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Cheezza Pizza

A school bussines project
by

Andrea Poletti

on 14 October 2014

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Transcript of Cheezza Pizza

Cheezza
S.R.L.

Eje Temático
"Creando Nuestra Sociedad de Responsabilidad Limitada"

Fundamento del Eje
Temático
Elección de la Actividad
de la Empresa
Nombre, Logotipo & Slogan
Misión
Análisis de FODA
Valores
Cronograma de
Actividades
Organigrama
Distribución de Funciones
Trámites de Apertura
Impuestos Afectados
Balance de Apertura
Precio de Costo:
4.380
Utilidad
5.620
Precio de Venta:

10.000

Precio de Costo
Utilidad
Precio de Venta
Balance General
Plan de Responsabilidad Social
ANEXOS
PE Unidad:
Conclusiones Individuales
Integrantes
*Luis Benítez
*Montserrat Egusquiza
*Lucas Maidana
*Nahir Ortiz
*Andrea Poletti
*María Paz Roa
*Mathías Ríos
Este negocio se inició con la idea de adquirir conocimientos acerca de cómo manejar una Sociedad de Responsabilidad Limitada.

Es una empresa simulada debido a que somos menores de edad, y no tenemos ingresos propios ni fijos, por lo que no poseemos el capital necesario para la creación de una empresa.

Nuestra empresa se denomina Cheezza S.R.L., debido al producto que ofrecemos, que es la pizza.

Los grandes empresarios, por lo general, tienen la capacidad de analizar qué es lo que hace una empresa diferente a las demás y también, de tomar decisiones determinantes para ésta. La creación de una microempresa tiene como objetivo el desarrollo de dichas capacidades.

Nuestra empresa se dedicará al rubro de gastronomía. Si bien, el producto que ofrecemos, (pizzas) ya se ha vendido en años anteriores, nosotros lo presentamos de manera innovadora, debido a que son “Mini Pizzas”, es decir de tamaño reducido. Ofreceremos diferentes sabores (Catupiry, Super Queso y Jamón y queso)
Las pizzas serán presentadas en cajas con un diseño colorido y creativo adaptado a los colores y estilo de nuestra marca.
Nuestro producto cubre una de las necesidades básicas para la existencia del ser humano, que es la comida. Además, es un producto bastante viable debido a su bajo costo y a su fácil elaboración; los ingredientes pueden ser adquiridos con facilidad. Todo tipo de personas, gustan de probar una rica pizza.

Somos unos jóvenes emprendedores que ofrecemos un producto de óptima calidad, buscando la satisfacción de nuestros clientes tras haber probado una rica pizza.
Visión
Lograr satisfacer las necesidades y deseos del cliente, con dedicación y empeño para obtener un buen posicionamiento en el mercado.
Responsabilidad: Cada socio se compromete a participar activamente en las actividades de la empresa.
Compañerismo: Deben existir buenos lazos afectivos entre los miembros del grupo para que de esta manera los resultados obtenidos sean positivos.
Respeto: Buen trato con los clientes, profesores y entre los miembros del grupo para generar un ambiente de trabajo favorable.

Directorio
Gerente General
Lucas Maidana
Gerente de Producción
Mathías Ríos
Gerente Administrativo
Luis Benítez
Gerente Contable
María Paz Roa
Departamento
de
Comercialización
Gerente de RRHH
Nahir Ortiz
Gerente de Compras y Ventas
Montserrat
Egusquiza
Gerente de Marketing
Andrea Poletti
Estudio De Mercado
Realizamos una encuesta a 85 personas, pertenecientes al 7° “D”, 9 “C”, 9 “B” del Colegio Santa Clara. Obtuvimos los siguientes resultados:
?
La empresa se denomina Cheezza S.R.L. El nombre es una combinación de las palabras en inglés “cheese” y “pizza”, que al juntarse forman la palabra Cheezza.
El logotipo de nuestra empresa, está inspirado en los colores del país en el que nació, la pizza, es decir, Italia.
Utilizamos colores llamativos para captar rápidamente la atención del cliente.

Nuestro eslogan, “Porque una no basta” está
relacionado con el producto, teniendo en cuenta que
cada caja contará con 4 mini pizzas.
Representante Legal
Un representante es alguien que representa a otro o a otros, y legal, es un representante que ha sido reconocido por la ley como tal.

Es así como en algunas personas jurídicas la representación legal se prueba y legaliza con la inscripción en el registro mercantil, sin que haya necesidad de elevar esa representación a escritura pública.

La representación legal permite que el delegado se haga cargo de los negocios, obligaciones y hasta derechos del representado o delegante; que los administre y disponga de ellos según las condiciones acordadas en el momento de crearse la representación.


Gerente de Producción
• Controlar que los procesos de elaboración del producto se hagan siguiendo la receta.
• Establecer métodos de trabajo para optimizar los recursos y el tiempo.
• Controlar los inventarios.
• Control de Calidad.



Gerente Administrativo
• Coordinar, supervisar y controlar la ejecución de los procedimientos administrativos que rigen el funcionamiento de la empresa.
• Ejecutar cierre contable mensual y anual de la organización.
• Realizar y controlar el inventario de los activos fijos de la empresa.
• Custodiar los documentos legales y financieros de la organización.
Gerente de Marketing
• Investigar los diferentes tipos de mercados, mediante el estudio de mercado.
• Satisfacer las necesidades y preferencias del consumidor mediante el producto.
• Publicitar el producto.
• Coordinar cual es el mejor medio para mantener el producto en la mente del consumidor.
• Tomar decisiones de introducciones a nuevas promociones, descuentos, servicios, con el fin de incrementar las ventas
Gerente Contable
• Realizar los documentos de apertura de la empresa.
• Determinar el estado de la empresa, elaborando los balances que demuestren la situación de la misma.
• Cobrar y administrar las cuotas de los socios.
• Verificar que los comprobantes y facturas de movimientos de la empresa tengan todos los datos necesarios.

Gerente de Compras y Ventas
• Definir que recursos son necesarios o innecesarios para tener una mejor administración del capital de la empresa.
• Establecer el precio adecuado de determinado producto y/o servicio.
• Preparar presupuestos de ventas para el día de la expoferia.
• Establecer metas y objetivos.
• Calcular la demanda y pronosticar las ventas.
Gerente de RRHH
• Motivar constantemente a los miembros del grupo, evitando peleas o discusiones.
• Conseguir mediante políticas de personal que el equipo de trabajo sea unido y trabaje de forma eficiente.
• Facilitar el cumplimiento de los valores de la empresa.
• Capacitar a los vendedores.
• Evaluación del desempeño de los vendedores.
Libros Afectados
Libro Mayor
Libro Diario
Libro Caja
Libro Inventario
IRACIS (Impuesto a la Renta de Actividades Comerciales, Industriales y de Servicios).
IVA 10%
Lugar:
Asentamientos del Bañado Norte, Barrio Santa Rosa.
Fecha:
Miércoles, 6 de agosto.
Hora:
10:00 a 12:00 hs; horario escolar.
Objetivos de la visita:
Realizar una jornada solidaria con las familias que se hallan en los asentamientos, compartir momentos de convivencia, con una merienda ofrecida por los alumnos; acompañar y escuchar a las familias.
Autoridades que nos acompañaron:
Catalina Ibarra (Directora del colegio), Raquel Pérez (Profesora del Área de Economía), Hermana Barcilicia Martínez
Actividades desarrolladas en el lugar:
• Llegada al lugar.
• Saludo y presentación; comunicando el motivo de la visita.
• Merienda con los niños.
• Entrega de los panchos y las bebidas a los niños.
• Entrega de golosinas y galletitas.
• Juegos recreativos
• Despedida.

¡Gracias por su atención!
Montserrat Egusquiza
Mediante este trabajo adquirí conocimientos más amplios acerca del manejo de una Sociedad de Responsabilidad Limitada
y los requisitos que se deben tener en cuenta a la hora de gestionarla.
También perfeccioné mis capacidades personales, en especial las de trabajar en equipo y organizar mi tiempo de manera eficiente.
Andrea Poletti
Gracias a este proyecto aprendí los requisitos necesarios para crear una Sociedad de Responsabilidad Limitada, y los beneficios y limitaciones de la misma. Además tuve la oportunidad de poner en práctica mis habilidades de liderazgo, creatividad y practicidad.
María Paz Roa
El proyecto me ayudó a consolidar mis conocimientos aprendidos en clase, en especial los correspondientes al área que me
tocó desempeñar, la de contabilidad. En cuanto a mi experiencia personal, fue muy satisfactoria y exitosa, y con el grupo cumplimos todos nuestros objetivos.
Lucas Maidana
Como representante legal verifiqué que todas las áreas estén haciendo su trabajo correctamente y también colaboré en el proceso de producción. Haber trabajado con este grupo fue una experiencia gratificante. Afortunadamente, siempre la relación entre los integrantes del grupo fue muy buena, lo cual fue fundamental para el éxito de la empresa
Nahir Ortiz
Gracias a este trabajo adquirí abundante experiencia. En cuanto, a qué es una Sociedad de Responsabilidad Limitada, su organización y conformación; además de los trámites de apertura que se deben llevar a cabo.
Este trabajo no solo te da conocimientos en cuanto a la creación y el funcionamiento de una empresa, sino que también te ayuda a aprender a convivir con personas diferentes, con ideas distintas. Te enseña el valor del trabajo en equipo, el esfuerzo que debes poner en cada actividad e investigación para que finalmente las cosas salgan de acuerdo a los planes.
Mathías Ríos
La simulación de la microempresa que estuvimos realizando durante todo el año fue una experiencia que nos puede ayudar a meternos más en el ámbito laboral, una experiencia que debemos aprovechar al máximo ya que esto nos ayuda a ser mejores profesionales.
En el proceso aprendimos varios valores como el respeto, el compañerismo, la honestidad, la responsabilidad, etc.
Luis Benítez
Con el trabajo realizado estos meses pude manejar los conocimientos sobre cómo manejar una empresa, ya adquiridos anteriormente el año pasado, debido a que este año trabajamos con un producto con características diferentes, además aprendimos las diferencias que hay entre una S.R.L. y una unipersonal
S.R.L.
Fortalezas
Buena relación entre los integrantes del grupo.
Aceptación del producto en el mercado, por ser una necesidad.
Creatividad en la presentación del producto.
Oportunidades
Innovación del producto.
Demanda creciente sólida
Debilidades
Marca nueva en el mercado.
Capacidad financiera limitada.
Amenazas
Gran cantidad de competidores en el mercado.
Variación de precios de los insumos.
R.U.C.
Matrícula del Comerciante
Rubricación de libros contables
Licencia Comercial
Inscripción en IPS
Inscripción en la Dirección de Trabajo
Objetivos
Satisfacer los deseos y necesidades del cliente, ofreciendo productos de óptima calidad.
Cubrir los gastos de inversión hechos, cumpliendo con las expectativas de ventas.
Diseñar estrategias de marketing que nos permitan publicitar la empresa a fin de incrementar las ventas.
Adquirir conocimientos acerca de la creación y gestión de una Sociedad de Responsabilidad Limitada, que nos servirán en el futuro para aplicarlo en el ámbito laboral.
89,50177936
PE Dinero:
895.017
Estado de Resultados Proyectados
PV.Qp= 1.800.000
CV.Qp= 788.400
M.C. 1.011.600
CF 503.000
U. Bruta 508.600
IRACIS 50.860
U. Neta 457.770

Balance General, correspondiente al 29 de septiembre de 2014
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