Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

EXPORTACIÓN DEL PALMITO ECUATORIANO

No description

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of EXPORTACIÓN DEL PALMITO ECUATORIANO

Palmito ANÁLISIS DEL MERCADO
Reglamentaciones comerciales
Ecuador REQUERIMIENTOS DE CALIDAD AMBIENTAL
Entre los requerimientos no obligatorios pero recomendables para un mayor atractivo de los productos que ofrece el exportador en la UE tenemos: 37
Estándares ILO concerniente a las condiciones de trabajo OHS referente a los aspectos de salud y seguridad en la agricultura y horticultura.
GlobalGap que es un sistema internacional utilizado para la Buenas Practicas en la Agricultura.
HACCP que garantiza la higiene de los productos.
Etiqueta de responsabilidad social, Comercio Justo.
ISO 22000 este sistema permite al exportador demostrar que se ha manejado los productos alimenticios de manera segura.
Etiqueta RFA (Rain Forest Alliance) permite demostrar que se ha preservado los ecosistemas del mundo. ACCESO AL MERCADO
(EUROPA)
El Ecuador es actualmente el principal exportador de palmito del mundo. Las ventas externas de este producto representan el 2% del total de las exportaciones no tradicionales del país.Su principal mercado es Europa, principalmente Francia, Estados Unidos y América Latina; sin embargo, existen otros mercados poco tradicionales como Marruecos y Nueva Zelanda que también importan este alimento. Actualmente el Palmito se comercializa también en destinos poco tradicionales como África y Oceanía. Las ventas crecen en estos mercados alrededor de un 20%. ° REQUISITOS DEL EXPORTADOR ECUATORIANO:

• RUC de exportador.
. Registro en la Corporación Aduanera Ecuatoriana ( CAE).
• Factura comercial original.
• Autorizaciones previas (cuando el caso lo amerite).
• Certificado de Origen (cuando el caso lo amerite).
• Registro como exportador a través de la página Web del Servicio Nacional de Aduana del Ecuador.
• Documento de Transporte. CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS, PSICOGRÁFICAS, GEOGRÁFICAS Y COMPORTAMIENTO DEL MERCADO

La Unión Europea (UE), está conformada por 27 estados miembros, y representa un mercado de consumo superior a los 500 millones de personas con alto poder adquisitivo.
Esto lo constituye en un cliente potencial para las pequeñas y medianas empresas exportadoras de Palmito. En la actualidad hay veintisiete Estados miembros de la Unión Europea TRÁMITES DE IMPORTACIÓN

Los documentos que se debe presentar al importador
y verificar el origen de la mercancía a su vez
determinar la tarifa arancelaria a aplicar en la aduana de importación son:

• Certificado de origen: para aquellos países considerados como terceros por el Arancel
de Aduanas Comunitario (TARIC)
• Certificado modelo A (formulario A) para los países acogidos al Sistema de Preferencias Generalizadas.
• Documento modelo EUR1. Para los países con Acuerdos Preferenciales. VOLUMEN, ESTRUCTURA Y EXPANSIÓN DEL MERCADO

Europa se constituye en un país potencial del consumo,
En general, Entre ellos Alemania, Francia se ubican como un mercado de interés debido a que puede dinamizar y fortalecer las diferentes actividades de la economía. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DEMANDA
En consumidor tendrá conocimiento del producto en dichas ciudades a donde ha llegado.
La presentación del producto y su precio.
Los Europeos consumen productos 100 % naturales CONSUMO PER CAPITA DEL PRODUCTO
De acuerdo con los cálculos realizados, el siguiente cuadro muestra que existe una demanda potencial, en el año 2010 de 14.755,18 toneladas, en el 2011 de 14.407,01 toneladas y en el 2012 de 14.059,91 toneladas por lo que este proyecto sería factible en la exportación del palmito de los pequeños comerciantes, en forma direta a los países Europeos. PROCEDENCIA Y PARTICIPACIÓN

Se obtiene de la parte central y tierna de la palmera Palmáceae de la especie Bactris Gasipaes (HBK), conocida como chontaduro, originaria del Ecuador.

El cultivo comercial de palmito se inició en el Ecuador en 1987. El desarrollo de la agroindustria, dedicada al proceso de enlatado y enfrascado, comenzó en 1991.

Es un producto con creciente representatividad dentro de las exportaciones No Tradicionales. DOCUMENTOS PARA EXPORTAR

•Factura Comercial.

•Lista de Empaque.

•Orden de Embarque.

•Certificado de origen.

•Registro Sanitario.

•Certificado Fitosanitario.

•Conocimiento del embarque. ANÁLISIS DEL PRODUCTO ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS NUTRICIONALES DEL PALMITO?

El palmito es un vegetal de fácil digestión y con bajo contenido graso, pero además se destacan algunas vitaminas y minerales como:
Potasio,Vitamina B6, Cobre, Zinc, Fósforo,Vitamina C, Riboflavina, Hierro
Empaque:
Los empaques deben contener las especificaciones necesarias que trae la Norma ISO 7000

se coloca en las cajas de cartón y es etiquetada.
- Nombre común del producto y variedad.
- Tamaño y clasificación del producto.
- Peso neto.
- Especificaciones de calidad.
- País de origen.
- Nombre de la marca con logo.
- Nombre y dirección del empacador.
- Nombre y dirección del distribuidor TRANSPORTE
El transporte marítimo es el principal medio utilizado en el Comercio Internacional. Es considerado el medio más económico y especializado para la exportación de grandes cantidades de productos frescos.
Valor FOB: Se utiliza para valorar las Exportaciones y se define como "libre a bordo". Se refiere al Valor de Venta de los productos en su lugar de origen más el Costo de los fletes, seguros y otros Gastos necesarios para hacer llegar la Mercancía hasta la Aduana de salida. PERCEPCIÓN DEL PRODUCTO (VALOR)

Los precios en Europa de una lata o un frasco de vidrio de conserva de palmito tiene un precio promedio de entre $2,04 y $2,23. FORMULACIÓN ESTRATÉGICA FORTALEZAS
*Eliminación de la posibilidad de daño
del producto en el proceso de envío
al destino final.
*Producto saludable y novedoso.
*Producto de alta calidad.
*Materia prima de la mejor calidad.
*Precio de venta competitivo. DEBILIDADES
*Poco conocimiento de los hábitos del
consumidor Europeo.

*Baja presencia en los medios
publicitarios,marketing de imágen.

*Inexperiencia en el mercado Europeo. OPORTUNIDADES
*Entrada a un mercado con una
demanda potencial muy alta.

*Abrir nuevos mercados para la
exportación de otras presentaciones e innovación del producto.

*Aprovechar el alto ingreso per capita
con un buen producto a buen precio. AMENAZAS
*La entrada en el mercado de empresas más tecnificadas.
*Nuevas organizaciones con precios más competitivos.
*Otros países productores que cubran nuestro cliente
adueñándose en este mercado.
La hundición del barco y por ende la perdida de la mercancía.
* Golpes y magulladuras en áreas localizadas
donde puede desarrollarse una infección microbiana. pallets CONTENEDOR PUERTO DE CARTAGENA REALIZADO POR:

CARMEN CEVALLOS C.
GEOVANNA VALDIVIEZO M.
EDWIN PIEDRA M.


GRACIAS !! EXTENSIÓN SANTO DOMINGO Santo Domingo km 4 ½ Vía Chone telf. 3751561 TEMA: “Impacto Económico al productor de palmito de Santo Domingo de los Stáchila, al colocar su producto, sin intermediación, directamente en los mercados Europeos – año 2012” INTEGRANTES:
Carmen Cevallos C.
Geovanna Valdiviezo M.
Edwin Piedra M. COMO EXPORTADORES DIRECTOS
Y DE NO TENER INTERMEDIARIOS CONCLUSIONES

Nosotros como exportadores directos ofrecemos nuestro producto con un valor agregado a nuestros futuros clientes, de esta manera satisfaciendo sus necesidades.

Trabajar con nuestros clientes en equipo, escuchar sus necesidades y brindar nuestras asesorías, originando así que nuestro producto llegue al mercado Europeo con grandes expectativas de aceptación.
Ofrece Calidad del producto, garantizando el consumo del mismo.

La comercialización la realizamos sin intermediarios, asegurándole al consumidor un mejor precio al momento de establecer negocios. Cual seria su beneficio?

•Los pequeños negocios que deciden exportar, gozan de un crecimiento de hasta un 20% y su probabilidad de que fracasen como negocio es 9% menor comparado con las compañías que no exportan.

•Permiten diversificar riesgos frente a mercados internos inestables, y amortiguar los efectos de problemas macroeconómicos.

•En un nivel macroeconómico, la exportación de bienes y servicios resulta positiva para la balanza comercial, cuenta corriente y de pagos de cualquier país.

•La exportación significa una forma de crecimiento y consolidación de cualquier empresa, sobre todo si los mercados internos son extremadamente competitivos.

•Porque no existe especulación en el precio del palmito al momento de exportarlo.
•Porque tienen asegurada la venta total de la producción. El palmito ecuatoriano es un producto muy apreciado en el mercado mundial por su excelente calidad, que responde a elevados estándares tanto en la producción como en el proceso industrial. Es un producto de tipo "gourmet", de alto valor monetario, muy exótico que va dirigido hacia un consumidor consciente de la salud y que busca experimentar con productos nuevos. EMBALAJE

Los envases de Palmito se empacan entre 6, 12 y 24 unidades, por caja y se transportan en contenedores secos de 20 pies; por ser un producto enlatado no requiere de refrigeración.
Se comercializa en latas o frascos con una solución ácida de salmuera, sin preservantes químicos o artificiales.
Sus presentaciones principales son: de 1/2 kg, 1 kg, 2 kg. O frascos de vidrio de 250gr y 410 gr.
Full transcript