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HERRAMIENTAS DE PRODUCCIÓN MAS LIMPIA

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David Moreno

on 9 June 2014

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HERRAMIENTAS DE PRODUCCIÓN MAS LIMPIA
Se basa en el concepto de ciclo de vida, integrando los impactos ambientales de una empresa desde el origen del producto hasta el destino final de este. Se estudia el sistema del producto de manera amplia en todos los procesos que conforman su ciclo de vida
La matriz MED es la base de la metodología de análisis de ciclo de vida la cual integra todos los impactos ambientales de una industria. La matriz MED responde al nombre de Materiales, Energía y Desechos determina la relación directa de los efectos generados por los diferentes impactos ambientales con miras a prevenirlos y minimizarlos.
La matriz MED es una herramienta de diagnostico enfocada hacia la cadena de producción, presenta información cualitativa, que son de utilidad para el análisis del producto.
 


MATRIZ MED Y ANALISIS DE CICLO DE VIDA


Las herramientas de producción mas limpia son instrumentos que permiten definir el estado ambiental de un proceso o producto bien sea administrativo o productivo con base en el análisis de estos resultados, establecer los objetivos ambientales del SGA, apoyar la implementación del mismo y verificar sus resultados
Una de las herramientas mas importantes de la producción mas limpia son los costos de ineficiencia debido a que el poder de la estrategia de producción mas limpia se muestra en la identificación de alternativas preventivas que llevan a obtener beneficios económicos para la empresa y al mismo tiempo beneficios para el medio ambiente


La matriz incluye en el eje vertical las etapas del ciclo de vida del producto, mientras en el horizontal los efectos ambientales que se generan. El análisis de los problemas se simplifica en tres áreas:
Material (entradas/salidas)
Uso de Energía (entradas/salidas)
Desechos (salidas)
La matriz MED se realiza sobre 5 etapas:
Materia prima
Producción
Distribución
Utilización
Disposición final


Se basa en el concepto de ciclo de vida, integrando los impactos ambientales de una empresa desde el origen del producto hasta el destino final de este. Se estudia el sistema del producto de manera amplia en todos los procesos que conforman su ciclo de vida
La matriz MED es la base de la metodología de análisis de ciclo de vida la cual integra todos los impactos ambientales de una industria. La matriz MED responde al nombre de Materiales, Energía y Desechos determina la relación directa de los efectos generados por los diferentes impactos ambientales con miras a prevenirlos y minimizarlos.
La matriz MED es una herramienta de diagnostico enfocada hacia la cadena de producción, presenta información cualitativa, que son de utilidad para el análisis del producto.
 


MATRIZ MED Y ANALISIS DE CICLO DE VIDA


Su función principal es acopiar y organizar datos para evaluar las estrategias de prevención de contaminación, reducción de costos, administración ambiental y financiera a su vez permite identificar las áreas que requieren intervención para mejorar el desempeño ambiental. 
Los eco – balances cumplen la función de diagnostico, para identificar procesos ineficientes, y produce información de tipo cuantitativo. 
Para el eco balance se debe tener en cuenta los siguientes elementos:
Materia Prima
Energía
Aditivos
Residuos Sólidos
Residuos Líquidos
Residuo de Gases
Producto Terminado


ECO – BALANCES


enfocado al tema de análisis. Este filtro está fuertemente relacionado con el anterior. La pregunta clave de este filtro es ¿qué tema se relaciona con la información requerida? Como temas de análisis se distinguen tres categorías:
gerencial, en donde el tema de análisis es la empresa como un todo. La información requerida á este nivel es comúnmente más general que la información a nivel operacional.
Operacional, en donde se puede distinguir entre herramientas de análisis de los procesos y de los productos
Entorno en donde la información requerida está enfocada hacia la normatividad y el mercado.


Tercer filtro

está orientado hacia el alcance de la información y su nivel de profundidad. Con relación a la gestión ambiental en una empresa, se distingue entre información cualitativa y cuantitativa, se dividen en tres diferentes categorías:
Orientación: El objetivo de un proyecto ambiental es identificar las oportunidades y evaluar de mejora más obvias el valor agregado de realizar un estudio a profundidad.
investigación: El objetivo es investigar, evaluar y, de ser posible, verificar Ia factibilidad de implementar oportunidades de mejora ambiental con base en una evaluación detallada de procesos seleccionados o áreas de producción.
Integracion el objetivo es identificar y probar la factibilidad de implementar oportunidades de mejora ambiental, y contribuir al establecimiento de previsiones que aseguren el buen desempeño de la mejora en el futuro



Segundo filtro

Es el tipo de información requerida. El tipo de información se puede dividir en tres grupos generales: ambiental, económica y social:
Tecnica/Ambiental
Impactos ambientales (técnica) en el interior de la organización.
Efectos de impactos al entorno, como son ros riesgos al entorno.
Económica
costos/ganancias ambientares en el interior de la empresa.
costos/ganancias ambientales de cambios en el entorno de la empresa
Social
Efectos en el interior de la empresa que tienen básicamente una relación con la salud ocupacional.
Efectos sobre las comunidades.


Primer filtro

el reto de la aplicación es seleccionar que herramientas se deben utilizar y en qué orden. Se pueden identificar filtros para determinar el tipo y orden de las herramientas a aplicar. La selección de la herramienta más adecuada para cada caso son el tipo de información necesario, la función requerida y el tema de análisis

Metodología de aplicación integral

es la herramienta básica para identificar estas alternativas que contribuyen a la competitividad empresarial. La eficiencia de un proceso se muestra en la minimizacion de los costos y la maximización de los beneficios obteniendo el mayor delta de valor agregado. los costos de ineficiencia son aquellos gastos que no fueron estrictamente necesarios para obtener los mismos beneficios.



Costos de ineficiencia

Es una medida para establecer una condición o un problema. Los indicadores sirven como apoyo para la toma de decisiones de carácter empresarial, ya sea sobre diferentes temas, o sobre diferentes alcances, mediante el levantamiento y el análisis de información.Debe contar con las siguientes características:
a) Relevante para el tema de medición.
b) Entendible para sus usuarios.
c) Basado en información confiable.
d) Transparente
e) Basado en información específica con relación a el lugar y el tiempo

Ecoindicadores

La auditoría ambiental tiene como función principal, la revisión de todos los procesos involucrados en una empresa, buscando como resultado principal la optimización de los procesos involucrados dentro de una organización específicamente a nivel ambiental y desarrollados con base en los parámetros establecidos por los estudios y análisis previamente hechos

Auditorías Ambientales (AA)

El objetivo de esta herramienta es analizar la alta o baja probabilidad de efectos indeseables sobre el ambiente, como la explosión en instalaciones químicas, entre otras


Análisis De Riesgos (AR)


Es una representación grafica de cada uno de los pasos de un proceso productivo, desde la entrada de materia prima, su transformación, hasta el producto final. Produce información de tipo cualitativo y cuantitativo.
El análisis de flujo con respecto al PML se hace a una sustancia específica, se analiza la sustancia a través de cada proceso en un lugar y tiempo definido con el fin de analizar y diagnosticar su impacto ambiental. 
Para la implementación de un análisis de flujo es necesario seguir las siguientes etapas:
Definición de sustancias
Definición del sistema
Fase de inventario y modelación
Interpretación


ANALISIS DE FLUJO DE SUSTANCIAS
 


Mapa de vecindario
Mapa de agua
Mapa de desechos
Mapa de energia

TIPOS DE ECOMAPA

El ecomapa es una herramienta que permite visualizar la realidad física de las actividades y los impactos ambientales involucrados que se van a estudiar

ECOMAPA

Es el primer elemento lave en la etapa de planeación para un sistema de gestión ambiental en marcado dentro del mejoramiento continuo. Esta herramienta proporciona una fotografía del desempeño ambiental de una empresa en cierto momento

REVISION AMBIENTAL

 

 

conjunto de medidas enfocadas a la adecuada gestión y organización de la empresa, y a la optimización tanto de recursos humanos como materiales, con el fin de disminuir residuos y emisiones


Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)  

Las herramientas de producción mas limpia son instrumentos que permiten definir el estado ambiental de un proceso o producto bien sea administrativo o productivo con base en el análisis de estos resultados, establecer los objetivos ambientales del SGA, apoyar la implementación del mismo y verificar sus resultados
Una de las herramientas mas importantes de la producción mas limpia son los costos de ineficiencia debido a que el poder de la estrategia de producción mas limpia se muestra en la identificación de alternativas preventivas que llevan a obtener beneficios económicos para la empresa y al mismo tiempo beneficios para el medio ambiente


La matriz incluye en el eje vertical las etapas del ciclo de vida del producto, mientras en el horizontal los efectos ambientales que se generan. El análisis de los problemas se simplifica en tres áreas:
Material (entradas/salidas)
Uso de Energía (entradas/salidas)
Desechos (salidas)


Es el tipo de información requerida. El tipo de información se puede dividir en tres grupos generales: ambiental, económica y social:
Tecnica/Ambiental
Impactos ambientales (técnica) en el interior de la organización.
Efectos de impactos al entorno, como son ros riesgos al entorno.
Económica
costos/ganancias ambientares en el interior de la empresa.
costos/ganancias ambientales de cambios en el entorno de la empresa
Social
Efectos en el interior de la empresa que tienen básicamente una relación con la salud ocupacional.
Efectos sobre las comunidades.


Primer filtro

el reto de la aplicación es seleccionar que herramientas se deben utilizar y en qué orden. Se pueden identificar filtros para determinar el tipo y orden de las herramientas a aplicar. La selección de la herramienta más adecuada para cada caso son el tipo de información necesario, la función requerida y el tema de análisis

Metodología de aplicación integral

es la herramienta básica para identificar estas alternativas que contribuyen a la competitividad empresarial. La eficiencia de un proceso se muestra en la minimización de los costos y la maximización de los beneficios obteniendo el mayor delta de valor agregado. los costos de ineficiencia son aquellos gastos que no fueron estrictamente necesarios para obtener los mismos beneficios.



Costos de ineficiencia

Es una medida para establecer una condición o un problema. Los indicadores sirven como apoyo para la toma de decisiones de carácter empresarial, ya sea sobre diferentes temas, o sobre diferentes alcances, mediante el levantamiento y el análisis de información.Debe contar con las siguientes características:
a) Relevante para el tema de medición.
b) Entendible para sus usuarios.
c) Basado en información confiable.
d) Transparente
e) Basado en información específica con relación a el lugar y el tiempo

Ecoindicadores

La auditoría ambiental tiene como función principal, la revisión de todos los procesos involucrados en una empresa, buscando como resultado principal la optimización de los procesos involucrados dentro de una organización específicamente a nivel ambiental y desarrollados con base en los parámetros establecidos por los estudios y análisis previamente hechos

Auditorías Ambientales (AA)

Mapa de vecindario
Mapa de agua
Mapa de desechos
Mapa de energia
TIPOS DE ECOMAPA

enfocado al tema de análisis. Este filtro está fuertemente relacionado con el anterior. La pregunta clave de este filtro es ¿qué tema se relaciona con la información requerida? Como temas de análisis se distinguen tres categorías:
gerencial, en donde el tema de análisis es la empresa como un todo. La información requerida á este nivel es comúnmente más general que la información a nivel operacional.
Operacional, en donde se puede distinguir entre herramientas de análisis de los procesos y de los productos
Entorno en donde la información requerida está enfocada hacia la normatividad y el mercado.


Tercer filtro

está orientado hacia el alcance de la información y su nivel de profundidad. Con relación a la gestión ambiental en una empresa, se distingue entre información cualitativa y cuantitativa, se dividen en tres diferentes categorías:
Orientación: El objetivo de un proyecto ambiental es identificar las oportunidades y evaluar de mejora más obvias el valor agregado de realizar un estudio a profundidad.
investigación: El objetivo es investigar, evaluar y, de ser posible, verificar Ia factibilidad de implementar oportunidades de mejora ambiental con base en una evaluación detallada de procesos seleccionados o áreas de producción.
Integracion el objetivo es identificar y probar la factibilidad de implementar oportunidades de mejora ambiental, y contribuir al establecimiento de previsiones que aseguren el buen desempeño de la mejora en el futuro



Segundo filtro

El objetivo de esta herramienta es analizar la alta o baja probabilidad de efectos indeseables sobre el ambiente, como la explosión en instalaciones químicas, entre otras


Análisis De Riesgos (AR)


Se basa en el concepto de ciclo de vida, integrando los impactos ambientales de una empresa desde el origen del producto hasta el destino final de este. Se estudia el sistema del producto de manera amplia en todos los procesos que conforman su ciclo de vida
La matriz MED es la base de la metodología de análisis de ciclo de vida la cual integra todos los impactos ambientales de una industria. La matriz MED responde al nombre de Materiales, Energía y Desechos determina la relación directa de los efectos generados por los diferentes impactos ambientales con miras a prevenirlos y minimizarlos.
La matriz MED es una herramienta de diagnostico enfocada hacia la cadena de producción, presenta información cualitativa, que son de utilidad para el análisis del producto.
 


MATRIZ MED Y ANALISIS DE CICLO DE VIDA


Es una representación grafica de cada uno de los pasos de un proceso productivo, desde la entrada de materia prima, su transformación, hasta el producto final. Produce información de tipo cualitativo y cuantitativo.
El análisis de flujo con respecto al PML se hace a una sustancia específica, se analiza la sustancia a través de cada proceso en un lugar y tiempo definido con el fin de analizar y diagnosticar su impacto ambiental. 
Para la implementación de un análisis de flujo es necesario seguir las siguientes etapas:
Definición de sustancias
Definición del sistema
Fase de inventario y modelación
Interpretación


ANALISIS DE FLUJO DE SUSTANCIAS
 


Su función principal es acopiar y organizar datos para evaluar las estrategias de prevención de contaminación, reducción de costos, administración ambiental y financiera a su vez permite identificar las áreas que requieren intervención para mejorar el desempeño ambiental. 
Los eco – balances cumplen la función de diagnostico, para identificar procesos ineficientes, y produce información de tipo cuantitativo. 
Para el eco balance se debe tener en cuenta los siguientes elementos:
Materia Prima
Energía
Aditivos
Residuos Sólidos
Residuos Líquidos
Residuo de Gases
Producto Terminado


ECO – BALANCES


El eco-mapa es una herramienta que permite visualizar la realidad física de las actividades y los impactos ambientales involucrados que se van a estudiar

ECO-MAPA

Es el primer elemento lave en la etapa de planeación para un sistema de gestión ambiental en marcado dentro del mejoramiento continuo. Esta herramienta proporciona una fotografía del desempeño ambiental de una empresa en cierto momento

REVISIÓN AMBIENTAL

 

 

conjunto de medidas enfocadas a la adecuada gestión y organización de la empresa, y a la optimización tanto de recursos humanos como materiales, con el fin de disminuir residuos y emisiones


Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)  

Las herramientas de producción mas limpia son instrumentos que permiten definir el estado ambiental de un proceso o producto bien sea administrativo o productivo con base en el análisis de estos resultados, establecer los objetivos ambientales del SGA, apoyar la implementación del mismo y verificar sus resultados
Una de las herramientas mas importantes de la producción mas limpia son los costos de ineficiencia debido a que el poder de la estrategia de producción mas limpia se muestra en la identificación de alternativas preventivas que llevan a obtener beneficios económicos para la empresa y al mismo tiempo beneficios para el medio ambiente
La matriz MED se realiza sobre 5 etapas:
Materia prima
Producción
Distribución
Utilización
Disposición final

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