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procesos tecnologicos

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by

anuar ortiz

on 14 November 2013

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Transcript of procesos tecnologicos

procesos tecnologicos
pasos a seguir
El proceso tecnológico contempla varias fases, que son:
1. Conocer el problema
Identificación del problema
Concreción del problema
Búsqueda de información
2. Diseñar
Técnicas
Diseño individual
Diseño grupal
3. Planificar
Selección y utilización de materiales y herramientas
Organización y gestión
4. Construir
Construcción del objeto o maquina
5. Evaluar
Presentación del objeto construido
Evaluación del objeto construido
ejemplo
Proceso tecnologico elaboración yogur.
Se utiliza leche pasteurizada, caliente a 45ºC, a la cual se le añade un fermento, se la deja fermentar durante 4 horas, hasta obtener un gel. Este se enfría y se mezcla con saborizantes y despues se envasa como yogur batido. Las máquinas utilizadas dependen de la cantidad a procesar.
imagenes y videos
¿que son los procesos tecnológicos?
Se trata de una serie de procedimientos ordenados en secuencia que se deben seguir para conseguir un producto definido de antemano, a partir de materiales o insumos, utilizando maquinarias o medios productivos disponibles.
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