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Comida chatarra

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by

Paola Fernández Sánchez

on 27 June 2015

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Transcript of Comida chatarra

- Falta de tiempo o pereza de preparar alimentos nutritivos.
- Hay variedad de restaurantes y tipos de comidas.
- Facilidad para adquirirla: servicio a domicilio, servicio al auto o preparación en poco tiempo.
- Mucha publicidad y ofertas.
- Posee accesibilidad en precio y horarios.

Alimentos que se preparan y se sirven rápidamente para consumir por lo general en establecimientos.
Causas
Consecuencias
Posibles Soluciones
Aumentan las deficiencias nutricionales.
Favorece la obesidad y el aumento de peso.
Problemas cardiovasculares
Puede provocar: ansiedad, diabetes y adicción.
Promueve el comer rápido y por ende mala digestión.
Dificulta el proceso de digestión.
Alteran la percepción del sentido del gusto.
Contribuye al desarrollo de enfermedades como: colesterol malo alto, Resistencia a la insulina.
Causa enfermedades gastrointestinales.

1. Involucrar a los niños en casa a preparar una pizza con buenos ingredientes como verduras y harina integral. Con higiene, sin tanta sal ni grasa.
2. No dar comida chatarra como premio.
3. Tener siempre en el refrigerador o nevera , alacena o despensa, comida nutritiva y atractiva
4. Reducir en casa los alimentos puramente fritos.
5. Ver documentales de los efectos que causa comer comida chatarra.
6. Establecer metas pequeñas para dejar de consumir comida chatarra.
7. Inculcar el hábito de tomar agua.
8. Innovar el menú de los niños, donde se le presenten los alimentos con formas de animales por ejemplo a lo cual se vuelva más atractivo para ellos.
9.Motivar a los niños a participar en la preparación
de alimentos e incluso en la compra de los
ingredientes para elaborarlos.


Viernes 12 de Junio del 2015
Vol. Comida Chatarra
NOTICIA DE ÚLTIMO MINUTO
AUMENTA EL CONSUMO DE COMIDA CHATARRA EN LOS CENTROS EDUCATIVOS
INTRODUCCIÓN
Conclusiones
El término “comida chatarra” se usa para describir los alimentos con poca cantidad de los nutrientes que el cuerpo necesita y con un alto contenido de grasa, azúcar y sal, elementos que el cuerpo puede obtener en exceso con mucha facilidad.
Es muy habitual que las personas ingieren comida chatarra no solo para satisfacer un antojo una o dos veces a la semana, sino como alimentación diaria e incluso en todos los tiempos de comida como lo son el desayuno, almuerzo y cena.

- La alimentación esta ligada a las actividades de la vida cotidiana.
- Una adecuada alimentación en los niñas y niñas es responsabilidad de todos.
- Las instituciones educativas actualmente están realizando una fuerte labor inculcando hábitos y estilos de vida saludable.
- El papel que juega la familia es fundamental para que obtener buenos hábitos de alimentación.
- Es fundamental crear buenos hábitos alimenticios en los niños para que estos puedan crecer de manera saludable.


Docentes Conectados
Referencias Bibliográficas
Por lo general, la comida rápida o chatarra presenta
las siguientes características:



Características
Chinchilla, L. y Garnier, L. (2011). Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos [en línea] disponible en: http://www.mep.go.cr/sites/default/files/page/adjuntos/reglamento-vigente-2013.pdf
Díaz, L. (2012). Comida Rapida seduce a 2 de cada 5 personas [en línea] disponible en: http://www.nacion.com/archivo/Comida-rapida-seduce-personas_0_1301869915.html
Rodríguez, I. (2015). Metas reales mejoran resultados de ejercicios [en línea] disponible en:http://www.nacion.com/vivir/bienestar/Metas-reales-mejoran-resultados-ejercicios_0_1466053382.html

Tiene buen sabor.
Su costo es accesible
Es fácil de preparar.
Se publicitan en forma agresiva en los medios de comunicación.
Tiene saborizantes, conservadores y colorantes artificiales que contribuyen a la generación de cánceres .
Exceso de calorías.
Quitan el hambre y provocan sed.
Los ingredientes cambian el flujo hormonal.
Ser de procedencia desconocida
Tener higiene y frescura dudosas.
Son muy atractivos y generan malas costumbres, ya que después de ingerirlos ya no deseas alimentos sanos e integrales.

Elaborado por: Paola Fernández Sánchez, Karen Mesén Sánchez, Dalia Montoya Chacón, Eleonora Salazar Calderón, Gabriela Solano Jiménez, Ivannia Ureña Venegas

Los alimentos chatarra contienen: azúcares, refinados, harinas refinadas, grasas, sal, etc. ingredientes que perjudican el sano desarrollo de los niños(as).
DIARIO
Un Grupo de Docentes del Curso "Docentes Conectados", realizó una investigación para determinar la influencia de la comida chatarra en la sociedad. Dicha encuesta determinó:
Gran parte de la población realiza actividad Física para contrarrestar los efectos de la comida chatarra.
Dos de cada cinco costarricenses tienen la costumbre de consumir comida rápida al menos una vez por semana.
El 66% de las personas suele consumir ensaladas en los restaurantes.
El consumo de comida chatarra es determinado por el estilo de vida, la situación socio-económica y las costumbres familiares.
El 93% de las personas consideran que ingerir este tipo de alimentación acarrea consecuencias para la salud.
Resultados
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