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LA COCTELERA

Cocteles famosos y fáciles de elaborar
by

ESTEBAN MENENDEZ

on 28 November 2012

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Transcript of LA COCTELERA

LA COCTELERA Manhattan Ingredientes:
1 ½ onza de whisky blended
½ onza de Vermouth dulce
Unas gotas de amargo de angostura ( la angostura es una bebida amarga elaborada a base de raíces, cortezas de plantas, flores o frutas. Le da un toque de color rojo al cóctel. Es opcional en la preparación de estas bebidas. Se consigue en almacenes de licores).
1 cereza Preparación:

Mezcle bien los ingredientes con varios cubitos de hielo. Sirva colado en una copa de cóctel, bien fría. Añada la cereza. Un pequeño ejemplo WHISKY GIBSON RUSO BLANCO Caipirinha
de Bahía MOJITO piña Colada MARTINI El ruso blanco es un cóctel preparado con vodka, licor con sabor a café (como Kahlúa) y nata líquida (aunque la nata se puede sustituir por leche o leche condensada). Es un cóctel clasificado como "after-dinner" (de sobremesa). Ingredientes:

* 4 onzas de ron blanco
* 4 onzas de soda o agua mineral
* 2 cucharadas de azúcar
* 1 taza de hielo picado
* 1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)
* 1 cucharada de jugo de limón Piña Colada

Es un excelente coctel refrescante hecho a base de piña, muy popular en Puerto Rico, donde comúnmente lo llaman la bebida oficial. Por lo general se sirve bien mezclado o agitado con hielo. Ingredientes:

* Un limón o lima
* 2 cucharaditas de azúcar
* 1 ½ onza de Cachaza
* 4 cubitos de hielo picado ngredientes:
½ onza de Vermouth seco
2 onzas de ginebra
Cáscara de limón o una aceituna pequeña
Preparación:

Vierta el Vermouth sobre los cubos de hielo, en una jarra. Añada la ginebra y mezcle bien. Sírvase colado en una copa de cóctel, bien fría.
Adórnela ya sea con la cascarilla de limón o con una aceituna. Ingredientes:

1 cucharada de azúcar granulada
2 onzas de whisky blended
Unas gotas de amargo de angostura
1 rebanada de naranja o cereza Según la Asociación Internacional de Barmans, la preparación del ruso blanco es:

1 1/2 oz de licor de café (45 ml aprox.)
1 oz de vodka (30 ml aprox.)
3/4 oz de nata (crema) fresca (22 ml aprox.)
Se vierte el licor de café y el vodka directamente en un old fashioned glass, también llamado vaso de whisky, (vaso bajo y ancho) lleno de hielo. Verter la nata fresca para que flote en la superficie y remover lentamente. Este es el tipico ruso blanco, quién no tiene uno en su escalera? CAIPIRINHA INGREDIENTES Azucar
Ron
Naranja
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