 15 November 2012

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Transcript of CADENA DE SUMINISTRO

TEMA: CADENA DE SUMINISTRO INTRODUCCIÓN los procesos macro en el interior de una empresa u organización manufacturera o de servicios y los subprocesos que incluyen son: La cadena de suministro está formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción de la solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye no solamente al fabricante y al proveedor, sino también a los transportistas, almacenistas, vendedores al detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. Estas funciones incluyen, pero no están limitadas al desarrollo de nuevos productos, la mercadotecnia, las operaciones, la distribución, las finanzas y el servicio al cliente Características de la Cadena de suministro •Es dinámica e implica un flujo constante de información, productos y fondos entre las diferentes etapas
•El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El propósito fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades del cliente.
•Una cadena de suministro involucra flujos de información, fondos y productos
•Una cadena de suministro típica puede abarcar varias etapas que incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias primas
•Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a través del flujo de productos, información y fondos.
•No es necesario que cada una de las etapas esté presente en la cadena de suministro.
•El diseño apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del cliente como de las funciones que desempeñan las etapas que abarca. DEFINICIOÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO La cadena de suministro engloba los procesos de negocio, las personas, la organización, la tecnología y la infraestructura física que permite la transformación de materias primas en productos y servicios intermedios y terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su demanda Procesos macro y funciones de la Cadena de Suministro en el Interior de una Empresa OBJETIVO GENERAL
Investigar y Conocer a cerca de la Cadena de Suministros a través de la investigación documentada para tener conocimientos claros del tema
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer las características de la cadena de suministros
Estudiar los procesos y funciones de la cadena de suministro de una empresa
Recopilar informacióon detallada para el estudio del tema Administración de las Relaciones con Proveedores
•Selección y evaluación de proveedores•Negociación de contratos
•Compras
•Colaboración en el diseño
•Colaboración en el suministro
Administración de la Cadena de Suministro Interna
• Planeación estratégica Planeación de la demanda
• Planeación del abasto
•Cumplimiento en el procesamiento de órdenes
•Cumplimiento en el servicio
•Administración de las Relaciones con Clientes
•Marketing
•Fijación de precios
•Ventas
•Atención a cliente
•Administración de órdenes Las funciones que componen la Cadena de Suministro interna a una empresa de manufactura • Administración del Portafolio de Productos y Servicios oferta que la compañía hace al mercado. Toda la Cadena de Suministro se diseña y ejecuta para soportar esta oferta.
•Servicio a Clientes conectar la necesidad del cliente con la operación interna de la compañía permiten que la organización visualice los compromisos derivados de las órdenes procesadas, si existe inventario para satisfacer la demanda del cliente
•Control de Producción derivado de las políticas particulares de servicio que tenga la compañía y de la Administración de la Demanda, se encarga de programar la producción interna y, como consecuencia, dispara la actividad de Abastecimiento de insumimos
•Abastecimiento que se encarga de proveer los insumimos necesarios para satisfacer las necesidades de Producción (Materia prima y Materiales) cuidando los tiempos de entrega de los proveedores y los niveles de inventario de insumimos.
•Distribución que se encarga de custodiar insumimos y producto terminado (en algunas organizaciones solo producto terminado), hacerlo llegar a los Clientes y/o a su red de distribución, que puede incluir otros almacenes ó Centros de Distribución Niveles de desicion en una cadena de suministro Estrategia o diseño de la cadena de suministro
•La compañía decide cómo estructurar la cadena de suministro.
•Se toman decisiones acerca de cómo se distribuirán los recursos y los procesos.
•Se hacen decisiones a largo plazos pues modificarlas a corto plazo
•Se debe tomar en cuenta la incertidumbre en las condiciones previstas del mercado.
Planeación de la cadena de suministro
•Se consideran decisiones de un trimestre.
•La configuración de la cadena de suministro es fija.
•Se configuran las restricciones dentro de las cuales debe hacerse la planeación.
•La meta es maximizar el superávit manteniendo las restricciones.
•Incluye tomar decisiones sobre cuáles mercados serán abastecidos y desde qué ubicaciones, la subcontratación de fabricación las políticas de inventario que se seguirán y la oportunidad y magnitud de las promociones de marketing y precio.
•Las compañías deben incluir en sus decisiones la incertidumbre en la demanda, las tasas de cambio de divisas y la competencia durante este horizonte de tiempo
Operación de la cadena de suministro
•El horizonte de tiempo es semanal o diario.
•Las compañías toman decisiones acerca de los pedidos de cada cliente.
•La configuración de la cadena de suministro se considera fija y las políticas de planeación ya se han fijado.
•La meta de las operaciones de la cadena de suministro es manejar los pedidos entrantes de los clientes de la mejor manera posible.
•Las compañías distribuyen el inventario o la producción entre cada uno de los pedidos, establecen la fecha en la que debe completarse el pedido, generan listas de surtido en el almacén, asignan un monto a un pedido particular de transporte y envío. IMPORTANCIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO La importancia de la cadena de suministros radica en el compromiso que tienen las organizaciones las unas con las otras, este compromiso es de realizar su trabajo de la manera más óptima para reducir todos los costos posibles y en cada fase del proceso se proporcione un valor agregado al producto, lo que resulta en un producto altamente competitivo. Este compromiso nos proporciona seguridad para adaptarnos a las demandas del mundo cambiante Visiones de una cadena de suministro. Una cadena de suministro es una secuencia de procesos y flujos que tienen lugar dentro y entre diferentes etapas y se combinan para satisfacer la necesidad que tiene el cliente de un producto. Vision de empuje/tirn. • Los procesos de empuje se llevan a cabo de manera anticipada a la demanda del cliente
• Los procesos de tirn se llevan a cabo cuando es visible la demanda real del cliente. Visióon de ciclo Los procesos se dividen en series de ciclos, cada uno realizado en la interface de dos etapas sucesivas. Cada ciclo ocurre entre dos etapas sucesivas de una cadena de suministro. Fases de la cadena de suministro * Suministro. Consiste en cmo, cundo y dnde se obtienen las materias primas, con el objeto de poder pasar a la fase de transformacin.

* Fabricación. Convierte las materias primas en productos terminados. Mientras ms bajos sean los costos de produccin, ms barato ser el producto.

* Distribucin. Traslada el producto final hasta los comercios, factoras y lugares de venta para que pueda ser adquirido por el consumidor.
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